Bài Tập 2 Trang 186 Hóa Học 11

     

Hướng dẫn giải bài bác 40. Ancol sgk hóa học 11. Nội dung bài xích Giải bài bác 1 2 3 4 5 6 7 8 9 trang 186 187 sgk hóa học 11 bao hàm đầy đủ phần kim chỉ nan và bài xích tập, đi kèm công thức, phương trình hóa học, chuyên đề… có trong SGK sẽ giúp các em học sinh học giỏi môn chất hóa học 11, ôn thi giỏi nghiệp trung học phổ thông quốc gia.

Bạn đang xem: Bài tập 2 trang 186 hóa học 11

LÍ THUYẾT

1. Định nghĩa, phân loại, đồng phân, danh pháp

– Ancol là phần đông hợp hóa học hữu tuy nhiên phân tử tất cả nhóm hiđroxyl (-OH) links trực tiếp cùng với nguyên tử cacbon no, phương pháp R(OH)n

– Phân loại:

+ Theo gốc hiđrocacbon: bao gồm ancol no, ancol không no, ancol thơm.

+ Theo số lượng nhóm hiđroxyl: ancol đơn chức, ancol đa chức.

+ Bậc của ancol = bậc của nguyên tử C links với nhóm -OH.

– Đồng phân: Đồng phân đội chức, đồng phân mạch cacbon, đồng phân địa chỉ nhóm OH, đồng phân vị trí liên kết bội, đồng phân hình học.

– Danh pháp:

+ Danh pháp nơi bắt đầu chức: Ancol + Tên gốc hidrocacbon + ic

+ Tên nắm thế: số chỉ địa điểm nhánh – tên nhánh – tên mạch chính – số chỉ địa điểm nhóm – OH + ol

Lưu ý: Mạch chính là mạch cacbon lâu năm nhất tất cả chứa nhóm -OH

Đánh số vật dụng tự nguyên tử C mạch chính bắt đầu từ phía gần team -OH hơn

2. Tính chất vật lí

– các ancol tự C1 đến khoảng tầm C12 ở điều kiện thường là hóa học lỏng, từ bỏ C1 mang đến C3 rã vô hạn trong nước.

– ánh sáng nóng chảy, nhiệt độ sôi, độ rã trong nước của ancol đều cao hơn so với những hiđrocacbon có trọng lượng mol phân tử tương đương, vày tạo được link hiđro giữa các phân tử ancol với nhau với giữa các phân tử ancol cùng với nước.

3. Tính chất hóa học

a) bội phản ứng vắt nguyên tử H trong team OH

– Ancol chức năng với kim loại kiềm M tạo thành muối ancolat. Bội nghịch ứng này chứng minh phân tử ancol bao gồm nguyên tử hiđro linh động.

– phản ứng riêng của glixerol: tính năng với Cu(OH)2 chế tạo ra phức chất tan có màu xanh lá cây lam khôn xiết đặc trưng.

b) phản ứng nắm nhóm OH

– bội phản ứng với axit vô cơ mạnh mẽ như HX, HNO3, H2SO4…

R-OH + HA → R-A + H2O ( A là: Hal, ONO2…)

– bội phản ứng với ancol sản xuất ete: R- OH + HO- R’ (xrightarrowH_2SO_4đặc,t^o) R- O- R’ + H2O

c) phản ứng bóc nước chế tác anken

Ancol khi tác dụng với H2SO4 đặc, làm cho nóng ở ánh nắng mặt trời 1700C cho phản ứng tách nước tương tự như như làm phản ứng tách HX từ bỏ dẫn xuất halogen.

d) bội phản ứng oxi hóa

– thoái hóa không hoàn toàn: khi oxi hóa nhẹ thì ancol bậc 1 tạo anđehit; ancol bậc 2 tạo thành xeton; ancol bậc 3 ko phản ứng. Ví dụ:

R- CH2OH + CuO → R- cho + Cu + H2O

– Oxi hóa trả toàn: Ancol cháy tạo nên khí cacbonic, hơi nước với tỏa nhiều nhiệt

4. Phương pháp điều chế

– cách thức tổng hợp: Tổng vừa lòng etanol trường đoản cú etilen tất cả sẵn sau quy trình lọc dầu

– phương thức sinh hóa: Từ những nguồn nguyên liệu chứa được nhiều tinh bột trong thoải mái và tự nhiên ( gạo, lúa mì,…) sau quy trình lên men thu được etanol

5. Ứng dụng

Ancol ứng dựng nhiều trong công nghiệp thực phẩm, y tế, động cơ,….

BÀI TẬP

Dưới đây là phần khuyên bảo Giải bài bác 1 2 3 4 5 6 7 8 9 trang 186 187 sgk chất hóa học 11 không hề thiếu và ngăn nắp nhất. Nội dung chi tiết bài giải các bài tập các bạn xem sau đây:

1. Giải bài bác 1 trang 186 hóa 11

Viết công thức cấu tạo và gọi tên những ancol đồng phân của nhau gồm công thức phân tử C5H12O.

Bài giải:

Ancol gồm 2 các loại đồng phân:

– Đồng phân về mạch C (mạch nhánh cùng mạch không phân nhánh)

– Đồng phân về vị trí nhóm chức.

*

2. Giải bài 2 trang 186 hóa 11

Viết các phương trình chất hóa học của bội phản ứng thân propan-1-ol với mỗi chất sau:

a) Natri kim loại.

b) CuO, đun nóng.

c) Axit HBr, có xúc tác.

Trong mỗi phản nghịch ứng trên, ancol nhập vai trò gì: hóa học khử, chất oxi hóa, axit, bazơ? Giải thích.

Bài giải:

a) Propan-1-ol bội nghịch ứng với na là bội phản ứng núm nguyên tử H trong đội OH bằng nguyên tử sắt kẽm kim loại Na.

Phương trình hóa học:

(2CH_3 – CH_2 – CH_2 – Ooverset+1H + 2overset0Na xrightarrowt^0 2CH_3 – CH_2 – CH_2 – Ooverset+1Na + overset0H_2↑)

Ancol vào vai trò chất oxi hóa vị là chất nhận electron, số oxi hóa bớt sau bội phản ứng.

b) Propan-1-ol bội phản ứng cùng với CuO, nấu nóng sẽ bóc tách nước tạo ra thành anđehit.

Phương trình hóa học:

$CH_3-CH_2-overset-1CH_2OH + overset+2CuO xrightarrowt^0 CH_3-CH_2-overset+1CHO + overset0Cu + H_2O$

Ancol đóng vai trò là chất khử vày là hóa học nhường electron, số oxi hóa tăng sau phản nghịch ứng.

c) Propan-1-ol bội nghịch ứng cùng với HBr là làm phản ứng nuốm cả đội -OH bằng nguyên tử Br.

Phương trình hóa học:

$CH_3-CH_2-CH_2OH + overset+1HBr → CH_3-CH_2-CH_2Br + H_2O$

Ancol nhập vai trò là bazơ vày nhận H+ của HBr.

3. Giải bài xích 3 trang 186 hóa 11

Trình bày phương pháp hóa học nhằm phân biệt các chất lỏng đựng đơn lẻ trong các lọ không dán nhãn: etanol, glixerol, nước với benzen.

Bài giải:

♦ giải pháp 1:

Trích mỗi chất 1 ít cho ra các ống nghiệm khác nhau và đặt số thứ tự tương ứng.

– đến lần lượt nước dư vào các ống nghiệm:

+ Ống nghiệm nào hóa học lỏng ko tan, dung dịch tạo thành 2 lớp là benzen (nổi lên trên bề mặt nước).

Xem thêm: Giải Thích Ý Nghĩa Của Tức Nước Vỡ Bờ, Please Wait

+ các ống nghiệm còn sót lại dung dịch đồng nhất là: etanol (C2H5OH), glixerol (C3H5(OH)3), nước (H2O)

– mang lại Cu(OH)2 vào 3 chất còn lại, hóa học nào sinh sản phức màu xanh lá cây lam là C3H5(OH)3, còn lại không có hiện tượng gì là C2H5OH với H2O

$2C_3H_5(OH)_3 + Cu(OH)_2 ightarrow _2Cu + 2H_2O$

Đốt 2 chất còn lại, rồi cho thành phầm qua dung dịch nước vôi trong, chất nào thành phầm sinh ra làm đục nước vôi trong là C2H5OH, còn sót lại là H2O.

$C_2H_5OH + 3O_2 xrightarrowt^0 2CO_2 + 3H_2O$

$CO_2 + Ca(OH)_2 → CaCO_3↓ + H_2O$

♦ giải pháp 2:

C2H5OHC3H5(OH)3H2OC6H6
Cu(OH)2Không hiện tượngdung dịch xanh lamKhông hiện tượngKhông hiện nay tượng
CuO, toCu (đỏ)Không hiện nay tượngKhông hiện tại tượng
NaKhông phản ứngKhíKhông hiện tượng

Phương trình hóa học:

$2C_3H_5(OH)_3 + Cu(OH)_2 xrightarrow< > undersetDd xanh lam _2Cu + 2H_2O$

$CH_3-CH_2OH + CuO xrightarrow< > t^0 CH_3-CHO + Cu + H_2O$

(2H_2O + 2Na xrightarrow< > 2NaOH + H_2 uparrow)

4. Giải bài xích 4 trang 186 hóa 11

Từ propen và những chất vô cơ cần thiết có thể pha chế được những chất sau đây: propan-2-ol (1); propan-1,2-điol (2). Viết phương trình hóa học của những phản ứng xảy ra.

Bài giải:

(1) Điều chế propan-2-ol:

(eginmatrix CH_3 -CH=CH_2 + H_2O xrightarrowt^0 \ \ endmatrix eginmatrix CH_3-CH-CH_3 \ ^| \ OH endmatrix)

(2) Điều chế propan-1,2-điol:

(3CH_2 = CH – CH_3 + 4H_2O + 2KMnO_4 o 3CH_2(OH) – CH(OH) – CH_3 + 2MnO_2 + 2KOH)

5. Giải bài xích 5 trang 187 hóa 11

Cho 12,20 g hỗn hợp X có etanol với propan-1-ol tính năng với natri (dư) chiếm được 2,80 lít khí (đktc).

a) Tính yếu tố phần trăm khối lượng của mỗi chất trong các thành phần hỗn hợp X.

b) Cho các thành phần hỗn hợp X qua ống đựng CuO đun nóng. Viết phương trình chất hóa học của làm phản ứng.

Bài giải:

a) Tính nhân tố phần trăm khối lượng của mỗi chất trong các thành phần hỗn hợp $X$.

Gọi số mol của C2H5OH và CH3CH2CH2OH theo thứ tự là $x$ cùng $y$ (mol)

Phương trình hóa học:

$C_2H_5OH + na → C_2H_5ONa + dfrac12 H_2↑$

$x → 0,5x (mol)$

$CH_3CH_2CH_2OH + na → CH_3CH_2CH_2ONa + dfrac12 H_2↑$

$y → 0,5y (mol)$

Theo đề bài bác ta có:

(n_H_2 = dfrac2,822,4 = 0,125,(mol))

Do kia ta có hệ phương trình:

(egingatheredleft{ egingatheredsum m_ancol = 46x + 60y = 12,2 hfill \sum n_H_2 = 0,5x + 0,5y = 0,125 hfill \endgathered ight. \⇒ left{ egingatheredx = 0,2 hfill \y = 0,05 hfill \endgathered ight. endgathered )

Do đó

$\% C_2H_5OH = dfracm_C_2H_5OHm_hh,ancol.100\% = dfrac0,2.4612,2.100\% = 75,4\% $

$\% CH_3CH_2CH_2OH = 100\% – 75,4\% = 25,6\%$

Vậy bao gồm $25,6 \% CH_3CH_2CH_2OH$ và $ 75,4 \%C_2H_5OH$ trong hỗ thích hợp $X$.

b) Cho các thành phần hỗn hợp $X$ qua ống đựng $CuO$ đun nóng.

Phương trình hóa học của bội phản ứng:

$C_2H_5OH + CuO xrightarrowt^0 CH_3CHO + Cu↓ + H_2O$

$CH_3CH_2CH_2OH + CuO xrightarrowt^0 C_2H_5CHO + Cu↓ + H_2O$

6. Giải bài bác 6 trang 187 hóa 11

Oxi hóa trọn vẹn 0,60 g một ancol A đối chọi chức bởi oxi không khí, sau đó dẫn thành phầm qua bình (1) đựng H2SO4 sệt rồi dẫn tiếp qua bình (2) đựng hỗn hợp KOH. Khối lượng bình (1) tăng 0,72g; bình (2) tăng 1,32 g.

a) phân tích và lý giải hiện tượng nghiên cứu trên bằng các phương trình hóa học.

b) Tìm cách làm phân tử, viết công thức cấu tạo có thể tất cả của A.

c) Khi mang lại ancol trên chức năng với CuO, đun cho nóng thu được một anđêhit tương ứng. Call tên của A.

Bài giải:

a) sản phẩm oxi hóa tất cả CO2 cùng H2O:

– Qua bình (1) đựng H2SO4 đặc thì H2O bị hấp thụ làm bình (1) tăng $m_H_2O = 0,72 (g)$.

– Qua bình (2) CO2 bị hấp thụ vày dung dịch KOH, $m_CO_2 = 1,32 (g)$.

Gọi CTPT của ancol A đơn chức là CxHyO ta tất cả phương trình hóa học như sau:

$2C_xH_yO + dfrac4x + y – 22 O_2 xrightarrowt^0 2xCO_2 + yH_2O$

$CO_2 + 2KOH → K_2CO_3 + H_2O$

b) Tìm công thức phân tử, viết công thức kết cấu có thể bao gồm của A.

Ta có:

(n_H_2O = dfrac0,7218 = 0,04,(mol);)

(n_CO_2 = dfrac1,3244 = 0,03,(mol))

Bảo toàn khối lượng: $m_O (trong A) = m_A – m_C – m_H$

⇒ $m_O (trong A) = 0,6 – 0,03 . 12 – 0,04 . 2 = 0,16 (g)$

⇒ $n_O = dfrac0,1616 = 0,01 (mol)$

Gọi CTPT của ancol A đối chọi chức là CxHyO : 0,01 (mol) (Vì ancol solo chức đề nghị nA = nO)

Do đó:

(egingathered⇒ x = dfracn_CO_2n_A = dfrac0,030,01 = 3 hfill \,,y = dfrac2n_H_2On_A = dfrac0,080,01 = 8 hfill \endgathered )

Vậy công thức phân tử của $A$ là: $C_3H_8O$

Công thức cấu trúc có thể gồm của $A$ là: $CH_3-CH_2-CH_2OH$ với đồng phân (eginmatrix CH_3-CH-CH_3 \ ^| \ OH endmatrix)

c) Khi mang đến ancol trên chức năng với CuO, làm cho nóng thu được một anđêhit tương ứng

A + CuO nung nóng → anđehit

⇒ A là ancol bậc 1.

⇒ CTCT của $A$ là $CH_3CH_2CH_2OH$: propan-1-ol

Phương trình làm phản ứng

$CH_3CH_2CH_2OH + CuO xrightarrowt^0 CH_3CH_2CHO + Cu↓+ H_2O$

7. Giải bài bác 7 trang 187 hóa 11

Từ 1,00 tấn tinh bột gồm chứa 5,0% chất xơ (không bị đổi mới đổi) hoàn toàn có thể sản xuất được từng nào lít etanol tinh khiết, biết năng suất chung của cả quá trình sản xuất là 80,0% và khối lượng riêng của etanol D = 0,789 g/ml

Bài giải:

Khối lượng chất xơ là:

$m_xơ = frac10^6.5\% 100\% = 0,05.10^6 (g)$

Khối lượng tinh bột là:

$m_tb = 10^6 – 0,05.10^6 = 0,95.106 (g)$

Phương trình bội nghịch ứng

$(C_6H_10O_5)_n + nH_2O → nC_6H_12O_6$ (1)

$C_6H_12O_6 xrightarrowmen,ruou 2C_2H_5OH + 2CO_2$ (2)

Từ (1) và (2) ta có:

(egingatheredn_C_2H_5OH = 2n_C_6H_12O_6 = 2n.n_C_6H_10O_5\ = 2n.dfrac0,95.10^6162n = dfrac1,9.10^6162 hfill \⇒ m_C_2H_5OH = dfrac1,9.10^6162.46 = dfrac87,4.10^6162(g) hfill \⇒ V_C_2H_5OH = dfracmD = dfrac87,4.106162.0,789(ml) hfill \endgathered )

Vì $\%H = 80\%$ yêu cầu lượng ancol thực tiễn thu được là:

(V_C_2H_5OH ,tt = dfrac87,4.10^6162.0,789.dfrac80\% 100\% = 0,547.10^6(ml) ) (= 547,(l))

Vậy rất có thể sản xuất được $547,(l)$ etanol tinh khiết.

8. Giải bài bác 8 trang 187 hóa 11

Cho ancol gồm công thức cấu tạo: $H_3C-CH(CH_3)-CH_2-CH_2-CH_2-OH$

Tên nào dưới đây ứng với ancol trên?

A. 2-metylpentan-1-ol.

B. 4-metylpentan-1-ol.

C. 4-metylpentan-2-ol.

D. 3-metylhexan-2-ol.

Bài giải:

Tên ancol = tên số chỉ địa chỉ nhánh + tên nhánh + tên mạch cacbon bao gồm + số chỉ địa chỉ nhóm -OH +ol

Đánh số trang bị tự trường đoản cú cacbon gần nhóm chức -OH nhất

*

Như vậy:

– team -OH nghỉ ngơi Cacbon số 1 là: 1-ol.

– Nhánh metyl sinh sống Cacbon số 4 là: 4-metyl.

⇒ thương hiệu ứng cùng với ancol là 4-metylpentan-1-ol

⇒ Đáp án: B.

Xem thêm: Bài Soạn Lớp 10: Phong Cách Ngôn Ngữ Sinh Hoạt Trang 125, Soạn Bài Phong Cách Ngôn Ngữ Sinh Hoạt

9. Giải bài xích 9 trang 187 hóa 11

Cho 3,70 gam một ancol X no,đơn chức, mạch hở tác dụng với natri dư thấy gồm 0,56 lít khí thoát ra (đktc). Cách làm phân tử của X là:

A. C2H6O

B. C3H10O

C. C4H10O

D. C4H8O

Bài giải:

Gọi phương pháp của ancol $X$ no 1-1 chức, mạch hở là $C_nH_2n+1OH (n≥ 1)$

Phương trình hóa học:

$2C_nH_2n+1OH + 2Na → 2C_nH_2n+1ONa + H_2↑$

Ta có:

(n_H_2 = dfrac0,5622,4 = 0,025,(mol))

$⇒ n_C_2H_5OH = 2n_H_2 = 2.0,025 = 0,05 (mol)$

Do đó:

(egingatheredM_C_nH_2n + 1OH = dfrac3,70,05 = 74,(g/mol) hfill \⇒ 14n + 1 + 17 = 74 hfill \⇒ n = 4 hfill \CTPT:C_4H_10O hfill \endgathered )

⇒ Đáp án: C.

Bài trước:

Bài tiếp theo:

Trên đây là phần lí giải Giải bài bác 1 2 3 4 5 6 7 8 9 trang 186 187 sgk chất hóa học 11 đầy đủ, gọn ghẽ và dễ nắm bắt nhất. Chúc chúng ta làm bài xích môn hóa học 11 xuất sắc nhất!