CÁCH HẤP CÁ MÚ

     

Món hấp cùng với cách bào chế vừa dễ dàng lại vừa giữ được phần lớn sự tinh hoa của nguyên liệu, được không ít người yêu thương thích. Từ bây giờ Điện trang bị XANH xin ra mắt đến chúng ta món cá tuy vậy (cá mú) hấp gừng hành với sự kết hợp từ vị tươi sạch của cá mú và hương thơm đặc biệt quan trọng của gừng và hành nhé. Vào phòng bếp thôi!


Bạn đang xem: Cách hấp cá mú

chuẩn bị nguyên liệu Cách sản xuất cá song (cá mú) hấp gừng hành thưởng thức cá song (cá mú) hấp gừng hành

Nguyên liệu có tác dụng Cá song (cá mú) hấp gừng hành mang lại 2 người

Cá mú 200 gr Hành lá 4 nhánh mộc nhĩ đông cô 10 mẫu (nấm hương) Gừng 1 củ (thái sợi) tỏi xay nhuyễn 3 tép củ hành tím băm nhỏ 3 củ Ớt 2 trái Nước tương 1.5 muống nêm canh Hắc xì dầu 1 muống nêm canh Dầu ăn uống 100 ml Dầu mè 1 muỗng coffe gia vị thông dụng 1 ít (muối/ hạt nêm/ đường/ tiêu)

Cách chọn mua nguyên vật liệu ngon

Cách chọn tải cá mú (cá song) tươi ngonChọn cá mú có thân hình khá dẹt, trọng lượng khung người khá phệ sẽ ngon hơn.Da cá bắt buộc còn độ bọn hồi, còn ẩm ướt, màu sắc của da còn tươi, chưa bị thay đổi màu, những vùng màu đen của vùng trân châu trên da bao gồm còn nguyên.Nên lựa chọn những con cá mắt trong và chưa không còn trong đi, cá chưa tồn tại dấu hiệu bốc mùi nặng nề chịu.Đối cùng với cá đã làm được sơ chế, làm sẵn với đóng gói đông lạnh, bạn nên chọn mua cá rõ ràng nguồn gốc và nguồn gốc nhé.Ngoài ra, trường hợp thấy cá có dấu hiệu bất thường như trương phình, tập bơi yếu hoặc tất cả màu nhợt nhạt thì không hãy chọn mua.
Cách chọn thiết lập nấm hương (nấm đông cô) thơm ngonVới nấm hương khô tươi, các bạn chọn mua phần đa cây nấm có kích thước vừa phải, có màu nâu nhạt.Với nấm mùi hương khô, các bạn chọn mua hầu hết cây mộc nhĩ còn chu toàn cả cây, phần mũ mộc nhĩ vẫn duy trì được color tươi sáng.Không mua đều cây nấm mèo bị độ ẩm mốc, trên thân nấm không xuất hiện thêm những vệt mốc trắng hay lốt thâm bất thường, đó là những cây nấm sẽ để lâu, không còn thơm ngon.


Xem thêm: Hình Ảnh Bài Thơ Thăm Nhà Bà Của Lớp Mẫu Giáo Bé, Bài Thơ: Thăm Nhà Bà

Nguyên liệu món ăn cá tuy nhiên (cá mú) hấp gừng hành

Dụng nuốm thực hiện

Bộ nồi xửng, dĩa, dao, thớt, tô
Bước 1 Sơ chế với ướp cá Cá tuy vậy (cá mú) hấp gừng hành
Bước 1 Sơ chế với ướp cá Cá tuy vậy (cá mú) hấp gừng hành
Bước 1 Sơ chế với ướp cá Cá song (cá mú) hấp gừng hành


Xem thêm: Top 5 Cách Thắt Vòng Tay May Mắn, Cách Làm Vòng Tay Đỏ May Mắn

Bước 1 Sơ chế với ướp cá Cá tuy vậy (cá mú) hấp gừng hành