CÁCH KHO CÁ DIÊU HỒNG NGON

     

Cách kho cá diêu hồnglà trong những món nạp năng lượng thơm ngon và đậm chất Việt của chúng ta, món ăn không chỉ có đem lại xúc cảm thơm ngon, bắt cơm mà hơn nữa chứa đầy hương vị quê nhà đối với người con xa quê. Vậy cá diêu hồng kho thế nào cho chuẩn vị, hãy thuộc theo dõi nội dung bài viết mà thehetrethanhhoa.com.vn share dưới trên đây để hiểu rõ hơn nhé.

Bạn đang xem: Cách kho cá diêu hồng ngon

Cách chế biến cá diêu hồng kho thơm

Nguyên liệu cần sẵn sàng làm cá diêu hồng kho thơm


*
Món cá diêu hồng kho thơm chuẩn chỉnh vị quê nhà

1 nhỏ cá diêu hồng

(khoảng 500g)

Me thô 25 gram

Dừa tươi 1 quả

Thơm 150 gram

Dầu ăn uống 2 muỗng

Tỏi băm 1 muỗng

Gừng băm 1 muỗng

Hành tím băm 1 muỗng

Gia vị tất cả có: Nước mắm, đường,…

Cách làm cho canh chua cá điêu hồng đã ăn một lần là nhớ mãi không quên

Cách làmmón cá diêu hồng kho thơm ngon

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Cá diêu hồng sau thời điểm mua về chúng ta đem đi làm sạch rồi tiếp nối dùng khăn giấy thấm mang lại khô, sau đó, các bạn ướp cá thông thường với 2 muỗng nước mắm, 2 muỗng hạt nêm, nửa thìa tiêu, ½ thìa tỏi băm, ½ muỗng gừng băm, 1 củ hành tím băm nhỏ nhỏ.

Bước 2: tiến hành kho cá

Bắc loại chảo nhỏ lên bên trên bếp, cho vô trong chảo 2 muỗng dầu ăn rồi đến hành tím băm nhỏ, tỏi xay vào phi lên mang lại vàng thơm. Sau đó, cho vô chảo 25 gram me khô vào rồi tiến hành đảo đều.

Cho cá đã làm được ướp vào cùng rất 2 thìa nước mắm, chế tạo trong chảo nước của một trái quả dừa tươi vào rồi triển khai đun nấu cho tới khi cá chín.

Thêm vào trong chảo 150 gram thơm/ dứa vào rồi xắt thêm vài lát ớt phổ biến với 2 muỗng nước color vào cá. Tiếp tục rim cho tới khi cá kho cạn bớt nước đi là hoàn thành.

Xem thêm: Bài Hát Phải Chăng Em Đã Yêu ? Phải Chăng Em Đã Yêu

Thành phẩm món cá diêu hồng kho thơm


*
Thành phẩm món cá diêu hồng kho thơm chuẩn chỉnh vị

- Món cá diêu hồng kho thơm sau khoản thời gian chế biến tất cả vị đậm đà vừa ăn, không quá mặn, hương vị thơm đặc trưng, color đẹp mắt

- Món nạp năng lượng cá diêu hồng sẽ ngon rộng khi ăn kèm với cơm trắng nóng

Một số lưu lại ý

- Để cho món cá diêu hồng kho thơm được thơm ngon rộng thì chúng ta nên lựa chọn những con cá còn tươi, không bị ươn, hôi, color nhợt nhạt

- nên sơ chế cá thật kỹ, không kho cá vượt lâu đã dễ làm cá bị nát, ko ngon

Cách làm cá thu kho tiêu vừa mặn mà thơm ngon lại cực kỳ dễ nấu

Cách kho cá diêu hồng kho tiêu

Nguyên liệu cần sẵn sàng làm cá diêu hồng kho tiêu

–1 bé cá diêu hồng

– Nước dừa khoảng 1 quả

– Gia vị: hành tím, hành lá, gừng, tiêu, tỏi, hạt nêm, đường, nước màu, nước mắm, dầu ăn…


*
Lựa lựa chọn cá diêu hồng tươi ngon

Cách làm cho món cá diêu hồng kho tiêu

Bước 1: triển khai sơ chế cá diêu hồng

Cá diêu hồng sau thời điểm mua ngơi nghỉ chợ về, các bạn đem đi cạo cho sạch sẽ phần vảy, sau đó, mổ loại bỏ đi phần ruột cá, đem đi rửa sạch sẽ lại cùng với muối, sau đó, các bạn cắt cá thành từng miếng tròn vừa dảy để kho.

Bước 2: tiến hành ướp cá

Cá diêu hồng sau thời điểm đã được sơ chế sạch mát thì chúng ta ướp cá phổ biến với 2 thìa nước mắm, 1 muỗng hạt nêm, ½ thìa tiêu, ½ muỗng tỏi băm, ½ thìa gừng băm, ½ muỗng hành tím băm trong vòng từ 10 cho tới 15 phút khiến cho gia vị được thấm hầu như vào làm thịt cá.

Bước 3: Kho cá

Các bạn sẵn sàng sẵn 1 cái nồi, bắt nồi lên nhà bếp cho vào vào nồi, 3 thìa dầu ăn và 2 thìa đường. Khi mặt đường được đưa sang màu đá quý cánh gián thì chúng ta cho 1 muỗng hành tím băm nhỏ vào phi lên mang đến thơm. Tiếp tục, chúng ta cho cá vào và triển khai kho bình thường với lửa vừa. Các bạn kho cho đến khi 2 mặt của cá được săn thịt lại thì chan nước dừa vào và tiếp tục kho.

Xem thêm: Tổng Hợp Hiện Tượng Khúc Xạ Ánh Sáng Trong Tự Nhiên Kì Lạ Có Thể Bạn Chưa Biết

Lưu ý rằng, khi chan nước dừa vào thì chúng ta nên để lửa to. Khi nước trong nồi ban đầu sôi, thì chúng ta dùng thìa lật đều những mặt cá lại cùng hạ nhỏ lửa. Tiếp tục kho cá cho đến khi phần nước trong nồi cá được sánh và sệt lại thì các bạn tiến hành nêm nếm lại mang đến vừa ăn nhé. Cuối cùng, các bạn cho không nhiều hành lá cắt nhỏ và tiêu xay vào rồi tắt nhà bếp và trưng bày lên dĩa là đã ngừng rồi.

Món con cá quả kho tiêu đầm đà mùi vị Miền Tây sông nước

Một số lưu ý khi làm cho cá diêu hồng kho tiêu

- Để đến món nạp năng lượng được thơm ngon hơn thì chúng ta nên chọn những bé cá tươi với ngon nhé

- rất có thể điều chỉnh các gia vị sao cho phù hợp với khẩu vị của tất cả gia đình


*
Món cá diêu hồng kho chuẩn vị

Trên đây là một số tin tức về cách kho cá diêu hồng đậm đà mùi vị mà các chúng ta có thể tham khảo để chế biến cho tất cả gia đình cùng thưởng thức. Cùng với những nguyên liệu thân ở trong và đậm màu Việt, thuộc với giải pháp chế biến dễ dàng và đơn giản mà thehetrethanhhoa.com.vn đã share như trên là các bạn đã sở hữu thể chế biến thành công món ăn rồi. Còn chần chờ gì nữa mà không cấp tốc chân vào phòng bếp trổ tài cho cả gia đình cùng thưởng thức ngay nào. thehetrethanhhoa.com.vn chúc các bạn thành công nhé!