Cách làm bánh bông lan bằng chảo

     
Nếu bạn có một chổ chính giữa hồn ham đồ ngọt đặc biệt là các loại bánh thì thiết yếu nào bỏ qua bánh bông lan. Với độ mềm với vị ngọt dễ dàng chịu, món bánh này đang trở thành món tráng mồm quen thuộc của nhiều gia đình. Không yêu cầu lò nướng hay rất nhiều nguyên liệu phức tạp, Nguyễn Kim sẽ share cho bạn cách tiến hành vô cùng đơn giản và hối hả sau đây!

Nguyên liệu cùng dụng cụ các bạn cần chuẩn bị cho món bánh bông lan

*

Nguyên liệu cần chuẩn bị cho món bánh bông lan

- Trứng gà: 3 quả

- Bột bắp: 30g

- Bột mì: 30g

- Dầu ăn: 1/5 muỗng canh

- Sữa tươi ko đường: 10ml

- Đường: 50g (bạn có thể tăng giảm tùy thuộc vào khẩu vị của gia đình)

- Vannila dạng lỏng: 1 muỗng cà phê (có thể thay bằng 1 ống vanilla bột)

- Cream of tartar: nửa muỗng cà phê (có thể thay bởi nước cốt chanh)

- Máy tấn công trứng hoặc cây đánh trứng cố tay, cây trộn bột, rây bột.

Bạn đang xem: Cách làm bánh bông lan bằng chảo

- Bìa cứng, giấy nến chuyên sử dụng nướng bánh (có thể nạm giấy nến bởi giấy A4), kim bấm.

- Chảo phòng dính, nhà bếp gas hoặc bếp điện.

Cách làm bánh bông lan

*

Giấy bìa cứng cùng giấy nến cần được cắt thành rất nhiều miếng nhỏ dại với kích cỡ dài 20 cm, cao 6 cm. Sau đó, bạn cuộn 1 miếng giấy nến thuộc 1 miếng bìa cứng lại với nhau và cần sử dụng kim bấm cố định và thắt chặt chúng lại làm thế nào cho giấy nến phía trong khuôn giấy.

Xem thêm: Bài Tập 2 Language Grammar Trang 40 Lớp 10 Unit 4 Language, Unit 4 Lớp 10: Language

*

Tiếp đến, bạn bóc lòng đỏ và lòng trắng trứng cho vô 2 tô khác nhau. Dùng máy tấn công trứng đánh với vận tốc thấp mang lại lòng white trứng tạo bong bóng , tiếp đến thêm cream of tartar hoặc nước cốt chanh. Dần dần tăng vận tốc đánh khoảng chừng 2-3 phút rồi đổ đường vào trường đoản cú từ, liên tục đánh tính đến khi tròng trắng bông lên thì tắt máy. 

*

Cho lần lượt từng lòng đỏ trứng vào tất cả hổn hợp lòng trắng với đánh ở tầm mức thấp nhất.

*

Đổ sữa tươi, dầu ăn và vani vào 1 cái chén bát và trộn hầu hết lên. Sau đó, mang đến bột vào hỗn hợp và đánh đều với vận tốc thấp nhất.

Xem thêm: Xác Định Sự Phân Bố Electron Trên Các Lớp Electron, Bài 6 Trang 22 Sgk Hoá Học 10

*

Rây bột mì cùng bột bắp vào 1 dòng tô, dùng phới lồng trộn đều, tiếp đến lần lượt đến bột vào tất cả hổn hợp trứng tiến công đều.

*

Cho chảo phòng dính lên phòng bếp và quét lên 1 lớp dầu ăn mỏng. Đặt các khuôn bánh đã sẵn sàng trước đó và chúng ta đổ hỗ thích hợp bột lần lượt vào những khuôn, che nắp chảo lại cùng nướng trong khoảng 8 phút. Khi thấy bánh nở, chúng ta lật mặt còn sót lại rán thêm 8 phút nữa là được. 

Những chiếc bánh bông lan sau khoản thời gian đã “ra lò” vẫn nở những xốp mịn cùng thoảng mùi hương ngòn ngọt, khiến bạn không thể cố gắng lòng mà lại phải trải nghiệm ngay lập tức. 

*

Những dòng bánh bông lan thơm và ngon đang chờ bạn thưởng thức đây!

Bạn thấy đấy, chỉ cách một công thức đối chọi giản, chúng ta đã “hô biến” món bánh bông lan thơm ngon cho gia đình mình rồi! xem thêm ngay phương pháp làm bánh bông lan bằng nồi cơm trắng điện. Cấp tốc tay ghi chép lại bí quyết và vào nhà bếp trổ tài ngay thôi nào!