CÁCH LÀM BÁNH GIẦY

     

Bánh giầy kẹp chả giò lụa là sự việc kết hợp hoàn hảo của vỏ bánh mượt dai, mùi hương thơm của bột nếp với vị mặn phệ ngậy của chả. Món nạp năng lượng tưởng cực nhọc làm, tuy thế lại rất là đơn giản. Hôm nay, Điện máy XANH vẫn vào bếp mách các bạn công thức của món bánh này nhé!
Bánh giầy Giỗ Tổ

Nguyên liệu làm Bánh giầy Giỗ Tổ cho 4 fan ăn

Bột gạo nếp 500 gr Bột gạo 50 gr Nước ấm 100 ml Dầu ăn 1 muỗng nhỏ canh chả giò 30 gr (ăn kèm)

Hình nguyên liệu

Nguyên liệu món nạp năng lượng cách có tác dụng bánh dày (bánh giầy)

Dụng cố kỉnh thực hiện:

Lá chuối, Bếp, đũa, nồi,...

Bạn đang xem: Cách làm bánh giầy


Trộn bột và hấp bánh

Trộn bột gạo nếp và bột gạo lại mang lại đều. Sau đó, thêm từng chút một nước nóng và nhồi tới lúc bột mịn dẻo thành một khối.Thêm 1 muỗng canh dầu ăn vào trộn gần như và thường xuyên nhồi tới khi bột không dính tay rồi bọc ni lông nhằm bột nghỉ 15 phút.Cắt lá chuối thành từng miếng tròn rồi phết dầu ăn lên. Sau đó, múc 1 lạng bột vừa nạp năng lượng vo tròn với ấn dẹt để trên lá chuối rồi rước hấp trong 15 phút.
Bánh giầy (công thức được chia sẽ từ fan dùng)

Nguyên liệu làm cho Bánh giầy (công thức được phân chia sẽ từ tín đồ dùng) mang lại 6 cái

Bột nếp 200 gr Bột gạo 20 gr Sữa tươi không con đường 150 ml chả lụa lụa 300 gr Lá chuối hoặc giấy sáp 1 không nhiều Dầu ăn uống 1 ít

Trộn và nhồi bột

Bạn bỏ vô tô 200gr bột nếp, 20gr bột gạo với 150ml sữa tươi ko đường, trộn mọi hỗn hợp.Bạn nhào bột đến lúc được một khối dẻo mịn không bám tay là được.

Xem thêm: Các Chất Nào Sau Đây Thuộc Dạng Lipit, Lipit Là Gì


Tạo hình

Bạn giảm lá chuối (hoặc giấy nến) thành hình vuông chiều dài khoảng tầm 1 ngón tay rồi phết 1 ít dầu ăn lên mặt lá chuối, nhằm khi hấp bánh không dính vào lá chuối.Chia bột thành 12 phần phần lớn nhau, vo từng phần thành hình tròn.Tiếp theo, bạn đặt viên bột lên, cần sử dụng lòng bàn tay ấn nhẹ mang lại viên bột dẹt xuống, độ dày khoảng tầm nửa lóng tay. Lúc hấp bánh đã hơi dàn ra một chút ít nên các bạn nặn làm sao cho độ dày của miếng bột trong dày hơn một chút.

Xem thêm: Sách Toán Lớp 5 Trang 64 65 Luyện Tập, Giải Bài 1,2,3,4 Trang 64,65


Hấp bánh

Xếp bánh vào nồi xửng, chừa khoảng cách giữa các bánh để bánh không bị dính vào nhau. Đậy khăn lên xửng hấp trước khi đậy nắp để nước không trở nên rơi vào bánh.Hấp khoảng chừng 8 - 10 phút đến lúc bánh chuyển white color đục là được.

Thành phẩm

Bánh giầy hấp ngừng bạn đem ra, xoa thêm một chút ít dầu ăn lên khía cạnh bánh rồi cần sử dụng một miếng lá chuối bít lên trên để mặt bánh không bị khô.Bánh mềm dẻo, có mùi thơm trường đoản cú bột nếp vị lớn của sữa, chúng ta cắt một miếng giò lụa lụa kẹp thân 2 miếng bánh giầy. Nào hưởng thụ ngay thôi, đây sẽ là một trong những món nạp năng lượng sáng rất là tiện lợi với ngon miệng cho mái ấm gia đình bạn nhé!
Điện đồ vật XANH đã mách bạn ngừng công thức làm bánh giầy rồi đó, nguyên liệu dễ tìm, phương pháp làm đơn giản. Chúc bạn triển khai thành công nhé!
trả lời nấu cạnh tranh hiểu, không làm cho được công thức nấu không nên vị Thành phẩm không giống như bài viết Nguyên liệu sẵn sàng và khi đun nấu không đúng, dư hoặc thiếu nguyên liệu khó tìm, không biết sửa chữa thay thế bằng gì
Tổng đài hỗ trợ (Miễn tổn phí gọi)Gọi mua: 1800.1061 (7:30 - 22:00)Kỹ thuật: 1800.1764 (7:30 - 22:00)Khiếu nại: 1800.1063 (8:00 - 21:30)Bảo hành: 1800.1065 (8:00 - 21:00)