Cách Làm Bánh Mì Xíu Mại Đà Lạt

     

Bánh mì xíu mại Đà Lạt là món ăn đặc sắc, hết sức hợp khi thời tiết se lạnh. Nếu đã từng có lần thưởng thức, các bạn sẽ thấy viên xíu mại nghỉ ngơi Đà Lạt có độ khủng và dai vô cùng đặc biệt, không thật đặc như làm thịt viên và nước xíu mại cũng đều có hương vị hơn nhiều xốt quả cà chua bình thường. Lần này, thuộc Hướng Nghiệp Á Âu học biện pháp làm món bánh mỳ xíu mại ngon miệng, đúng mực người Đà Lạt nhé! Nguyên liệu để triển khai món bánh mỳ xíu mại là phần nhiều thực phẩm vô cùng thân quen và rất dễ kiếm. Còn cách làm của món ăn uống thì cũng không mấy phức tạp. Chuẩn bị và triển khai theo hướng dẫn bên dưới bạn sẽ hoàn thành món ăn thật xuất sắc!

*

Nguyên liệu làm bánh mì xá xíu

300 gram thịt heo (chọn một số loại thịt vừa mỡ thừa vừa nạc)½ củ hành tây2 củ hành tím nhỏ2 thìa tỏi băm nhuyễn, phi vàng1 quả trứng gà2 cây hành lá½ củ sắn3 – 4 quả cà chua1/3 ổ bánh mìNgò rí, ớt tươi, Tương càGia vị: muối, phân tử nêm, dầu mè, đường
Bếp Quốc Tế
XEM NGAY!!!
Nghiệp Vụ nhà bếp Trưởng
XEM NGAY!!!
Eat Clean
XEM NGAY!!!
Nghiệp Vụ bếp Âu
XEM NGAY!!!
Food Stylist
XEM NGAY!!!
Nghiệp Vụ bếp Việt
XEM NGAY!!!
Nghiệp Vụ bếp Nhật
XEM NGAY!!!
Nghiệp Vụ bếp Chay
XEM NGAY!!!
Học làm bếp Ăn Theo Món
XEM NGAY!!!

Cách làm bánh mỳ xíu mại Đà Lạt

Bước 1: giết thịt heo sau khoản thời gian mua về, chúng ta rửa sạch, thái nhỏ rồi đem xay nhuyễn. Hành tây, hành tím bóc sạch lớp vỏ khô mặt ngoài, thái bé dại rồi rước băm nhuyễn.

Bạn đang xem: Cách làm bánh mì xíu mại đà lạt

Bước 2: Hành lá có rửa sạch, giảm phần lá, thái bé dại còn phần gốc thì rước băm nhuyễn. Quả cà chua rửa sạch mát rồi thái hạt lựu.

Bước 3: Củ sắn lột vỏ, rửa không bẩn rồi thái sợi chỉ mỏng. Sau đó, đem đi chần qua với nước sôi đến củ sắn mềm rồi cố kỉnh cho ráo hết nước. Giữ ý: chúng ta nên vắt thiệt chặt tay, nhằm củ sắn không biến thành ngấm nước sẽ làm viên giết bị bở với không kết dính được.

Bước 4: cho thịt heo vào âu lớn cùng các nguyên liệu: 1 trái trứng gà, 15 gram hành tây, 10 gram cội hành lá, 10 gram hành tím, 10 gram tỏi phi, 5 gram tiêu, 5 gram đường, 5ml dầu mè, 3 gram muối, 1 muỗng phân tử nêm, củ sắn đã cầm cố ráo nước.

Bước 5: chúng ta xé vụn hoặc bóp 1/3 ổ bánh mỳ rồi cho vô âu vật liệu ở bước 4. Bánh mì để giúp đỡ món nạp năng lượng kết dính giỏi hơn và ngon hơn. Sau đó, cần sử dụng đũa trộn phần lớn các nguyên liệu cho quấn vào nhau.

Xem thêm: Cách Bẻ Khóa Đầu Thu Kỹ Thuật Số Mặt Đất Dvb, Các Lỗi Khi Sử Dụng Đầu Thu Kỹ Thuật Số

Bước 6: Ướp thịt trong tầm 15 – 20 phút rồi vo thành những viên nhỏ vừa ăn.

Bước 7: chúng ta đem thịt đi hấp chín. Sau đó, gắp thịt ra đĩa riêng còn phần nước tiết ra sau thời điểm hấp thì giữ lại để triển khai cho phần nước xốt cà chua.

Bước 8: Phi thơm tỏi trong chảo dầu nóng. Sau đó, cho phần hành tây, hành tím thái nhuyễn còn sót lại vào hòn đảo đều.

Bước 9: Sau vài giây thì cho tiếp quả cà chua thái hạt lựu. Khi quả cà chua mềm thì nêm thêm 80 gram xốt cà chua, 3 gram muối, 10 gram hạt nêm, 5 gram tiêu, 15 gram đường, 1 chén bát nước lạnh và phần nước thịt thời gian hấp.

Xem thêm: Giới Thiệu Về Dinh Độc Lập (7 Mẫu), Top 5 Bài Thuyết Minh Về Dinh Độc Lập

Bước 10: nêm nếm xốt cà chua cho vừa miệng rồi cho các viên thịt đã có hấp vào chảo hòn đảo trong vài ba phút. Sau đó, chúng ta tắt bếp và dọn ra đĩa, rắc không nhiều ngò, hành lá, ớt xắt lên trên và mang bánh mỳ ra hưởng thụ cùng.

*

Với đều hướng dẫn trên, chúc bạn tiến hành thành công và thưởng thức món bánh mỳ xíu mại ngon miệng! nếu còn muốn biết thêm giải pháp làm của các món ăn uống đặc sản việt nam khác, hãy nhớ là thường xuyên xẹp thăm trang tin tức Hướng Nghiệp Á Âu Đắk Lắk nhé!