Cách làm chè chuối hấp

     

Nói cho chuối thì bất kỳ ai trong họ đều biết, chuối là một trong những loại hoa trái rất thịnh hành và thân thuộc ở nước ta.

Bạn đang xem: Cách làm chè chuối hấp

Nó trở nên thịnh hành như vậy nguyên nhân là nó là 1 trong loại cây dễ mê thích nghi với môi trường xung quanh nhiệt đới và đặc trưng nhất là chuối có mức giá trị bồi bổ rất cao, giàu khoáng chất tốt nhất có thể cho sức khỏe.

Thông thường chuối được sử dụng trực tiếp làm cho hoa trái tráng mồm hoặc ăn vặt, nhưng khi ăn uống nhiều như vậy vẫn tạo cảm giác chán.

Chính vị vậy hãy đến với thehetrethanhhoa.com.vn để khám phá một phương pháp món ngon tự chuối, đó đó là cách làm chè chuối hấp nước cốt dừa ngay tận nơi cực lôi kéo nhé.

Món trà này là sự hòa quyện của nước cốt dừa phệ ngậy và ngọt ngào của chuối.

*

Chè chuối hấp nước cốt dừa


Mục lục

Các bước biện pháp làm chè chuối hấp nước cốt dừa

Chuẩn bị nguyên liệu và dụng cụ

Chuối tây chín vàng:10-15 quảBột năng : 200 gramNước cốt dừa : 400 mlĐường white : 200 gramVani : 1 ốngĐậu phộng, vừng :100 gramBột báng: 50gramMột chút muối và dầu ănDụng cố gắng làm chè chuối hấp nước cốt dừa: bát tô, muôi, thìa, dĩa, khuôn bánh, xửng hấp.
*

Nguyên liệu thiết yếu của món chè chuối hấp nước cốt dừa


Các bước biện pháp làm chè chuối hấp nước cốt dừa

Bước 1: Sơ chế chuối

Chuối đem tách vỏ, vứt bỏ các con đường gân.Dùng dĩa xay hơi nát chuối ra tiếp đến tiến hành ướp chuối với cùng một chút muối cùng đường khoảng chừng 20-25 phút, chừa lại 2 quả.Dùng dao thái lát khoanh tròn 2 trái ta chừa lại được dùng đặt lên mặt phẳng hỗn hợp trước khi hấp.

Xem thêm: Cách Quay Lợn Nguyên Con - Cách Làm Heo Quay Nguyên Con Thơm Ngon Đãi Tiệc


*
Sơ chế chuối


Bước 2: Rang đậu phộng cùng vừng

Cho chảo lên bếp đun lạnh chảo, thực hiện đổ lạc vào chảo nhằm rang. Trong quá trình rang chăm chú cho nhỏ lửa và hòn đảo thật những tay đến khi đâu phộng vàng và thơm là được.Đối với vừng thì chỉ cần rang sơ qua cho đến khi hơi ngả màu kim cương là được.Đậu phộng nguội ta chà sạch mát vỏ cùng lấy nhân cho vào cối giã. Tùy theo sở thích hoàn toàn có thể giã to giỏi nhỏ.
*

Rang đậu phộng với vừng


Bước 3: Sơ chế bột báng

Bột báng lúc mua về rửa qua nhiều nước mang lại sạch. Sau đó, ngâm khoảng chừng 20 phút cho đến lúc bột báng nở đổ ra rổ mang lại ráo nước.
*

Sơ chế bột báng


Bước 4: Hấp chuối

Tiến hành hòa bột năng vào 300ml nước lọc, thêm khoảng chừng 100ml nước cốt dừa cùng 1 ống vani chế tác thành 1hỗn hợp. Đem trộn đầy đủ với chuối sẽ nghiền cùng ướp nghỉ ngơi trên.Dùng 1 khuôn bởi inox bôi 1 chút dầu ăn uống lên, tiếp sau đổ các thành phần hỗn hợp trên vào khuôn, xếp chuối cắt lát lên mặt phẳng cho đẹp nhất mắt.Sử dụng nồi hấp, đung nóng nước vào nồi rồi đến khuôn bánh vào hấp bí quyết thủy. Hấp khoảng chừng 20 -30 phút. Trong quy trình hấp, thỉnh thoảng các bạn mở nắp nồi hấp cùng lau khô nước còn trên nắp làm cho bánh không xẩy ra rỗ bề mặt nhé. Ta hoàn toàn có thể kiểm tra bánh chín tốt chưa bằng phương pháp dùng 1 cây tăm cắn vào bánh, nếu tăm không bị dính bột là bánh đã chín.

Bước 5: có tác dụng nước cốt dừa

Cho phần nước cốt dừa còn sót lại vào vào nồi thêm tí nước cùng 50 gram đường mèo trắng, một ít muối và bột báng đã ngâm nước.Tiến hành đun các thành phần hỗn hợp trên lửa nhỏ. Vừa đun vừa khuấy hầu hết đến khi bột báng chuyển từ đục thanh lịch trong. Tiếp nối pha một chút ít bột năng trong sống lưng chén nước, đến và nồi nước cốt dừa thường xuyên khuấy cho đến khi sền sệt là được ta đã tắt bếp.

Bước 6: hoàn thành thành phẩm

Cắt bánh chuối sẽ hấp chín thành miếng hình thoi hoặc hình vuông vừa ăn.Xếp bánh ra tô và chan nước cốt dừa, bột báng rồi rắc ít lạc với vừng rang tiến thưởng lên nhé. Vì thế là món chè chuối hấp nước cốt dừa dẻo thơm và ngọt lớn đã kết thúc rồi đó.

Những chú ý khi triển khai cách trà chuối hấp nước cốt dừa

Chọn chuối nên thật chín thì món bánh mới ngọt, không trở nên chát.Đối với bột báng ta có thể thự làm tai nhà bằng phương pháp hòa bột năng để tạo độ sánh với nước tiếp nối nặn thành từng viên nhỏ dại vừa ngon vừa đảm bảo hơn.Lạc khi giã để ý không cần giã quá nhỏ dại sẽ vụn lúc trang trí sẽ không được bắt bắt mắt và khi ăn uống cũng ko ngon.Ta rất có thể cho thêm một chút ít phẩm color vào hỗn hợp chuối để tạo màu vàng bắt mắt.Món chè chuối hấp nước cốt dừa khi thưởng thức phải tất cả độ mềm, dẻo, dai không bị bở kết phù hợp với hương vị béo ngậy của nước cốt dừa và độ bùi bùi của mè, hạt lạc rang mang lại xúc cảm thích thú.

Xem thêm: Khi Nào Lực Ma Sát Nghỉ Sinh Ra Khi Nào ? Lực Ma Sát Là Gì

Trên phía trên là tổng thể công thức cách làm trà chuối hấp nước cốt dừa lôi cuốn ngay tại nhà, cùng với những vật liệu đơn giản, dễ dàng kiếm. Vậy còn chần chờ gì nữa hãy hợp tác vào tiến hành ngay cách có tác dụng chè chuối hấp nước cốt dừa để hoàn toàn có thể chiêu đãi anh chị vào dịp cuối tuần nhé.