Cách làm cơm nắm hàn quốc

     

주먹밥 (chumok-bap) là món cơm nỗ lực được tạo thành thành từ khá nhiều loại vật liệu như rau, rong biển lớn vụn (rong biển khơi trộn cơm) hoặc một vài các gia vị khác tùy sở thích. Onigini (cơm cầm Nhật Bản) gồm thành phần và giải pháp làm tương tự nên ngày nay, người ta có xu thế xem chumok-bap và onigini là từ đồng nghĩa để chỉ món cơm trắng nắm. Ở bài viết lần này, Tèobokki thuộc bạn tìm hiểu về món cơm nắm hàn quốc nhé.

Bạn đang xem: Cách làm cơm nắm hàn quốc

Tổng quan

Ở Hàn Quốc, lịch sử dân tộc của chumok-bap rất cực nhọc để tìm kiếm thấy tư liệu chủ yếu xác. Cơ mà tại Nhật Bản, hồ hết tàn tích của món cơm cố đã được phát hiện tại vào thân thời kì Yayoi (300TCN - 300).

Chumok-bap truyền thống lâu đời khác cùng với onigini. Onigini của Nhật phiên bản sử dụng gạo với con số ít hơn, khoảng 1 đốt ngón tay người cứng cáp để không trở nên rơi vãi trong lúc làm. Ngược lại, chumok-bap áp dụng lượng gạo những gấp đôi, khoảng 2 đốt tay.

Ở nước hàn thời hiện nay đại, chumok-bap nối liền với cuộc chiến tranh Triều Tiên, chúng được coi là hình tượng của thời đại khó sống. Vào thời gian trong cùng sau chiến tranh, tình hình kinh tế tài chính tồi tệ đến hơn cả cơm nắm được xem như thực phẩm chiến đấu. Không y hệt như cơm thế ngày nay, thực hiện nhiều nguyên liệu và hương liệu gia vị khác nhau, chumok-bap vào thời đặc điểm đó chỉ sử dụng lúa mạch làm vật liệu và được làm bằng phương pháp nhúng tay vào nước muối tiếp đến dùng tay để triển khai cơm nắm.

Xem thêm: Lý Thuyết Nhiệt Năng Của Vật Là Gì ? Khi Nhiệt Độ Lý Thuyết Nhiệt Năng

Onigiri bước đầu được dịch vụ thương mại hóa trên Hàn Quốc từ năm 1990 khi ẩm thực Nhật Bản trở nên thông dụng ở Hàn Quốc, đặc biệt là lúc kimbap tam giác ra đời.

*


Kimbap tam giác

Lúc đầu, nó không nhận được không ít sự chú ý, dẫu vậy trong cuộc khủng hoảng tài thiết yếu năm 1997, kimbap tam giác trở nên phổ biến như một bữa điểm tâm và rẻ. Trong trong thời gian 2010, nhiều các loại cơm thế với dáng vẻ đa dạng bao hàm những viên cơm hình tròn và hình bánh hamburger ra đời.

*

Cơm cố gắng hamburger

Cơm nắm thường được ăn ở một số trong những vùng của đất nước hàn quốc Quốc, Nhật bạn dạng và Trung Quốc, gạo được sử dụng là gạo Nhật japonica dẻo, dính.

Xem thêm: Mách Bạn Cách Bó Hoa Hồng Bằng Giấy Lụa, Cách Bó Hoa Hồng Bằng Giấy Lụa

Cách có tác dụng cơm vậy cá ngừ đơn giản

Nguyên liệu

*

Hành tây, túng xanh, củ cà rốt xắt nhỏ dại (hoặc những loại rau khác tùy sở thích)Gia vị trộn cá ngừ: mayonnaise, nước chanh, tiêu

Cách làm

Xào hành tây và các loại rau xanh củ cùng rất dầu (có thể tận dụng những loại rau xanh còn phía trong gầm tủ lạnh đơn vị bạn). Nêm 1 không nhiều muối.
*

Trộn cá ngừ: 1 hộp cá ngừ + 3 thìa mayonnaise + 1 thìa nước cốt chanh + tiêu
*