Cách Làm Đậu Phộng Rang Tỏi Ớt Thơm Ngon Hấp Dẫn

     

Từ trước đến thời điểm này mình vẫn chỉ nghĩ về đậu phộng (lạc) như một nguyên vật liệu ăn kèm hay có tác dụng bơ hạt thơm ngon. Nghĩ về về tuổi thơ là đều kí ức của bữa cơm trưa hè đơn giản và giản dị với đĩa rau xanh muống luộc thế chanh, ăn cùng cơm trắng, đậu rán và không thể thiếu là món hạt đậu phộng rang muối. Bùi thơm, chút muối mang đến hạt lạc thêm đậm đà, hồi đó ăn uống cơm lại vào lắm. Mình băn khoăn do hoàn cảnh thiếu thốn buộc phải cái gì cũng thấy ngon, tốt là món ăn dễ dàng và đơn giản lại ngon mang đến vậy.




Bạn đang xem: Cách làm đậu phộng rang tỏi ớt thơm ngon hấp dẫn

*

Đậu phộng rang tỏi ớt – món nạp năng lượng dân giã và thân quen với nhiều người dân – giống hệt như phiên bạn dạng nâng cung cấp của món đậu phộng rang muối vậy. Cầu kì hơn tí chút nên mùi vị cũng bởi vậy mà tăng lên một bậc. Cay cay, ngồi một lúc tóp tép là hết ngay cả nắm.

Món này không chỉ dễ có tác dụng mà bảo vệ cũng tiện. Sau khi chế biến xong, bạn có thể bảo quản lí trong hộp kín, để ko kể hoặc trong chống mát tủ lạnh. Thèm thì ta lại đem ra, nhâm nhi cho ngon, cùng với lon bia hay dễ dàng là ăn cùng cơm lạnh với rau củ luộc cùng bát canh.

Dưới đó là công thức chi tiết và hình hình ảnh minh hoạ của món Đậu Phộng Rang Tỏi Ớt. Nếu như bạn có vướng mắc gì, hãy để lại phản hồi bên dưới, bản thân sẽ lời giải nhé!




Xem thêm: Cách Làm Thạch Phô Mai Tươi Mềm Ngon Uống Trà Sữa, Cách Làm Thạch Phô Mai

*

NGUYÊN LIỆU

400g hạt đậu phộng 50g tỏi 25g ớt sừng 2 tbsp nước tương 3 tbsp đường 2 tsp tương ớt ½ tbsp bột ớt khô 5 tbsp dầu hạt đậu phộng 1 tbsp bột mì 1 tbsp bột bắp


Xem thêm: Trình Bày Nguyên Nhân Dẫn Đến Xã Hội Nguyên Thủy Tan Rã ? Nguyên Nhân, Diễn Biến

HƯỚNG DẪN

Bước 1: sẵn sàng nguyên liệu

Tỏi cùng ớt sừng băm nhỏ. Cho vô 1 chén bát to: nước tương, đường, tương ớt cay với bột ớt khô, tiếp nối trộn mọi làm sốt. Mang lại 5 tbsp dầu phộng lên chảo, cho lửa vừa. đến tỏi vào chảo, đảo khoảng chừng 30s - 1 phút thì mang đến ớt bằm vào rồi hòn đảo đều tay. Đảo thường xuyên để tỏi với ớt không xẩy ra cháy. Đảo thêm 2-3 phút, tỏi thơm và ban đầu chuyển qua màu rubi thì tắt bếp. Cho chỗ dầu tỏi ớt đi qua rây lọc rồi để qua một bên: ta có được tỏi ớt và dầu tỏi ớt.

Bước 2: Rang lạc

dùng chảo sẽ xào tỏi ớt cùng với dầu rồi đến lạc vào rang. Thêm 1 thìa dầu vào trong chảo để lạc rang thơm và vỏ lạc bám giỏi hơn. Đảo đông đảo tay bên trên lửa nhỏ, đến lúc đậu phộng giòn thơm thì tắt bếp - khoảng chừng 10-15 phút.

Bước 3: triển khai xong và thưởng thức

sau khoản thời gian tắt bếp, chúng ta cho bột mì vào đảo đều, tiếp đó mang đến bột bắp. Tiếp đến là tỏi ớt sẽ xào thơm, thuộc với các thành phần hỗn hợp sốt ở cách đầu. Đảo các để tỏi ớt bám đều vào đậu phộng. Đổ lạc lên ra rổ hoặc mẹt rồi khiến cho nguội với khô lại. Bảo quản trong hộp kín, 1-2 tuần.