Cách làm dưa mắm đu đủ

     

Mắm đu đầy đủ là món khô - mắm vô cùng thân thuộc trong bữa ăn gia đình. Bây giờ Điện đồ vật XANH vẫn vào bếp hướng dẫn chúng ta làm món mắm đu đầy đủ đậm vị, thu hút này với bí quyết vô cùng đơn giản và dễ dàng để bữa cơm gia đình thêm phần phong phú nhé!

Nguyên liệu làm cho Mắm đu đủ cho 4 người

Đu đầy đủ 1 trái (khoảng 0.5kg) Mắm chua cá cơm 3 muỗng canh Bột ngọt/ mặt đường 1 ít

Cách chọn cài đặt đủ đầy đủ giòn ngon

Bạn hãy lựa chọn mua hầu hết quả đu đầy đủ sống hoặc tương đối hườm vàng nhạt, cuống còn nhựa bám thì dìm mắm đang giòn ngon.Chọn hầu như quả có dáng vẻ thuôn nhiều năm hoặc tròn đều, lớp vỏ blue color và lốm đốm vàng. Khi cầm cố đu đủ đang thấy chắn chắn tay, cứng cáp.Không nên lựa chọn mua đầy đủ quả trên bề mặt có những lốm đốm đen bất thường, khi sờ vào thì bị rún mềm hoặc tan nước.

Bạn đang xem: Cách làm dưa mắm đu đủ

Nguyên liệu món ăn uống mắm đu đủ

Sơ chế đu đủ

Đu đủ thiết lập về gọt sạch vỏ, rửa sạch sẽ để đào thải phần mủ, tiếp sau cắt đôi trái đu đầy đủ theo chiều dọc để loại trừ phần hạt mặt trong.Sau đó các bạn cắt đu đủ thành các lát nhỏ tuổi mỏng vừa dễ ăn vừa giúp đu đủ dễ dàng thấm gia vị hơn khi trộn mắm.Tiếp đến, chúng ta đem đu đủ ngâm với nước trong tầm 10 - 15 phút, rồi cọ lại 1 - 2 lần và vớt ra rổ để ráo nước.Sau khi đầy đủ đủ đã ráo nước thì lấy đi phơi dưới tia nắng trực tiếp trong vòng 3 - 4 tiếng.
Mách nhỏ: Để món mắm ngon, giòn và thấm hương liệu gia vị đậm đà hơn thì bạn bắt buộc phơi đu đầy đủ dưới tia nắng to, thường xuyên trở nhằm các mặt phẳng khô ráo phần đa nhau nhé.

Xem thêm: Cách Sử Dụng Máy Lạnh Mitsubishi Heavy Srk09Cmp


Bước 1 Sơ chế đu đầy đủ Mắm đu đủ
Bước 1 Sơ chế đu đầy đủ Mắm đu đủ
Bước 1 Sơ chế đu đầy đủ Mắm đu đủ
Bước 1 Sơ chế đu đầy đủ Mắm đu đủ

Trộn đu đủ với mắm

Cho đu đủ đang phơi vào thau bé dại kèm với láo hợp hương liệu gia vị gồm: 3 muỗng nhỏ canh mắm chua cá cơm, 1 muỗng cà phê bột ngọt, 2 thìa canh đường và trộn rất nhiều cho đu đủ thấm gia vị.Để yên trong vòng 1 - 2 tiếng cho đu đầy đủ thấm đậm vị là đã chấm dứt và rất có thể thưởng thức.
Bước 2 Trộn đu đủ với mắm Mắm đu đủ

Thành phẩm

Vậy là món mắm đu đầy đủ đã hoàn thành với hương vị thơm ngon, cay nồng cùng đậm đà. Món ăn có màu nâu đỏ cực bắt mắt, khi lấn vào đu đủ gồm độ dai giòn hết sức thích miệng, mắm bao gồm vị chua ngọt nhẹ, ăn với với cơm nóng thì thiệt sự là tốt vời.

Xem thêm: Cách Tăng Sức Mạnh Nhanh Trong Ngọc Rồng Online, Cách Tăng Sức Mạnh Ngọc Rồng Online


Cách bảo vệ mắm đu đủ

Để có thể bảo quản được lâu, sau khoản thời gian hoàn thành, chúng ta gắp một trong những phần vừa đủ đến bữa ăn, phần còn sót lại cho vào hũ chất liệu thủy tinh đóng kín nắp xong để trong phòng mát tủ lạnh.Khi gắp mắm đu đầy đủ từ trong hũ, cần sử dụng những phương tiện thật sạch, sau khi gắp thì bịt nắp lại ngay.Tránh để mắm tại số đông nơi quá lúc nào cũng ẩm ướt hoặc tiếp xúc trực tiếp với ánh sáng mặt trời sẽ làm chúng dễ bị lỗi và thay đổi mùi vị nhé.
Vậy là chưa đến vài bước vô cùng đơn giản dễ dàng bạn đã dứt món mắm đu đủ giòn ngon, đậm đà gửi cơm cho bữa ăn gia đình rồi. Điện sản phẩm công nghệ XANH chúc bạn tiến hành thành công nhé!
lí giải nấu cực nhọc hiểu, không làm được phương pháp nấu không nên vị Thành phẩm rất khác như bài viết Nguyên liệu chuẩn bị và khi thổi nấu không đúng, dư hoặc thiếu hụt vật liệu khó tìm, ko biết thay thế sửa chữa bằng gì
Tổng đài hỗ trợ (Miễn tầm giá gọi)Gọi mua: 1800.1061 (7:30 - 22:00)Kỹ thuật: 1800.1764 (7:30 - 22:00)Khiếu nại: 1800.1063 (8:00 - 21:30)Bảo hành: 1800.1065 (8:00 - 21:00)