Cách Làm Gỏi Bò

     

Cùng xắn tay vào phòng bếp ngay để trổ tài với cách làm gỏi trườn bóp thấu ngon nặng nề cưỡng này để anh chị em bạn có thời cơ thưởng thức món ngon như ngoài nhà hàng nhé.


Các món gỏi luôn rất được ưa thích vì thơm ngon, dễ ăn lại nhiều dinh dưỡng. Cách làm các món gỏi ngon cũng rất đa dạng. Từ vật liệu là giết mổ bò, bạn đã sở hữu rất vô số cách làm như: gỏi bắp bò rau mầm, bò bóp chua ngọt, gỏi thịt bò trộn rau… cùng gỏi trườn bóp thấu cũng là 1 trong cách có tác dụng bạn tránh việc bỏ qua. Sự phối hợp của thịt bò với các loại rau thơm, củ quả, các gia vị giúp món trườn bóp thấu vừa đậm đà, thơm và ngon lại hết sức thanh mát. Dùng trườn bóp thấu làm món khai vị để giúp kích yêu thích vị giác khôn cùng tốt. Cùng xem bí quyết làm tiếp sau đây và trổ tài ngay nhé!

*
*

Gỏi trườn bóp thấu thơm ngon, dinh dưỡng cho tất cả nhà. Ảnh: Internet

Cần chuẩn bị nguyên liệu gì để triển khai gỏi trườn bóp thấu ngon?

400g làm thịt bò1 quả chuối xanh1 trái khế chuaNửa trái dứa (thơm)1 củ cà rốt1 củ hành tây1 trái chanh3 quả ớt sừng100g đậu phộng (lạc) rang.50g vừng (mè) rang.1 củ tỏiRau thơm các loại: húng lủi, ngò gai, húng quế.Ngia vị: muối, tiêu, nước mắm, dầu ăn, đường, bột ngọt…Phồng tôm
Quản trị NHKS
Tìm đọc ngay
Kỹ thuật chế biến món ăn
Tìm đọc ngay
Kỹ thuật pha chế đồ uống
Tìm hiểu ngay
Kỹ thuật làm cho bánh
Tìm phát âm ngay
Hướng dẫn du lịch
Tìm gọi ngay
Marketing
Tìm hiểu ngay
Tạo chủng loại Và chăm lo Sắc Đẹp
Tìm phát âm ngay

Hướng dẫn phương pháp làm gỏi trườn bóp thấu dễ dàng tại nhà

Các nguyên liệu của gỏi trườn bóp thấu khá đơn giản nhưng lại giàu hóa học dinh dưỡng. Khác với món gỏi khác, món này sẽ không trộn nhẹ nhàng mà phải dùng lực, trộn hầu hết các vật liệu để gia vị ngấm vào giết thịt bò cũng tương tự hoà quyện với nhau để tạo nên hương vị quánh trưng, ngon nhưng lạ mồm vô cùng.

Bạn đang xem: Cách làm gỏi bò

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu làm gỏi trườn bóp thấu

Thịt bò chúng ta chọn mua loại tươi ngon, mang đi rửa sạch rồi thái mỏng mảnh ngang thớ nhằm thịt không bị dai.Khế rửa sạch, cắt bỏ các gân và viền bên ngoài. Chuối gọt vỏ. Sẵn sàng một tô nước thanh lọc và cố nửa trái chanh vào nhằm sẵn. Tiếp nối thái mỏng dính chuối cùng khế vứt ngay vào tô nước chanh cốt loãng dìm cho không trở nên thâm và sút chát.

*
*

Chuối khế thái mỏng dính ngâm tức thì vào nước muối bột loãng. Ảnh: Internet

Cà rốt gọt vỏ, cọ sạch, thái sợi chỉ rồi bỏ vào ngâm thuộc chuối với khế.Hành tây lột vỏ, cọ sạch, té dọc làm cho đôi rồi thái ngang.Dứa gọt vỏ, tỉa mắt, té dọc làm 4 rồi thái ngang lát mỏng dính và đều.Rau thơm nhặt cọ sạch, để ráo nước rồi thái nhỏ.Tỏi tách vỏ, băm nhỏ.Ớt sừng cọ sạch, lọc quăng quật hạt, băm nhỏ.Đậu phộng rang chín giòn, bóc vỏ và đập dập.

Bước 2: cách làm xốt trộn gỏi trườn bóp thấu

Chuẩn bị một chén sạch, pha các vật liệu gia vị theo tỉ lệ với thứ từ bỏ như sau: 1 thìa súp nước cốt chanh, 2 thìa canh nước mắm nam ngư ngon, 2 thìa canh con đường kính, 1 thìa canh nước lọc, một nửa thìa canh tỏi băm, 1 thìa cà phê ớt băm. Khuấy đông đảo cho chảy hết.

Xem thêm: Đặc Điểm Tình Cảm Không Có Đặc Điểm Nào, #1 Khái Niệm Của Xúc Cảm Và Tình Cảm

*
*

Làm nước xốt trộn gỏi trườn bóp thấu. Ảnh: Internet

Bước 3: chiên phồng tôm

Cho dầu lấn vào chảo đun mang lại nóng già, cho 4 – 5 miếng phồng tôm vào thuộc lúc, chiên cho miếng này chín thì gắp ra và đến miếng không giống vào luôn. Để lửa sống mức nhỏ tuổi nhất trong quy trình chiên.

Bước 4: Ướp với xào giết bò

Cho thịt bò thái mỏng vào tô, tiếp đến thêm vào nửa thìa bột canh tỏi băm, 1/2 thìa cà phê tiêu, 1 canh dầu lấn sâu vào đảo đều rồi để ướp khoảng 3 phút. Bê chảo lên nhà bếp cho nón rồi đổ thịt trườn đã ướp vào xào tái là được.

Xem thêm: Nhờ Biển Đông Khí Hậu Nước Ta Mang Nhiều Đặc Tính Của Khí Hậu Nào?

Bước 5: Trộn gỏi bò bóp thấu

Dùng thố bự hoặc thau sạch mát lần lượt đến khế, chuối xanh, củ cà rốt (sau khi vớt ra để ráo nước), thịt trườn đã xào, 3 thìa canh nước xốt trộn gỏi vào. Trộn phần lớn nhẹ nhàng rồi liên tiếp cho thêm dứa, hành tây, rau xanh thơm, mè rang, hạt lạc rang đập dập, 1 thìa coffe tiêu vào trộn tiếp cho số đông các vật liệu là xong. Trình bày ra đĩa thưởng thức.

*
*

Trộn gỏi trườn bóp thấu rồi trình bày thưởng thức. Ảnh: Internet

Vậy là bạn đã xong cách làm gỏi trườn bóp thấu khá đơn giản dễ dàng mà thơm ngon khó cưỡng rồi. Thưởng thức món gỏi thuộc bánh phồng tôm giòn tan càng giúp bữa ăn thêm ngon miệng. Chúc bạn triển khai thành công!