Cách làm kẹo marshmallow

     
Những viên kẹo dẻo marshmallow mền mại như bông tuy thế lại hết sức dẻo dai cùng sặc sỡ đã là món quà hoàn hảo và tuyệt vời nhất để chúng ta dành khuyến mãi cho bạn bè và những người dân thân yêu thương đấy. Biện pháp làm bọn chúng cũng đơn giản dễ dàng đến bất ngờ đâu. Cùng thehetrethanhhoa.com.vn vào phòng bếp học cách làm cho kẹo dẻo marshmallow xinh xắn đáng yêu vô cùng cuốn hút nhé cả nhà.

Bạn đang xem: Cách làm kẹo marshmallow

*

Những viên kẹo dẻo marshmallow mền mại như bông cơ mà lại hết sức dẻo dai và sặc sỡ hấp dẫn.

Nguyên liệu

- 125 ml nước

- 17g bột gelatin

- 80 ml nước lạnh

- 200 g đường

- 100 g siro ngô

- 110 g tròng trắng trứng

- một ít muối

- 1 muỗng cà phê (2,5 ml) hương thơm vani

- 140 g đường làm cho kẹo

- 140 g tinh bột khoai tây hoặc bột ngô

SĂN HÀNG TẾT GIÁ SIÊU RẺ - FREESHIP MỌI NHÀ NGAYTẠI ĐÂY

Cách làm

Bước 1: bạn đổ 125ml nước vào một bát nhỏ dại và rắc bột gelatin lên phương diện nước rồi để nghỉ.

*

Bước 2: các bạn đun láo hợp tất cả 80ml nước lạnh với đường và siro ngô vào một chảo nhỏ tuổi ở nhiệt đồ vật trung bình.

*

Bước 3: trong lúc đó các bạn đánh tròng trắng trứng bằng máy đánh trứng vào âu tính đến khi sủi bọt.

*

Bước 4: các bạn đổ thong dong siro đã hâm sôi vào tròng trắng trứng, kế tiếp thêm gelatine vào và liên tiếp đánh lòng trắng trứng.

Xem thêm: Những Cách Đuổi Bồ Hóng Bám Trên Gạch Và Thảm, Cách Bắt Bồ Hóng Không Tốn Tiền

*

Bước 5: các bạn thêm vani vào âu tất cả hổn hợp và đánh phần lớn thêm một lượt nữa, thời gian này bạn đã có hỗn hòa hợp kẹo dẻo nhé.

Bước 6: chúng ta trộn 70gr đường và 70gr tinh bột ngô vào để triển khai lớp che kẹo nhé.

*

Bước 7: Bạn chuẩn bị một mẫu khay rồi phết một lớp dầu thực đồ vật dưới khay kế tiếp bạn tủ bột lên và tiếp tục đổ kẹo dẻo lên với dàn phẳng các ra.

*

Bạn để do đó chờ cho tới khi kẹo khô trong vòng 4h hoặc qua tối rồi kế tiếp cắt kẹo thành form size mong ý muốn nha. Bạn chú ý trong thời gian đợi kẹo khô các bạn không được đậy nắp khay nhé.

*

Sau khi cắt kẹo ra bạn đặt kẹo vào phần bột lấp kẹo đã chuẩn bị là bạn đã kết thúc những viên kẹo marshmallow rồi đấy.

Xem thêm: Tính Cách Infp - Đặc Điểm Nhóm Có Gì Đặc Biệt

*

Kẹo marshmallow ăn sẽ ngon hơn khi bạn nướng lên nhé, nhúng vào socola xuất xắc kẹp cùng bánh quế cũng cực kỳ hấp dẫn đấy ạ.