CÁCH LÀM KHOAI TÂY CHIÊN BƠ

     

Cách có tác dụng khoai tây chiên giòn rất phong phú và siêu solo giản. Miếng khoai tây giòn tung trong mồm là món nạp năng lượng khoái khẩu của tương đối nhiều người. Cùng hợp tác vào làm cho ngay món khoai tây cừu giòn nhằm nhâm nhi dịp Tết này nhé.

Bạn đang xem: Cách làm khoai tây chiên bơ


1. Lý giải làm khoai tây rán giòn lát mỏng kiểu bim bim2. Phương pháp làm khoai tây rán giòn vị bơ to ngậy3. Bí quyết làm khoai tây chiên giòn quấn phô mai (Potato cheese balls)4. Bào chế nước sốt phô mai cho khoai tây cừu giòn

Khoai tây chiên giòn có nhiều giá trị bổ dưỡng và cũng tương đối dễ chế biến thành những món ăn uống thơm ngon với nhiều cách thức làm không giống nhau. Hôm nay, cachlam.com.vn sẽ trình làng đến chúng ta 3 cách làm làm món khoai tây cừu giòn bảo vệ ngon không kém gì ko kể tiệm.

1. Khuyên bảo làm khoai tây cừu giòn lát mỏng mảnh kiểu bim bim

1.1. Nguyên liệu

400 gram khoai tâyHành láNgò ríTiêu xayCác gia vị thông thường

1.2. Phương pháp làm khoai tây cừu giòn lát mỏng

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Khoai tây sở hữu về gọt vỏ, cắt cho phần mắt khoai, rửa sạch mát rồi cắt lát mỏng.Ngâm khoai tây vẫn thái mỏng mảnh vào một thau nước muối khoảng chừng 30 phút để ra không còn nhựa cùng khoai không biến thành thâm đen.Xả khoai tây lại cùng với nước sạch sẽ rồi thấm đến ráo nước.Hành lá cùng ngò rí rửa sạch sẽ rồi thái nhuyễn.

Bước 2: Làm hương liệu gia vị cho khoai tây chiên

Bắc chảo lên bếp, hóng chảo nóng thì đến hành lá cùng ngò rí vào đảo đều.Cho thêm 2 thìa cà phê muối vào, rang đến khi hành với ngò thô lại thì tắt bếp, khiến cho thật nguội.Cho hỗn hợp vừa rang vào sản phẩm công nghệ xay cùng 2 thìa coffe đường, 1/2 thìa cà phê tiêu cùng ít ớt bột. Xay cho các thành phần hỗn hợp thật nhuyễn sẽ được hỗn hợp hương liệu gia vị cho khoai tây chiên.
*
Khoai tây rán giòn thứ hạng bim bim được cả trẻ bé dại và người lớn yêu thích. Ảnh: Internet.

Bước 3: rán khoai tây

Đun nóng chảo dầu bên trên bếp. Đợi dầu nóng thì cho từng lát khoai tây vào rán ngập dầu từ bỏ 5 – 7 phút.Sau đó bạn vớt khoai tây đã cừu lần một ra khay để ráo bớt dầu. Ngóng 10 phút sau thì mang lại khoai vào rán tiếp lần hai cũng từ bỏ 5 – 7 phút mang đến khoai giòn.Trong lần cừu thứ hai, bạn có thể cho tất cả khoai vào cừu một lần để rút ngắn thời hạn nhé.Vớt khoai tây đã chiên vàng giòn ra đĩa có trải sẵn giấy ngấm dầu.

Bước 4: nhấp lên xuống khoai tây chiên


Đợi khoai ráo dầu thì mang đến khoai vào một cái bát, rắc đều các gia vị đã sản xuất lên cùng xốc nhẹ để miếng khoai tủ đều hương liệu gia vị là có thể thưởng thức.

*
Các cách làm khoai tây rán kiểu bim bim rất đơn giản

2. Cách làm khoai tây chiên giòn vị bơ lớn ngậy

2.2. Nguyên liệu

500 gram khoai tâyBơ thực vậtBột cừu giònDầu ănCác gia vị thường thì

2.2. Cách làm khoai tây chiên giòn truyền thống

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Khoai tây gọt vỏ, cho phần mắt khoai rồi cọ sạch.Cắt khoai tây thành từng thanh dài vừa ăn.Ngâm khoai cùng với nước muối bột loãng từ đôi mươi – trong vòng 30 phút rồi vớt ra nhằm ráo.

Bước 2: Luộc sơ khoai tây

Đun sôi nước cùng với cùng một thìa cà phê muối, 1 thìa cà phê đường, 50% thìa cà phê bột nghệ.Cho khoai tây vào luộc sơ rồi vớt ra bỏ vào chậu nước lạnh.Ngâm khoai tây khoảng tầm 3 – 5 phút rồi vớt ra thấm đến ráo nước.

Xem thêm: Cách Kiểm Tra Tài Khoản Sacombank Trên Điện Thoại, Kiểm Tra Số Dư Tài Khoản Sacombank

*
Các bước làm khoai tây chiên giòn đậy bơ. Ảnh Internet.

Bước 3: rán khoai tây

Nhúng khoai tây vào bột chiên giòn thế nào cho bột che đều những thanh khoai tây.Bắc chảo dầu lên bếp, chờ dầu lạnh già thì mang đến khoai tây vào cừu ngập dầu với lửa vừa.Chiên đến lúc khoai chín tiến thưởng đều những mặt thì vớt ra tô trải sẵn giấy để thấm sút dầu.

Bước 4: phủ bơ lên khoai tây với thưởng thức

Đun tung bơ trên một cái chảo khác, ngóng bơ chảy hoàn toàn thì tắt bếp. Cho chỗ khoai tây vừa cừu vào chảo bơ và xóc phần nhiều cho bơ thấm các từng miếng khoai tây.Bày khoai tây ra đĩa, rắc thêm chút tiêu nữa là hoàn toàn có thể thưởng thức.
*
Vị bùi bùi của khoai tây hòa quấn vị mập của bơ rất hấp dẫn. Ảnh: Internet.

3. Bí quyết làm khoai tây chiên giòn quấn phô mai (Potato cheese balls)

3.1. Nguyên liệu

600 gram khoai tây (khoảng 5 củ)3 quả trứng gà1/2 củ cà rốt1 thìa cafe tiêu xay1/2 thìa coffe muốiPhô mai viênBột rán giònBột mỳ

3.2. Bí quyết làm khoai tây chiên giòn quấn phô mai

Khoai tây gọt vỏ, rửa sạch mát rồi cắt thành miếng nhỏ.Cà rốt bào vỏ, rửa sạch mát lại rồi thái nhuyễn.Đập trứng vào chén bát rồi khuấy đều.Cho khoai tây vào nước sôi luộc cùng ít muối cho đến lúc chín thì vớt ra.Cho khoai vào một cái bát, cho muối và tiêu vào rồi sử dụng nĩa để tán nhuyễn. Nếu có máy xay, chúng ta cũng có thể cho khoai vào thứ xay nhuyễn.Cho tiếp cà rốt vào rồi liên tiếp trộn cùng tán nhuyễn.
*
Cách có tác dụng khoai tây rán giòn quấn phô mai không còn phức tạp. Ảnh: Internet.Bạn đeo ức chế vào, đem một ít tất cả hổn hợp khoai tây tán nhuyễn vừa tay.Ấn cho tất cả hổn hợp dẹt xuống rồi mang đến phô mai viên vào giữa và gói lại. Vo mang đến viên khoai tây được tròn trịa đẹp mắt mắt.Tiếp tục làm các viên khoai tây khác đến hết nguyên liệu.Chuẩn bị 3 chén riêng có một bát bột mỳ, một bát bột chiên giòn với một chén trứng.Bắc chảo dầu lên bếp, hóng chảo lạnh thì các bạn nhanh tay nhúng viên khoai tây thứu tự vào chén trứng, bột mỳ, bột cừu rồi bỏ vào chảo chiên.Chiên ngập một nửa viên khoai tây đến lúc chín vàng cả viên thì vớt ra với thấm ráo dầu.Bày khoai tây chiên bọc phô mai ra bát tô và thưởng thức cùng các loại nước sốt hâm mộ như tương cà tuyệt sốt mayonaise.
*
Món khoai tây chiên quấn phô mai vừa trông đã khôn xiết ngon đôi mắt rồi. Ảnh: Internet.

4. Sản xuất nước nóng phô mai cho khoai tây cừu giòn

Phô mai cừu giòn rụm ăn cùng nước nóng phô mai lớn ngậy là một trong sự phối kết hợp hương vị thiệt sự “bùng nổ” bạn nhất định đề xuất thử đấy.

4.1. Nguyên liệu

225 gram phô mai Cheddar bào nhỏ230 gram sữa tươi không đường30 gram bơ lạt30 gram bột mỳ2 gram muối1 gram ớt bột nhỏ

4.2. Bí quyết làm nước nóng phô mai bự thơm ăn với khoai tây cừu giòn

Đun rã chảy bơ trên chảo.Cho bột mỳ vào với khuấy hồ hết cho bột mỳ tan trong vòng 3 phút.Tiếp tục mang đến sữa, muối và ớt bột vào rồi khuấy đông đảo hỗn hợp.Đợi tất cả hổn hợp tan không còn thì cho phô mai bào bé dại vào, trộn hầu như thêm 2 phút nữa đến phô mai tan không còn rồi tắt bếp.
*
Ngoài nước nóng phô mai, chúng ta cũng có thể biến tấu các loại nước sốt khác phù hợp khẩu vị. Ảnh: Internet.

Xem thêm: Phagơ Là Virut Kí Sinh Ở Đâu, Phagơ Là Dạng Virut Sống Kí Sinh Ở :

Bên cạnh những loại nước sốt để ăn lẫn khoai tây chiên, bạn cũng có thể thử phần đông sự phối kết hợp “ngon bất ngờ” như:

Khoai tây chiên ăn với kem tươiKhoai tây rán chấm sữa nhấp lên xuống dâu tâyKhoai tây rán kẹp cùng hamburger

Cách làm khoai tây rán giòn vừa nhanh lại vô cùng unique trên đây sẽ giúp bạn có thêm một món ăn vặt vào trong ngày nghỉ. Với món ăn vặt vừa ngon, vừa đảm bảo bình yên vệ sinh thực phẩm này thì bạn còn trông đợi gì nữa mà lại không vào nhà bếp chế thay đổi ngay nào. Chúc bạn thành công xuất sắc với món khoai tây chiên giòn khoái khẩu để có thể share cùng đồng đội mình nhé.