Cách Làm Lạp Xưởng Tươi Đài Loan

     

Lạp xưởng có khá nhiều vị với các cách chế biến hóa khác nhau. Nếu đã có lần biết mang lại lạp xưởng cần Đước thì các bạn cũng ko thể bỏ lỡ lạp xưởng tươi Đài Loan. Được bào chế từ khoảng chừng 70% giết mổ nạc, 30% giết mỡ cùng những nguyên vật liệu đặc biệt, cách làm cho lạp xưởng tươi đài loan ngon không khó 1 chút nào đâu nhé. Để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm nhất cho cả gia đình, người mẹ chế tức thì theo công thức mà thehetrethanhhoa.com.vn trình làng nha!


Nguyên liệu

Thịt nạc heo: 2 kgMỡ heo: 0,5 kgRuột heo khô: 5mRượu trắng: 4 ốngĐường cát: 200 gHạt tiêu: 2 thìaRượu Mai Quế Lộ: 150 mlMuối: 50 g


Hướng dẫn cụ thể cách có tác dụng lạp xưởng tươi đài loan ngon nhất

Trước tiên là sơ chế những nguyên liệu: Với thịt con heo nạc, các bạn rửa sạch bởi nửa phần rượu trắng, tiếp đến để ráo. Tiếp theo bạn thái bé dại dạng hạt lựu hoặc xay nhuyễn phần lớn được nhé. Còn với mỡ bụng heo, chúng ta rửa sạch, để ráo nước rồi thái nhỏ dại dạng hạt lựu. Tiếp đến, bạn trộn mỡ heo với đường. Sau đó cho tất cả vào 1 chiếc khay rộng, sạch, mang đi phơi nắng và nóng ở khu vực khô ráo, sạch mát sẽ. Bạn lưu ý phơi mỡ chảy xệ heo trong khoảng 1 ngày.

Bạn đang xem: Cách làm lạp xưởng tươi đài loan

*
Tiếp theo là phần tẩm liệm nguyên liệu: lúc đã sẵn sàng và sơ chế hết thịt nạc cùng thịt mỡ, bạn cho toàn bộ vào chiếc chén lớn , thêm chút muối, nước tương, muối, rượu Mai Quế Lộ và trộn phần đông lên. Lưu ý bạn ướp nguyên vật liệu như vậy trong 3 tiếng để thấm gia vị. Trong thời gian mà ướp, bà bầu nhớ thi thoảng hòn đảo đều lên.
*
Bước tiếp theo sau là nhồi lạp xưởng: cùng với 5m ruột khô, bạn phân thành 4 đoạn ngắn, rửa sạch bởi rượu trắng còn lại. Tiếp đến, chúng ta buộc chặt 1 đầu ruột rồi nhồi hỗn hợp thịt nạc cùng mỡ đã ướp trước đó vào bên trong. Cứ nhồi được khoảng tầm 10 centimet thì các bạn lại buộc chặt rồi nhồi tiếp. Làm tính đến khi hết vật liệu là được.

Xem thêm: Cách Vẽ Tranh De Tài An Toàn Giao Thông Đơn Giản Dễ Vẽ Nhất, Vẽ Tranh An Toàn Giao Thông Đơn Giản

*
Tiếp đến là chần sơ qua lạp xưởng: Bạn cho một nồi nước lên bếp, thêm chút rượu trắng rồi cho lên đun sôi. Khi sôi, bạn cho lạp xưởng sẽ nhồi xong vào chần qua, vớt ra ngay sau đó. Kế tiếp để lạp xưởng trong 1 chiếc rổ mang lại ráo nước
*
Bạn cần sử dụng 1 dòng kim nhỏ, chọc vài lỗ bên trên khắp dòng lạp xưởng. Mục tiêu để lớp vỏ không biến thành căng bục trong quá trình hong khô. Các bạn chọc kết thúc thì lấy lạp xưởng đi phơi nắng trường đoản cú 3-5 ngày.Cuối cùng, khi lạp xưởng vẫn khô, chúng ta gói tất cả lại bởi giấy thấm dầu. Bảo vệ trong tủ rét để ăn dần.

Xem thêm: Làm Bẫy Bả Độc Diệt Sâu Hại Thuộc Biện Pháp Mới Nhất 2022, Phòng Trừ Sinh Vật Hại Bằng Biện Pháp Sinh Học

*


Như bà mẹ thấy đó, biện pháp làm lạp xưởng đài loan ngon thừa dễ yêu cầu không nào. Mùi vị của lạp xưởng càng không chê vào đâu được. Miếng ăn tươi mềm, thơm ngon, ít mỡ và không xẩy ra ngán. Nếu như muốn chế thay đổi lạp xưởng, chúng ta có thể học cách làm cơm cừu lạp xưởng tốt lạp xưởng rán trứng nhé!

Chúc các bạn sẽ thực hiện thành công cách làm cho lạp xưởng đài loan ngon cơ mà mình trình làng ngày hôm nay.


Các bạn nhớ ủng hộ những công thức ngon trường đoản cú Ẩm Thực Gia Đình bằng cách Like hoặc giới thiệu cho bạn bè nhé!