CÁCH LÀM ME XANH NGÂM

     

Cách làm cho me ngâm cùng với 2 cách làm cực đỉnh sau đây sẽ cho chính mình những hũ me dìm ngon hết sảy, sẽ được lâu mà giá thành lại khôn cùng hạt “dẻ”. Thuộc xem bí quyết thực hiện là gì nhé.

Bạn đang xem: Cách làm me xanh ngâm

Mục lục

Cách làm cho me ngâm đường, dìm chua ngọtCác bước thực hiệnCông thức có tác dụng me ngâm muối ớtCác cách thực hiện
*

Me ngâm muối hạt ớt – bí quyết làm me ngâm muối bột ớt


Cách làm cho me ngâm đường, dìm chua ngọt

Chuẩn bị nguyên liệu

Để làm cho me ngâm con đường hay còn được gọi là me ngâm chua ngọt, bạn sẵn sàng các nguyên vật liệu sau:

Me tươi: 1 kg. Lựa chọn quả me vừa phải, không thật già hoặc không quá non.


*

Me tươi – biện pháp làm me ngâm sẽ được lâu


Đường kính: 0,5 kg; muối bột ăn: 0,2 kg

Nước lọc: 0,5 lít

Dụng cụ: Hũ thuỷ tinh khô, sạch.

Các bước thực hiện

Bước 1: Lột vỏ, bóc tách hạt me

Đầu tiên, bạn phải lột không bẩn và bóc tách hạt me. Để có tác dụng được vấn đề đó thì chúng ta đem me đem rửa sạch vỏ trái rồi để cho ráo nước.


*

Rửa sạch và ngâm me vào nước rét – cach lam me ngam


Trong lúc ngóng me ráo nước, các bạn bắc một nồi nước lên nhà bếp rồi đun mang đến sôi. Để nước nguội giảm còn khoảng chừng 80 độ, bạn trút me vào rồi hòn đảo đều. Đậy vung nồi nước lại khoảng tầm 5 phút thì bạn trút me ra ngoài, để ráo.

Tước 2 bên xơ của của me để dễ bóc vỏ. Cần sử dụng một bé dao nhỏ dại lột sạch mát vỏ me. Sau đó, các bạn dùng đầu mũi dao rạch 1 con đường thẳng dọc từ thân trái me để tách bóc hạt.

Bước 2: làm trắng với ngâm me

Hoà 1 chậu nước muối loãng và mang đến me đã tách hạt vào ngâm. Giải pháp ngâm này sẽ giúp me được white hơn, giảm chua. Các bạn ngâm me khoảng 1 ngày.

Nấu nước đường: mang lại 0,5 lít nước vào nồi. Tiếp theo, chúng ta cho toàn thể số con đường + muối sót lại vào khuấy tan. Bật nhà bếp và đun sô láo hợp. Nước muối mặt đường sôi, bạn tắt phòng bếp và khiến cho nước thiệt nguội.

Xem thêm: Hướng Dẫn Cách Vẽ Sơ Đồ Tư Duy Môn Văn Tốt Hơn, 5+ Mẫu Sơ Đồ Tư Duy Đẹp


*

Xếp me vào hũ với đổ ngập nước đường -cách làm cho me dìm chua ngọt


Trong lúc đợi nước nguội, các bạn sẽ tiến hành xếp me vào hũ. Xếp me theo chiều dọc của quả thế nào cho cuống me hướng lên trên. Xem xét là bạn tránh việc xếp me thừa chật nhằm tránh việc các trái me ko ngấm nước đều.


*

cách có tác dụng me ngâm mặt đường – me ngam duong


Xếp me ngừng và nước đã nguội, các bạn trút nước đường vào hũ làm sao cho nước đường ngập hết me. Ngừng xuôi, bạn đậy kín nắp hũ lại và để vào nới loáng mát. Sau tự 3 – 4 ngày dìm me, chúng ta có thể lấy ra với thưởng thức.

Công thức làm cho me ngâm muối ớt

Nguyên liệu yêu cầu có

Me tươi: 1 kg

Đường kính: 0,3 kg; muối hạt trắng: 0,2 kg; ớt hiểm (7 trái)


Dụng cố gắng ngâm me: Bình thuỷ tinh hoặc bình nhựa bao gồm nắp

Các bước thực hiện

Bước 1: Lột vỏ, quăng quật hạt me

Ở bước này, bạn triển khai tương từ bỏ như bí quyết ngâm me chua ngọt. Trước tiên, bạn cần rửa sạch sẽ me. Tiếp theo, các bạn đem me nai lưng qua nước nóng trong vòng 5 phút. Sau khi đã bóc vỏ, bỏ hạt me, chúng ta rửa me thêm một đợt nữa cho sạch rồi để ráo.

Bước 2: làm cho trắng me với ngâm me muối ớt

Me sau khi đã lột vỏ, bỏ hạt, chúng ta đem dìm me vào nước muối hạt pha loãng một ngày hoặc 1 đêm. Dìm xong, các bạn xả me thật sạch sẽ với nước lạnh lẽo rồi vẩy hết nước.


Rửa sạch sẽ ớt hiểm. Phân chia ớt hiểm làm 2 phần. Một phần, chúng ta đem thái thành khoanh nhỏ. Phần còn lại, chúng ta đem thái dọc làm 4 hoặc 6 miếng. Chú ý với ớt, bạn phải bỏ sạch sẽ hạt và chỉ ớt.

Cho con đường + muối vào nồi với 0,5 lít nước lọc. Đun sôi tất cả hổn hợp rồi khuấy mang đến tan mặt đường và muối. Đường và muối tan, bạn cho ớt vào, khuấy đều rồi tắt bếp. Để cho dung dịch ngâm me thật nguội.


Trong lúc chờ nước nguội, bạn thực hiện xếp me vào hũ theo chiều dọc củ quả. Lúc nước dìm me nguội, các bạn trút phần nước này vào hũ làm thế nào cho ngập quả me rồi đậy kín nắp lại. đợi chờ cho me thâm nhập gia vị trong khoảng từ 3 – 5 ngày là chúng ta cũng có thể lấy ra cần sử dụng được.

Xem thêm: Trắc Nghiệm Bài 16 Lịch Sử 12, Câu Hỏi Trắc Nghiệm Lịch Sử 12 Bài 16

Nghe cho đây, có các bạn nào đang chảy nước miếng không ạ? nếu khách hàng không thể cưỡng lại vị ngon của me ngâm thì lý do không vận dụng cách có tác dụng me ngâm vô cùng hấp dẫn này cho anh chị cùng thưởng thức?

Chuyên mục những món nạp năng lượng vặt trên kênh cẩm nang đời sống gia đình thehetrethanhhoa.com.vn chúc các bạn thực hiện thành công món me ngâm đường và me ngâm muối ớt này nha.