Cách làm nộm dưa chuột với dứa

     

Nếu đã cảm xúc ngán các mặt hàng chiên xuất xắc xào đầy dầu mỡ, thì từ bây giờ bạn hãy thuộc với thể loại Món ngon của thehetrethanhhoa.com.vn tham khảo cách làm nộm dưa con chuột với dứa nhé. Món ăn vừa ngọt giòn, vừa thanh đuối này cực kỳ dễ chinh phục người thưởng thức, sút ngán cực kì hiệu quả. Đặc biệt, một trong những ngày thời điểm cuối năm nhiều nắng, lại thường xuyên hay ngán ăn, mà lại được hưởng thụ món ăn uống lạ mồm này thì sẽ càng tuyệt vời.

Bạn đang xem: Cách làm nộm dưa chuột với dứa


1. Vật liệu làm nộm dưa loài chuột với dứa

2 - 3 quả dưa chuột1 quả dứa chín100 - 200g lạc rang giã nhỏRau thơm: hương thơm tàu, rau húng mỗi nhiều loại 50g1 củ tỏi1 quả ớt hoặc nhiều hơn nữa tùy thích1 trái chanhGia vị: nước mắm, đường, giấm trắng, hạt tiêu
*
Nguyên liệu có tác dụng nộm dưa con chuột với dứa - Ảnh mạng internet

2. Sơ chế các nguyên liệu

Dưa chuột hãy chọn mua phần đông quả tương đối dài và đặc ruột, ăn sẽ ngon với giòn hơn các loại dưa tất cả thân tròn, ngắn. Ko kể ra, dưa ngon thường sẽ có vỏ màu xanh sáng và không biến thành chuyển rubi hay thâm. Về hình dáng, dưa sẽ có form size đều nhau, dài, thuôn, vỏ nhẵn cùng không có rất nhiều nốt sần.Đem rửa sạch sẽ dưa con chuột và dìm với nước muối bột pha loãng khoảng 10 phút làm sao cho thật sạch, rồi lại cọ lại bằng nước lạnh, vớt ra để ráo. Khi dưa con chuột đã ráo, dùng dao cắt vứt hai đầu và chà nhẹ núm dưa vừa giảm để ra không còn nhựa, thái lâu năm thành khoanh mỏng tanh khoảng 0,5cm. Chúng ta có thể cắt song khoanh dưa nếu thích. 
*
Dưa loài chuột rửa sạch, cắt khoanh - Ảnh InternetĐể có tác dụng nộm, hãy chọn những quả dứa ngay sát chín dẫu vậy lại không thực sự xanh. Do nếu dưa chín thì quá ngọt, không hề giữ được vị chua từ bỏ nhiên; còn nếu như dứa non thì không tồn tại vị ngọt quan trọng làm món nộm bị chua, hăng và mất ngon.Dứa gọt vỏ, vứt mắt rồi rửa sạch bằng nước sôi nhằm nguội và thái miếng vừa ăn. Rau thơm nhặt rửa sạch với nước muối và thái khúc nhỏ. để ý là không cắt rau quả bé dại sẽ làm rau bị nát và mềm khi trộn nộm.

Xem thêm: Giải Văn 9 Chị Em Thúy Kiều (Trang 81), Soạn Bài Chị Em Thuý Kiều (Trích Truyện Kiều)

*
Dứa gọt vỏ, vứt mắt, rửa không bẩn và cắt miếng vừa nạp năng lượng - Ảnh InternetTỏi tách bóc vỏ, ớt bỏ cuống, bỏ hạt rồi rửa sạch và băm nhuyễn, để riêng. Chanh cố kỉnh lấy nước cốt và quăng quật hạt. Lạc rang chín, xát hết vỏ với giã dập vừa phải, không nên giã nhuyễn sẽ có tác dụng lạc bị ướt rất cực nhọc ăn.

3. Biện pháp làm nộm dưa con chuột với dứa

Đầu tiên, mang lại dứa và dưa chuột vào một chiếc chén to rồi nêm thêm 2 thìa cafe đường, 2 thìa coffe muối vào hòn đảo đều với ướp trong tầm 10 - 15 phút để các thành phần hỗn hợp được ngon giòn, đậm vị. Sau đó, chan nước cốt chanh vào trộn đều. Trong thời hạn chờ dưa chuột, dứa ngấm hương liệu gia vị thì sẵn sàng pha nước mắm trộn nộm. Cùng với 500g nộm thì pha theo tỉ lệ gồm 1 muỗng canh giấm, 1 muống nêm canh nước mắm, 2 muỗng canh đường, 1 thìa cà phê tỏi băm, 1 thìa cafe ớt băm với khuấy các để các thành phần hỗn hợp tan vào nhau. 
*
Cho dứa, dưa loài chuột vào chén to và trộn phần đông với đường, muối hạt - Ảnh InternetTrong quy trình ướp dưa chuột thì sẽ có được lượng nước nhất mực tiết ra, do vậy buộc phải bỏ phần nước này rồi bắt đầu rưới nước mắm chua ngọt vào tất cả hổn hợp dứa, dưa chuột, trộn đều và để yên trong 10 phút.Sau khi món nộm đã ngấm đều gia vị thì trộn lạc rang giã dập, mùi tàu, rau xanh húng thái bé dại vào. Cuối cùng, múc ra đĩa, trình diễn thêm rau xanh thơm, lạc rang sót lại lên trên và thưởng thức với bánh nhiều nướng hoặc bánh phồng tôm. 
*
Nộm dưa chuột với dứa rất có thể ăn kèm cùng với bánh nhiều hoặc phồng tôm - Ảnh internet

4. Giá bán trị bổ dưỡng của món nộm dưa loài chuột với dứa

Nộm dưa loài chuột với dứa được coi là món salad ko chỉ đơn giản dễ làm, mà lại còn hỗ trợ nhiều vitamin và chất dinh dưỡng giỏi cho mức độ khỏe, lại không khiến béo vì chứa cực kỳ ít calo, không cất cholesterol xấu nên tương xứng với cả những người dân ăn kiêng, ăn uống chay.

Xem thêm: Giải Lesson 3 Unit 9 Trang 62,63 Sgk Tiếng Anh 5 Mới, Unit 9: What Did You See At The Zoo

*
Nộm dưa loài chuột với dứa đựng được nhiều vitamin và chất dinh dưỡng cần thiết - Ảnh InternetCòn về dưa chuột, dưa chuột thì đựng được nhiều magie, vitamin, hóa học xơ cùng kali giúp ngăn ngừa ung thư, định hình huyết áp và xuất sắc cho răng miệng. Bên cạnh ra, dưa con chuột còn có công dụng đẩy nước thừa phía bên trong cơ thể, từ đó giúp sút cân hiệu quả.

Như vậy, chỉ cần ít bước sẵn sàng là các bạn đã hoàn thành xong phương pháp làm nộm dưa loài chuột với dứa rất là đơn giản và thuận lợi phải ko nào. Với mùi vị ngọt mềm của dứa, giòn giòn của dưa chuột, bùi bùi của lạc rang cùng đậm đà của nước mắm nam ngư chua ngọt hòa quyện, chắc chắn là bữa cơm nhà bạn sẽ càng ngon miệng hơn, thú vị hơn. Và với món ăn này, chắc chắn là bạn cũng làm giàu thêm thực 1-1 với món ăn từ dưa chuột dễ dàng nhưng thật tuyệt vời miệng. Chúc chúng ta thực hiện tại thành công tiện lợi nhé.