CÁCH LÀM SA TẾ ỚT

     

Sa tế ớt là gia vị luôn luôn phải có trong bài toán nấu phần đa món ăn đặc trưng như lẩu, bún bò, hủ tiếu hoặc dùng để ướp các loại thịt, hải sản, góp món nạp năng lượng thêm ngon và màu sắc hấp dẫn. Thuộc vào nhà bếp với Điện thứ XANH học tập ngay 2 bí quyết làm sa tế ớt cực dễ dàng nha!
Sa tế ớt xào

Nguyên liệu làm cho Sa tế ớt xào mang lại 4 người

Ớt trái tươi 300 gr Tỏi phệ 2 củ nước mắm 4 muống nêm canh Dầu ăn 500 ml muối 1 muỗng coffe Đường 4 muỗng nhỏ canh

Dụng cầm thực hiện

Máy xay sinh tố, tô, muỗng, chảo chống dính, hũ đựng.

Bạn đang xem: Cách làm sa tế ớt

Hình nguyên liệu

Nguyên liệu món ăn uống sa tế ớt

Sơ chế

Tỏi tách vỏ, tiếp nối xay nhuyễn rồi tạo ra chén.Ớt quăng quật cuống, rửa sạch, để ráo nước và xay nhuyễn.
Bước 1 Sơ chế Sa tế ớt xào
Bước 1 Sơ chế Sa tế ớt xào
Bước 1 Sơ chế Sa tế ớt xào

Xào sa tế

Tiếp theo, đến 500ml dầu ăn sâu vào chảo không dính cùng đun bên trên lửa vừa cho nóng.Sau đó, các bạn cho tỏi băm nhuyễn vào phi thơm. để ý chỉ phi tỏi tương đối vàng, không để tỏi cháy. Thấy lúc tỏi vừa ngã vàng, bạn cho vào góp thêm phần ớt đã xay nát rồi xào khoảng 5 phút.Cuối cùng, bỏ vào 4 muống nêm canh nước mắm, 4 thìa canh đường và 1 muỗng cà phê muối. Xào thêm 5 phút cho tất cả hổn hợp thấm hương liệu gia vị rồi tắt bếp, nhằm nguội.

Thành phẩm

Sau khi sa tế nguội thì bỏ vào hũ thuỷ tinh để ăn uống dần. Chúng ta có thể dùng để ăn kèm với bún, phở hoặc đến vào các món kho xào.Sa tế ớt gồm sắc đỏ rubi bắt mắt, mùi vị đậm đà cùng vị cay tê khiến cho ai nếm thử cũng bắt buộc xuýt xoa, chú ý thôi đã thấy ngon miệng.

Xem thêm: Soạn Lịch Sử 10 Bài 19 : Những Cuộc Kháng Chiến Chống Ngoại Xâm Ở Thế Kỉ X


Nguyên liệu làm cho Ớt sa tế tôm mang lại 4 người

Ớt sừng chín đỏ 10 trái (cắt và băm nhuyễn) Ớt hiểm chín đỏ 10 trái (cắt với băm nhuyễn) Ớt bột đôi mươi gr (nếu mình muốn cho màu rất đẹp thì thêm ớt bột) Ớt khô 50% chén (còn nguyên hạt) tỏi băm 10 gr Hành tím 4 củ ( băm nhuyễn) Sả băm 1/2 chén Tôm thô 1/2 chén (ngâm rửa sạch) Tiêu đen xay 2 muỗng coffe (sử dụng tiêu sọ vẫn thơm hơn) Giấm 3 muỗng canh muối 1 muống nêm canh nước mắm 1/3 chén Dầu nạp năng lượng 1 chén Đường 1/3 chén bát

Xào tôm khô

Cho chảo không giống lên bếp, rót dầu vào hóng nóng rồi phi hành tỏi, sả mang lại thơm sau đó cho tôm khô giã nhuyễn vào xào chung.

Làm ớt sa tế tôm

Di gửi chảo thoát khỏi bếp lửa và quăng quật hai loại ớt sừng, ớt hiểm đã xay nát nhuyễn, ớt bột cùng ớt khô vào hòn đảo đều và đưa lên bếp quay trở lại (làm vậy tránh mang đến ớt lên không bị sặc) rồi xào nhanh.Cho muối, tiêu vào tiếp đến đường, giấm, nước mắm nam ngư vào cùng lúc đó luôn.Vặn lửa phệ lên lại trộn cho phần lớn hết và thấm gia vị, sau đó vặn lửa nhỏ lại nếu hỗn hợp còn ướt nhằm nó rút nước từ bỏ từ, sền đặc là được.Đợi ớt sa tế thiệt nguội hãy bỏ vô hũ đựng lương thực sạch, khô (ưu tiên hũ thủy tinh) và chia nhỏ ra 2 phần, một trong những phần để ngoài ăn uống dần ở nơi khô thoáng, tránh ánh nắng mặt trời thẳng còn phần thứ 2 bạn đựng tủ lạnh hoàn toàn có thể để dành.

Xem thêm: Cách Hôn Cô Bé Của Nàng Khiến Nàng Phải Khóc Thét Lên Vì Sung Sướng


Thành phẩm

Ớt sa tế tôm cay cay, ấm nồng ăn kèm với những món nước như hủ tiếu, phở là hoàn hảo nhất đấy nhé!

Cách bảo vệ ớt sa tế

Khi múc sa tế ra dùng, hãy múc bằng muỗng hoặc đũa không bẩn không bám thức nạp năng lượng khác. Sau thời điểm múc ngừng thì đóng nắp hũ lại, bắt buộc lấy tiếp thì cần sử dụng muỗng sạch sẽ khác để lấy.Không để muỗng nhựa vào vào hũ. Chuyên cần mỗi lần lấy thì sử dụng muỗng không giống nhau, dùng xong rồi rửa nhé!Để nơi thông thoáng như tủ lạnh chống mát/hộc rau xanh củ, kệ bếp chỗ thông thoáng không có ánh nắng chiếu trực tiếp nhưng cũng không nhằm trong hốc tủ, hốc chạn nhiệt độ cao dễ làm cho mốc.Sau khi cho hết sa tế ớt vào hũ đậy bí mật nắp và để ở nơi thô ráo, thông thoáng hoặc bảo vệ trong phòng mát tủ rét thì hoàn toàn có thể dùng được khoảng tầm 2 - 3 tháng.
Vậy là chúng ta đã dứt 2 giải pháp làm sa tế ớt hấp dẫn, vừa thơm vừa ngon rồi đó, Điện sản phẩm XANH chúc chúng ta thực hiện thành công xuất sắc nhé!
hướng dẫn nấu khó hiểu, không có tác dụng được bí quyết nấu không nên vị Thành phẩm không giống như bài viết Nguyên liệu chuẩn bị và khi nấu bếp không đúng, dư hoặc thiếu nguyên liệu khó tìm, không biết sửa chữa bằng gì
Tổng đài hỗ trợ (Miễn mức giá gọi)Gọi mua: 1800.1061 (7:30 - 22:00)Kỹ thuật: 1800.1764 (7:30 - 22:00)Khiếu nại: 1800.1063 (8:00 - 21:30)Bảo hành: 1800.1065 (8:00 - 21:00)