CÁCH LÀM SƯỜN NƯỚNG MẬT ONG

     

Sườn nướng mật ong thơm ngon là nhắc nhở không tồi để chị em nâng cao thực đơn cho các bạn vào thời gian cuối tuần. Cùng xem thêm cách có tác dụng sườn nướng mật ong bằng nồi cừu không dầu, lò nướng hay bởi chảo đậm vị ngay sau đây.

Bạn đang xem: Cách làm sườn nướng mật ong

*

1 Sườn nướng mật ong bằng nồi cừu không dầu

Món sườn nướng mật ong bằng nồi chiên không dầu vừa nhanh lại đậm vị, cả nhà ai cũng thích mê.

1.1. Vật liệu làm sườn nướng mật ong

Nguyên liệu chính

Sườn non: 1kgDầu ăn: 2 thìa

*

Gia vị ướp sườn

Mật ong: 3 thìaTỏi, hành khô: Mỗi một số loại 3 củNước mắm: 1 thìaDầu màu sắc điều: 1 thìaMuối, phân tử nêm, mì chính: Mỗi một số loại 1 thìa.

1.2. Cách làm sườn nướng mật ong bởi nồi cừu không dầu chi tiết

Bước 1: Sơ chế sườn non và những nguyên liệu

Sườn non đi rửa sạch rồi dìm trong nước muối loãng chừng 5 – 10 phút nhằm khử không bẩn mùi hôi.Bắc một nồi nước sạch lên bếp sau đó cho sườn vào chần qua. Rửa lại sườn với nước 1 đợt tiếp nhữa và vớt ra nhằm ráo.Phần hành tím, tỏi khô tách bóc vỏ, băm nhuyễn.

*

Bước 2: cách ướp sườn nướng mật ong bằng nồi cừu không dầu

Cho phần sườn đã sơ chế ở bước 1 vào chén bát tô lớn. Thêm vào đó 3 thìa mật ong, ½ thìa phân tử nêm, 1 thìa nước mắm, 1 thìa mì chính, 1 thìa dầu màu điều, 2 thìa dầu ăn uống và phần hành, tỏi tím vừa băm.

*

Dùng tay trộn đều các thành phần hỗn hợp để gia vị bám lên khắp mặt phẳng của sườn.Thời gian ướp khoảng chừng chừng nửa tiếng để sườn thâm nhập gia vị, bởi vậy khi nướng sườn đang đậm đà, thơm và ngon hơn.

Bước 3: Nướng sườn bởi nồi chiên không dầu

Lót 1 lớp giấy bạc ở khay nướng của nồi chiên không dầu sau đó xếp sườn đã được ướp vào.Lưu ý, tránh việc xếp sườn quá tiếp giáp nhau như thế sườn sẽ cực nhọc chín và không có màu quà đẹp mắt.Đặt ánh sáng 180 độ C và để khoảng 16 phút. Khi không còn thời gian, chúng ta dùng đũa giáo giở sườn và thường xuyên nướng với ánh nắng mặt trời 160 độ C vào 16 phút.

*

Bước 4: xong món sườn nướng

Kiểm tra thấy nhì mặt sườn đã gồm màu vàng nâu nhấp nhánh là sườn đã chín.Gắp sườn ra tô rồi hưởng thụ cùng cơm nóng hoặc có tác dụng món nhậu lai rai.

*

Sườn nướng cùng với mật ong có màu sắc bắt mắt, lớp thịt bên phía ngoài xém xém, bên phía trong thịt chín tới mềm, không bị khô lại thấm vị nạp năng lượng rất vừa miệng.

2 phương pháp làm sườn nướng mật ong bằng lò nướng

Nếu trong công ty sẵn bếp nướng thì bà bầu nhanh tay làm ngay món sườn nướng cùng với mật ong này tiếp đãi cả mái ấm gia đình thôi nào.

2.1. Sẵn sàng nguyên liệu làm sườn nướng mật ong bằng lò nướng

Sườn non: 500gMật ong: 3 thìaChanh: 1 quảTỏi: 2 củHạt tiêu xay, ớt tươi, ớt bộtBột nêm, nước mắm, dầu color điều

*

2.2. Công việc làm sườn nướng mật ong bằng lò nướng

Bước 1: Sơ chế sườn heo

Chọn sườn heo chúng ta nên ưu tiên đầy đủ phần bao gồm màu hồng tươi, lúc ngửi không tồn tại mùi lạ. Lúc sờ tay vào mặt phẳng sườn, phần thịt bọn hồi tốt.Sườn heo rửa sạch với nước muối hạt rồi chặt miếng vừa ăn. Nên chặt sườn thành các miếng nhiều năm để lúc nướng không biến thành quắt.

*

Bước 2: cách ướp sườn nướng không biến thành khô

Sườn nướng bằng lò nướng còn nếu không biết phương pháp tẩm ướp thì sườn sẽ tương đối dễ bị khô. Những đầu bếp thường có tác dụng một bí quyết ướp sườn nướng siêu ngon nhưng mà ít bạn biết.

Trước tiên, các bạn cho sườn heo sẽ sơ chế vào chén tô. Nêm vào đây các loại các gia vị mật ong, nước mắm, mì chính, nước cốt chanh, dầu color điều, tỏi ớt băm theo tỉ lệ lần lượt là: 3 : 2 : 1 : 1 : 2 : 1 và một ít hạt tiêu rồi trộn số đông lên.

*

Quá trình trộn nguyên liệu bạn đề xuất dùng tay massage miếng sườn để gia vị ngấm tốt hơn. Thời gian ướp sườn là khoảng 30 – 40 phút.

Bước 3: Nướng sườn

Bật bếp nướng rồi đặt ánh sáng 150 độ C trong thời gian 5 phút để máy nóng.

*

Xếp từng miếng sườn vào lò rồi tăng mức nhiệt lên 200 độ C. Nướng chừng 10 phút thì lùi về nhiệt độ xuống đến mức 170 độ C trong thời gian 15 phút. Giải pháp làm này để giúp cho sườn chín phần lớn từ vào ra ngoài. Phần vỏ xém quà thơm nức mũi.

Xem thêm: Những Cách Che Sẹo Ở Chân Khi Mặc Váy Giúp Nàng Tự Tin Tỏa Sáng

Bước 4: Thành phẩm

Gắp sườn sẽ chín ra đĩa, bày cùng một chút rau sống nhằm món nạp năng lượng trông dễ nhìn hơn.

*

Sườn nướng mật ong bằng lò nướng có màu sắc vô cùng bắt mắt. Lớp vỏ ngoài với color nâu đá quý óng ánh, khi ăn uống miếng thịt sườn đậm vị, thơm ngọt, anh chị em gắp ko ngừng.

Lưu ý: quá trình làm sườn nướng bắt buộc chú ý chỉnh sửa nhiệt độ với lật thịt sườn đúng vào lúc để phần vỏ sườn chín vàng đều, không trở nên khô. Phần nước cốt chanh để giúp đỡ thịt sườn mềm cùng ngọt hơn không hề ít đấy.

3 cách làm sườn nướng mật ong bởi chảo

Trong nhà không có lò nướng hay nồi rán không dầu mà vẫn muốn ăn sườn nướng mật ong thì phải làm sao nhỉ? Đừng lo đã tất cả công thức nướng sườn bởi chảo “đỉnh của chóp” đây rồi.

3.1. Nguyên vật liệu làm sườn nướng bởi chảo

Sườn non: 500gNước tương: 2 thìaMật ong: 2 thìaSốt BBQ: 3 thìaDầu hào: 1 thìaMì chính: ½ thìaHành tím, tỏi bămDầu ănHạt nêm: 1 thìa

*

3.2. Biện pháp làm sườn nướng mật ong

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Sườn non thiết lập về rửa sạch sẽ rồi chặt miếng vừa ăn. Cần chặt sườn dài ra hơn so với làm sườn xào chua ngọt nhé.

Bước 2: Ướp sườn

*

Bước 3: Áp chảo sườn

Bắc chảo lên bếp rồi thêm 2 thìa dầu lấn vào đun.Khi thấy dầu nóng, các bạn cho vào chỗ này phần sườn non đang ướp.Điều chỉnh lửa nhỏ, đun cho tới khi sốt cạn, sườn heo bao gồm lớp vỏ bên cạnh hơi cháy xém là được.

*

Bước 4: Thành phẩm

Gắp sườn non ngơi nghỉ trong chảo ra rồi thưởng thức.Tuy nướng bằng chảo nhưng color và hương vị của món sườn các không thể chê vào đâu được.

*

Cách làm cho sườn nướng mật ong bởi chảo này không chỉ là đơn giản, dễ dàng làm hơn nữa thơm ngon, đậm đà. Làm thịt sườn chín tới mềm ngọt, núng nính phần sốt khiến cho người nạp năng lượng một lần nhớ mãi.

4 Nước sốt sườn nướng mật ong

Nước nóng được xem như là linh hồn của những món nướng, trong đó sườn nướng mật ong cũng ko là nước ngoài lệ. Cùng với các mái ấm gia đình thường xuyên nạp năng lượng món này, các cô gái nên sẵn sàng sẵn một hộp sốt để tiện áp dụng thay vì mỗi lần nấu lại phải sẵn sàng nhiều nguyên liệu.

Có một phương pháp nước sốt sườn nướng cùng với mật ong ngon “bá cháy” cơ mà không phải người nào cũng biết. Giữ gìn và demo xem nạm sao nhé!

4.1. Vật liệu làm nước nóng sườn nướng mật ong

Ớt sừng: 4 quảMuối: ½ thìaĐường: ½ thìaHạt nêm: 3 thìaMật ong: 2 thìaDầu hào: 4 thìaNước tương: 2 thìaNước mắm: 1 thìaSữa đặc: 2 thìaNgũ vị hương: 2 thìaTỏi băm: 1 thìa

*

4.2. Giải pháp làm nước nóng sườn heo ngon chuẩn chỉnh vị

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Ớt sừng cài về rửa sạch, nhằm ráo rồi cắt dồn phần cuống.Tỏi khô tách vỏ.

Bước 2: Trộn sốt

Cho ớt sừng, tỏi sẽ sơ chế ở cách 1 vào cối rồi sử dụng chày giã nhuyễn.Hỗn hòa hợp nhuyễn, chúng ta cho thêm gia vị đã chuẩn bị bao gồm: ½ thìa muối, ½ thìa đường, ½ thìa hạt nêm.Dùng chày giã thêm 1 lần nữa để ớt, tỏi và các loại hương liệu gia vị hòa quyện vào nhau.Giã liên tiếp cho tới khi các vật liệu tạo thành tất cả hổn hợp sánh quánh là được.Cho thêm vào hỗn hợp này: 4 thìa dầu hào, 2 thìa nước tương, 1 thìa nước mắm, 2 thìa mật ong, 2 thìa sữa đặc, 2 thìa ngũ vị hương cùng trộn số đông một lần nữa.

*

Phần nước sốt này có thể dùng nhằm ướp sườn tốt ướp thịt những được.

5 Sườn nướng mật ong từng nào calo?

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, trong sườn nướng bao gồm chứa không hề ít dưỡng chất, trong đó phải nhắc đến: Protein, sắt, các vitamin và dưỡng chất thiết yếu tốt cho sức khỏe.

Tuy nhiên, đây cũng là món ăn uống có chứa các chất calo không thể thấp. Ước tính, cứ 100g sườn nướng vẫn chứa khoảng tầm 247 calo. Bởi vì thế, nếu bạn ăn sườn nướng đến bữa trưa hay buổi tối thì đa số sẽ quan tâm đến thật kỹ lưỡng kẻo tác động tới khối lượng nhé.

Xem thêm: Ý Nghĩa Tình Huống Truyện Chiếc Thuyền Ngoài Xa, Tình Huống Truyện Chiếc Thuyền Ngoài Xa

Ngoài vấn đề hàm lượng năng lượng cao, gần như món nướng và rán rán cũng khá được các chuyên viên khuyến khích tránh việc ăn nhiều. Bởi nó có thể tạo mỡ huyết cao, ảnh hưởng đến sức khỏe của hệ tim mạch, xương khớp, thậm chí còn là tăng nguy cơ tiềm ẩn ung thư.

Mong rằng, qua bài viết này, các bạn sẽ chọn được cho khách hàng một phương pháp làm sườn nướng cùng với mật ong ngon, tròn vị để nâng cấp thực đơn từng ngày của gia đình. Chúc bạn thành công!