CÁCH LÀM THẠCH PHÔ MAI TƯƠI

     

Cách có tác dụng thạch phô mai tươi đã là trong số những topping thạch cần sử dụng với trà sữa được người trẻ tuổi ưa hài lòng hiện nay. Thạch phô mai ăn vừa mượt dẻo, vừa ngọt béo lại sở hữu mùi thơm nên cả người lớn lẫn trẻ nhỏ dại đều thích. Không đa số thế, phô mai còn có giá trị bổ dưỡng cao cùng nhiều tác dụng tốt mang đến sức khỏe. Vậy thì vào phòng bếp ngay thuộc Cachlam.com.vn học tập ngay 3 cách làm làm thạch phô mai tươi lôi cuốn dưới phía trên nhé!


1. Phương pháp làm thạch viên phô mai tươi mượt béo, ngọt thơm nặng nề cưỡng2. Giải pháp làm thạch phô mai tươi bởi bột rau củ câu ngon giòn, rất đẹp mắt3. Hướng dẫn phương pháp làm thạch phô mai tươi bằng gelatin

1. Bí quyết làm thạch viên phô mai tươi mềm béo, ngọt thơm cạnh tranh cưỡng

Cách làm cho thạch phô mai tươi này đã là kiểu biến tấu mới lạ đang được nhiều người tìm kiếm. Thay do theo cách truyền thống cuội nguồn là miếng thạch rau củ câu có nhân phô mai trung tâm thì bạn chỉ việc cắt phô mai thành miếng vừa ăn. Sau đó lăn qua lớp mỏng manh đường và bột năng để tạo độ sánh là xong. Vô cùng đơn giản phải ko nào, cùng tham khảo xem nhé.

Bạn đang xem: Cách làm thạch phô mai tươi

1.1. Chuẩn bị nguyên liệu

Phô mai con bò cười: 12 miếngBột năng: 70gĐường cát: 150gĐường xay: 75g
*
Nguyên liệu làm thạch viên phô mai tươi. Ảnh: internet

1.2. Giảm phô mai và lăn qua đường, bột năng

Đầu tiên, lấy phô mai ra thái thành từng miếng bé dại vừa ăn.Có thể để vào ngăn đá tủ lạnh khoảng tầm 1 – 2 tiếng cho cứng lại, như vậy sẽ giúp đỡ cắt phô mai dễ dãi hơn.Sau đó chuẩn bị một đĩa đường bột và bột năng rồi lăn từng viên phô mai sang một lớp mặt đường bột. Trong những khi lăn thì dùn 3 đầu ngón tay vo phô mai thành viên tròn.Tiếp cho lại lăn viên phô mai qua bột năng để tạo độ sánh và nhằm 3 – 5 phút mang đến đường tan. Lại lăn tiếp qua bột năng thêm lần nữa thì xếp ra đĩa.
*
Cắt phô mai cùng lăn qua đường, bột năng. Ảnh: internet

1.3. Bí quyết làm thạch rau củ câu nhân phô mai tươi ngon

Bắc một nồi nước lên phòng bếp đun sôi, lúc nước sôi thì hạ lửa nhỏ tuổi và thả viên phô mài vào.Dùng môi khuấy hầu hết và nhẹ nhằm phô mai không trở nên dính vào nhau.Luộc phô mai khoảng tầm 5 phút cho đến khi thấy lớp vỏ màu trong là được. Tiếp nối chuyển phô mai dìm vào sơn nước lạnh.
*
Luộc thạch phô mai. Ảnh: InternetCho đường cat vào đánh thêm 150ml nước lọc với khuấy tung đều. Rồi cho viên phô mai vào dìm đến khi sử dụng là được.
*
Thạch viên phô mai tươi vừa mềm vừa béo. Ảnh: mạng internet

2. Phương pháp làm thạch phô mai tươi bởi bột rau câu ngon giòn, đẹp mắt

Để món trà sữa của chúng ta trông ngon mồm và lôi kéo hơn thì hoàn toàn có thể làm thạch phô mai hình bi tròn xinh xắn, nhiều màu sắc. Ngoài ra ăn ngon giòn cực đã hòa quấn với nhân phô mai to ngậy.

2.1. Chuẩn bị nguyên liệu

Phô mai nhỏ bò cười: 3 miếngBột rau câu dẻo: 10gĐường trắng: 150gNước sting dâu tạo thành màu đỏ: 100mlNước ép trái cây twister tạo màu vàng: 100mlSiro tệ bạc hà sinh sản màu xanh: 100mlNước lọc: 600mlDụng cụ: khuôn làm cho đá hình tròn
*
Nguyên liệu có tác dụng thạch phô mai tươi bằng bột rau xanh câu. Ảnh: mạng internet

2.2. Sơ chế những nguyên liệu

cho bột rau câu và mặt đường vào sơn trộn đều.Nước lọc chia thành 3 phần hồ hết nhau, từng phần 200ml dùng để làm thạch rau câu màu sắc đỏ, vàng, xanh.Phô mai bóc vỏ ngoài, cắt khối nhỏ tuổi và trước lúc cắt bắt buộc cho vào tủ đá để tạo độ cứng cho phô mai góp dễ cắt hơn.
*
Sơ chế các nguyên liệu. Ảnh: internet

2.3. Biện pháp làm thạch phô mai tươi từ bột rau câu

Đổ 200ml nước vào nồi, thêm nước sting cùng 3 thìa canh tất cả hổn hợp bột rau xanh câu vào. Bắc lên phòng bếp vừa đun sôi vừa khuấy đều.Khi nước sôi thì hạ lửa nhỏ, vớt bọt bong bóng nổi lên bề mặt và kho thêm vài phút nữa thì bao gồm thạch màu sắc đỏ. Cùng với thạch màu vàng cùng xanh lá cũng triển khai tương tự.Mỗi khi nấu ngừng một nồi thạch thì cần sử dụng môi múc theo lần lượt vào khuôn hình tròn. Chỉ đổ 1/2 khuôn, làm cho thạch hơi đông thì đến phô mai vào cùng đổ thạch đầy khuôn, bịt nắp lại.

Xem thêm: Cách Tính Nhanh Tải Trọng Truyền Xuống Móng Chi Tiết Nhất, Cách Tính Nhanh Tải Trọng Truyền Xuống Móng

*
Làm thạch phô mai tươi. Ảnh: InternetSau trong vòng 30 phút thạch sẽ đông thì mang từng viên thạch ra đĩa cùng thưởng thức. Cùng ngon nhất là bỏ vào cốc trà sữa để nạp năng lượng kèm.Nếu muốn ăn ngon hơn nữa thì sau lúc thạch nguội chúng ta cho vào ngăn mát tủ rét rồi mang ra ăn. Cơ hội đó thạch vẫn vừa giòn vừa mát mà nhân phô mai cũng dẻo ngon hơn.
*
Bột rau câu góp thạch được giòn phối kết hợp cùng nhân phô mai lớn ngậy. Ảnh: internet

3. Phía dẫn phương pháp làm thạch phô mai tươi bằng gelatin

3.1. Chuẩn bị nguyên liệu

Phô mai con bò cười: 5 miếngWhipping cream: 250mlSữa tươi ko đường: 360mlĐường: 10 thìa nạp năng lượng cơmBột gelatin: 2,5 thìa coffe + 1 thìa ăn cơmDụng cụ: rây lọc, khuôn đựng
*
Nguyên liệu có tác dụng thạch phô mai tươi bằng gelatin. Ảnh: mạng internet

3.2. Phương pháp làm thạch phô mai tươi ngon bởi gelatin

Phô mai nhỏ bò cười cho vô tô, thêm chút nước với tán nhuyễn. Tiếp đến đem hấp bí quyết thủy hoặc bỏ vào trong lò vi sóng khoảng chừng 20 giây và tán nhuyễn thêm lần nữa.Cho gelatin vào bát cùng 15ml nước, cũng lấy hấp giải pháp thủy hoặc đưa vào lò vi sóng khoảng 30 giây. Kéo ra khuấy tan những hỗn hợp.
*
Cho gelatin vào chén bát cùng 15ml nước, lấy hấp cách thủy. Ảnh: InternetHòa chảy whipping cream cùng với sữa tươi không con đường rồi cho vô nồi. Thêm tất cả hổn hợp phô mai và con đường vào bắc lên phòng bếp đun.Đun với lửa vừa phải kê sôi lưỡng lự chứ không quá sôi rồi cho hỗn hợp gelatin vào, vừa đun vừa khuấy hầu hết và tắt bếp.
*
Nấu thạch phô mai. Ảnh: InternetĐổ các thành phần hỗn hợp thạch qua rây lọc cho mịn rồi đổ vào khuôn, nhằm nguội thì cho vô ngăn non tủ lạnh trong 6 giờ.Sau lúc thạch phô mai sẽ đông thì rước ra, cắt thành từng miếng vuông bé dại vừa ăn. Rất có thể ăn thẳng hoặc bỏ vô trà sữa uống cùng mọi ngon.
*
Thành phẩm thạch phô mai tươi cực kỳ hấp dẫn. Ảnh: Internet

Mách bạn: chúng ta có thể thêm bột socola hoặc bột trà xanh vào bột gelatin nếu như muốn ăn thạch phô mai trà xanh, socola.

Xem thêm: Giải Tiếng Anh 6 Tập 2 Trang 61 ), Giải A Closer Look 2

4. Biện pháp sử dụng, bảo quản và giá chỉ trị bồi bổ của phô mai tươi

Nếu cần sử dụng không hết có thể bảo vệ thạch phô mai bằng cách để trong chống mát tủ lạnh. Vì vậy dùng được mang đến 3 – 4 ngày.Trong phô mai tươi có chứa được nhiều protein, calo, chất béo tự nhiên, omega-3, hóa học đạm, phospho, acid folic, vi-ta-min A, B2, B12, D3,…Vì vậy phô mai gồm nhiều chức năng tuyệt vời cho sức khỏe như bổ sung năng lượng, giúp cứng cáp xương, tăng cường miễn dịch, ngăn chặn lão hóa, phòng chống ung thư,…
*
Thạch phô mai tươi ngon nhất là dùng kèm với trà sữa. Ảnh: Internet

Trên đấy là 3 bí quyết làm thạch phô mai tươi sạch béo, hấp dẫn rất có thể dễ dàng tự làm tại nhà. Vào phần lớn hôm vào buổi tối cuối tuần rảnh rỗi, chúng ta cũng có thể làm món thạch này cho bé ăn lặt vặt hoặc thưởng thức cùng cùng với trà sữa những ngon không kém. Như vậy, vừa đảm bảo bình an vệ sinh lại vừa tiết kiệm chi phí so với việc mua ngoài hàng cửa hàng đấy. Chúc bạn thực hiện thành công với mọi hướng dẫn chi tiết trên.