Cách Làm Trà Sữa Thạch Phô Mai

     

Trà sữa từ rất lâu đã là thức uống không còn xa lạ với chúng ta trẻ. Trà sữa có nhiều hương vị, có thể uống kèm nhiều thứ khác như thạch trái cây, trân châu. Trong khôn xiết nhiều biến tấu của trà sữa thì thạch phô mai là hương vị được chúng ta trẻ quan trọng đặc biệt yêu thích. Hãy chuẩn bị sẵn sàng pha cho bạn một ly trà sữa mát rét với cách làm trà sữa thạch phô mai vô cùng dễ dàng dưới phía trên nhé.

Bạn đang xem: Cách làm trà sữa thạch phô mai

Thạch phô mai là giữa những món ăn mới nổi ko chỉ dễ nhìn mà còn cực kỳ thơm ngon. Cách làm thạch phô mai ko khác làm cho thạch truyền thống lịch sử nhiều

1. Nguyên liệu:

Phần nguyên vật liệu làm trà sữa

– Trà: trà túi thanh lọc 1 gói

– Sữa đặc có đường: 2 mang đến 4 thìa

*

Phần nguyên vật liệu làm thạch rau củ câu phô mai

– Phô mai bé bò cười: 30 gam

– Siro: 20ml (tùy hương vị bạn yêu thương thích)

– Đường mèo trắng: 100 gam

– Bột rau câu giòn: 10 gam ( chúng ta cũng có thể dùng bột gelatin)

*

2. Dụng cụ

Ống hút khuôn khổ lớnLy đựng trà sữa1 Bình lớnCác khuôn hoặc khay làm đáThìa1 nồi nhỏ tuổi nấu thạch

3. Các bước thực hiện phương pháp làm trà sữa thạch phô mai

Phần có tác dụng trà sữa: tất cả 2 bước

Bước 1: Đun sôi nước và rót vào ly đã chuẩn bị trước. Cho trà túi lọc vào ly rồi đợi khoảng 15 phút mang đến trà ngấm.

Bước 2: Cho sữa đặc vào ly trà đang pha ở bước 1 cùng khuấy đều cho sữa tan.

*

Phần làm cho thạch rau củ câu phô mai: bao gồm 6 bước

Bước 1: Đặt nồi lên nhà bếp và cho vào khoảng 1 lít nước. Mang đến siro vào nồi cùng khuấy đa số tay nhằm nước với siro trộn lẫn vào nhau. Tiếp nối bạn mở bếp và cho lửa vừa.

*

Bước 2: Cho vào nồi 10 gam bột rau xanh câu cùng 60 gam đường cat trắng. Khuấy đều cho tới khi nước siro vào nồi bước đầu sủi bọt nhẹ.

Đợt bột tan không còn thì tắt bếp và để khoảng 5 phút mang đến nguội.

Bước 3: Lấy khuôn hoặc khay đá đã chuẩn bị và tiến hành xếp phô mai đã cắt thành miếng nhỏ tuổi vào khay, bạn nhớ mua một số loại phô mai vuông nhằm dễ giảm và xếp vào khuôn được ưa nhìn nhé.

*

Bước 4: Tiến hành đổ thạch ở cách 1 vào khuôn. Lúc thực hiện, bạn chỉ nên đổ thạch đầy ½ khuôn nhằm miếng thạch không thực sự to cùng vừa ăn.

Xem thêm: Lệnh Tổng Khởi Nghĩa Được Ban Bố Trong Hoàn Cảnh Nào ? Vì Sao Nói Đây Là Thời Cơ “Ngàn Năm Có Một”

*

Bước 5: Chờ thạch đông lại hoặc mang lại thạch vào ngăn mát tủ giá đợi khoảng tầm 30 phút.

*

Bước 6: Khi trà sẽ nguội thì bạn cho thạch cùng đá vào ly cùng thưởng thức.

*

Lưu ý khi triển khai cách có tác dụng trà sữa thạch phô mai

 Đối với trà để có hương vị chuẩn chỉnh nhất chúng ta nên dùng các loại trà black của Đài Loan( Ô long, hồng trà) hoặc trà xanh (lục trà nhài). Còn đối với trà túi lọc bạn nên dùng trà Lipton vị có hương vị cũng tương tự các loại trà trên.

*

Phần trà sữa để có vị ngậy như bên cạnh quán thì bạn nên dùng bột trà sữa chuyên được dùng và bột sữa đài loan Special tone coffee-mate là loại tốt nhất. Bạn có thể tìm thấy các loại bột này tại cửa hàng nguyên liệu pha trộn đồ uống thehetrethanhhoa.com.vn với định lượng là 3 thìa/cốc (loại thìa vào hộp)Đối cùng với bột rau câu, trên thị trường có bán 2 nhiều loại là Agar và Jelly. Bột Jelly dai, khá ướt khi đông lại trong lúc bột Agar thì cứng, giòn với khô mặt lúc thành khối. Jelly có chi phí hơi nhỉnh rộng Agar một chút ít bạn nhé. Nếu mình thích thạch ăn uống mềm cùng dễ hút bằng ống thì cần dùng bột Jelly. Khi tiến hành, chúng ta cũng có thể dùng cả hai nhiều loại với phần trăm 2 Agar : 1 Jelly để tạo thành thạch vừa gồm độ dẻo vừa gồm hình khối đẹp.

Bạn cũng rất có thể tạo viên thạch các màu như thế này bằng cách đổ nhiều lớp nước thạch không giống màu nhau vào khuôn lúc lớp màu dưới vừa khô.

*

 Nhân phô mai hơi to nên các bạn lưu ý lựa chọn thạch có vị chua hoặc vị cafe để cân đối vị và ăn ngon miệng hơn. Nếu bạn thích trà sữa bám mùi thơm quan trọng và chết giả ngây hơn, bạn cũng có thể thay một lít nước dừa để hòa tan với siro thay vày nước thanh lọc thông thường.

Xem thêm: Theo Em Thế Nào Là Chiến Tranh Lạnh ”? Em Hiểu Như Thế Nào Là “Chiến Tranh Lạnh”

Giờ đây các bạn chắc chắn đã tự tin pha cho khách hàng và bằng hữu những ly trà sữa thanh non và cuốn hút rồi. Chẳng tất cả gì hoàn hảo nhất hơn lúc bạn hưởng thụ một chén bát thạch phô mai mát lạnh hay như mùa đông được ăn uống một ly trà sữa phô mai nóng bắt buộc không.

Nếu bạn có nhu cầu tự tay pha một ly trà sữa thạch phô mai thơm ngon chuẩn chỉnh vị thì hãy đến shop nguyên liệu của thehetrethanhhoa.com.vn – nơi hỗ trợ nguyên liệu trà sữa chất lượng tốt tuyệt nhất hiện nay. Chúc chúng ta thành công!


Mua mặt hàng trực tiếp tại hết sức thị:


Miền Bắc: Số 10/1, Ngõ 55 Huỳnh Thúc Kháng, phường bóng Hạ, Quận Đống Đa, Hà NộiMiền Nam: Số 74 cư xá nai lưng Quang Diệu, Phường 14, Quận 3, Tp. Hồ nước Chí Minh