Cách luộc mực ngon

     

Mực luộc là 1 món ăn 1-1 giản, dễ làm cho tại nhà. Tất cả rất nhiều phương pháp để chế phát triển thành mực luộc, tùy thuộc vào khẩu vị và đặc trưng nấu món ăn của từng vùng. Vậy, làm nắm nào nhằm sơ chế, chế biến mực luộc được ngon nhất? và làm gắng nào để sở hữu nước mắm gừng tỏi ớt chấm mực luộc được chuẩn chỉnh vị? bây giờ DASAVINA đang hướng dẫn các bạn cách làm mực luộc ngon với mách bạn một số mẹo nhỏ để bao gồm món mực thơm ngon đậm đà, không bị tanh nhé!




Bạn đang xem: Cách luộc mực ngon

Hướng dẫn làm cho món mực luộc lá ổiHướng dẫn làm món mực luộc nước dừaHướng dẫn có tác dụng món mực luộc biaHướng dẫn phương pháp làm món mực luộc giấm

Hướng dẫn làm cho món mực luộc lá ổi

Nguyên liệu làm món mực luộc lá ổi

Mực tươi 500gramLá ổiTỏiỚt, tương ớtGừngSảGia vị: Muối, đường, mì chính
*

Nguyên liệu làm món mực luộc lá ổi


Cách làm món mực luộc lá ổi

Bước 1: Vò mực với nước muối hạt gừng để đánh tan mùi tanh cùng nhớt, rút ống mực, cọ lại sạch bằng nước sạch


*

Bước 2: để lá ổi vào nồi nước sôi, hòn đảo qua, sau đó cho 1 bát bé tương ớt vào khấy đều trong một phút

Bước 3: đến mực vào, thêm 1 vài cọng sả, luộc trong khoảng từ 5-7 phút

Cách làm mắm gừng chấm mực luộc lá ổi

Băm nhuyễn tỏi cùng ớtGừng đập dậpCho tỏi, ớt, gừng vào bát. Nêm thêm hương liệu gia vị đường, mì chínhThêm mắm và 1 chút nước lọc vào khuấy đềuTrang trí và hưởng thụ món mực luộc lá ổi chấm mắm gừng thơm ngon hảo hạng như bên hàng!
*

Mực luộc lá ổi


Hướng dẫn có tác dụng món mực luộc nước dừa

Nguyên liệu làm món mực luộc nước dừa

Mực tươi 400gramNước dừaSảỚtHành tây hoặc hành tím khôGừng tươiGia vị: Muối, đường, nước mắm, dầu hào, dầu mè…
*

Chuẩn bị mực tươi nhằm hấp nước dừa


Cách có tác dụng món mực luộc nước dừa

Bước 1: mực rửa sạch, rút ống mực, để ráo nước

Bước 2: thái nhỏ dại sả, hành tím

Bước 3: chan nước dừa vào nồi, mang lại sả, hành, gừng vào nồi

Bước 4: Nêm hương liệu gia vị nước mắm, đường vào nồi, đun tới khi sôi thì cho mực vào đun trong 3 phút

Bước 5: Nêm thêm dầu hào, dầu mè, ớt vào. Luộc trong vòng từ 7-10 phút

Bước 6: Pha nước mắm gừng: các bạn cho nước mắm, gừng băm nhỏ, ớt băm nhỏ, đường, tỏi cùng nước đung nóng để nguội, mì chính vào trong 1 bát con rồi khuấy mang lại tan gia vị để sở hữu bát nước chấm đậm đà cay cay với thơm ngào ngạt.


*

Mực luộc nước dừa


Hướng dẫn làm cho món mực luộc bia

Nguyên liệu có tác dụng món mực luộc bia

Mực tươi 600grBia tươi hoặc bia lonTỏi băm, ớt bămCà chua (dùng để trang trí)Hành tươiGừng tươi thái látRau muốngGia vị: Mắm, muối, mì chính, đường
*

Nguyên liệu làm món mực luộc bia (Ảnh minh họa)


Cách làm món mực luộc bia

Bước 1: rau muống ngâm trong nước muối, cọ sạch, lặt vặt khúc vừa ăn. Rau củ muống này dùng làm ăn kèm với mực

Bước 2: giảm đôi sả, lót đáy nồi

Bước 3: cho mực lên trên trốc sả, một tấm mực – một lớp gừng lát cùng hành tươi xen kẽ cho đến khi hết mực thì cho 1 lớp gừng cùng hành tươi lên phía trên cùng

Bước 4: Đổ bia vào sâm sấp mực, thêm các gia vị đường, mắm, mì chính, luộc vào 10 phút

Bước 5: trộn chếmắm gừng tỏi ớt theo cách như trên

Bước 6: Bày ra đĩa, trang trí và thưởng thức. Đừng quên ăn uống mực luộc bia với rau xanh sống giòn sần sật nhé, sẽ rất thú vị với ngon mồm đó!.


*

Mực luộc bia


Tham khảo thêm món ăn từ mực : cách làm món mực hấp xốt cay thơm ngon

Hướng dẫn biện pháp làm món mực luộc giấm

Nguyên liệu có tác dụng món mực luộc giấm

Mực tươiGiấmNước dừa tươiSảHành tâyTỏiỚtHành tímGừngRau hương thơm (ngò)Gia vị: Mắm, đường, bột ngọt
*

Chọn mực tươi ngon để triển khai món mực luộc giấm


Cách làm cho món mực luộc giấm

Bước 1:

Xắt lát hành tâyXắ lát hành khôĐập dập sả – giảm khúcGừng xắt sợiThái khúc rau ngò

Bước 2: đến ngò vào bát, thêm tỏi, ớt vào bát, nêm thêm đường, mì chính; dùng chày giã đều. Giã xong xuôi thì cụ chanh (ai không thích hợp chanh thì rất có thể thay bởi giấm), sau cùng, thêm nước mắm, khuấy đều

Bước 3: Mực rửa sạch, khứa vảy rồng, cắt thành từng miếng vừa ăn

Bước 4: cho 2 chén nước dừa vào nồi, mang đến nửa bát giấm gạo, 1 muỗng bột ngọt, 2 thìa đường, gừng, hành tây, hành tím; đun sôi

Bước 5: lúc nước giấm sôi, thả mực vào. Luộc vào 5 phút

Bước 6: Bày ra đĩa, tô điểm và hưởng thụ cùng các loại rau ăn kèm như xà lách, diếp cá, rau củ muống…


*

mực luộc giấm




Xem thêm: Chọn Phát Biểu Đúng Mặt Bằng Là, Chọn Phát Biểu Đúng Về Mặt Bằng

Như vậy, DASAVINA vừa phía dẫn chúng ta cách bào chế món mực luộc theo 3 món phổ cập đó là mực luộc lá ổi chấm mắm gừng ớt, mực luộc nước dừa, mực luộc bia với mực luộc giấm. Trong khi còn có các cách sản xuất món mực luộc khác ví như mực luộc sả, mực luộc me…

Tuy nhiên những món này thì dễ dàng và đơn giản hơn với phương thức bào chế thì ngay sát như cũng giống như như các món trên. Món mực luộc đa số rất solo giản, dễ làm cho tại nhà, cân xứng với hồ hết lứa tuổi và hoàn toàn có thể chế đổi thay và thưởng thức quanh năm, trong phần đa thời tiết. Để cho bữa tiệc thêm phong phú và được tròn vị, khi làm món mực luộc, các bạn hãy nhớ chuẩn bị thêm những loại rau xanh sống ăn cùng để đỡ bị ngán và tăng cường độ thơm ngon mang đến mực nhé!

Hy vọng bài viết này để giúp đỡ ích cho những nội trợ vào việc đoạt được sự chuộng của toàn bộ các member trong gia đình!

Chúc các bạn thành công và bao gồm những bữa tiệc ngon miệng!


5 / 5 ( 5 votes )
*

món mựcMực chấm mắm gừngmực luộcMực luộc chấm mắm gừngmực ống

Hỗ trợ trực tuyến


Tìm gọi về món chả mực Bá kiến - JOYFM

Trình duyệt của công ty không cung ứng HTML5


Danh hiệu uy tín


Cảnh báo chả mực vô cùng rẻ


https://www.youtube.com/watch?v=4r_Np0Q0_9c

Cam kết khách hàng hàng


Hoàn lại 100% tiền nếu người sử dụng không chấp nhận về chất lượng sản phẩm”(Theo ra quyết định số QĐ051114-DASAVINA)

Tầm Nhìn

"Công ty Đặc Sản vn kiên quyết kế thừa nét xin xắn tinh hoa ẩm thực ăn uống trong món ăn đặc sản Chả mực Hạ Long, đồng thời luôn luôn luôn đổi mới, không ngừng sáng tạo, nâng cao chất lượng, kiểu dáng bao bì, đáng tin tưởng với quý khách hàng và những đại lý, quyết trung khu đưa Chả mực Hạ Long thương hiệu DASAVINA biến chuyển món ăn không những nổi tiếng nhất nước ta mà còn danh tiếng trên toàn cầm cố giới!" ................................................

CAM KẾT CHẤT LƯỢNG


Cam kết unique ngon nhất!Cam kết giao hàng đúng hẹn!Miễn tổn phí vận chuyển đơn hàng từ 2kg trở lênPhục vụ 24/7

Chia sẻ của chị ý San (Việt Trì, Phú Thọ) khi sử dụng chả mực Bá loài kiến là món nạp năng lượng chính trong tiệc của gia đình:

https://thehetrethanhhoa.com.vn/wp-content/uploads/2017/10/khach-hang-noi-ve-cha-muc.mp3

Find us on Facebook


Bảng giá chỉ hải sản


Liên hệ cài hàng
gmail.comSố ĐKKD: 0106423090
ĐẠI LÝ


Xem thêm: Tổng Hợp 13 Cách Làm Thịt Dê Nướng Đúng Vị Ngon Ngất Ngây, Cách Làm Thịt Dê Nướng Đúng Vị Ngon Ngất Ngây

ĐẠI LÝ