Cách Nấu Bò Sốt Vang Kiểu Pháp

     

Bò xốt vang là trong những món nạp năng lượng ngon lừng danh của nhà hàng ăn uống Âu. Thịt trườn mềm, thấm nước xốt đậm đà, mùi hương rượu thoang thoảng sexy nóng bỏng sẽ khiến ai ai cũng say mê mỗi lần thưởng thức. Đặc biệt, giải pháp làm bò xốt vang hoàn toàn không khó, bạn cũng có thể tự tay chế biến những món âu dễ làm và thưởng thức tại nhà mà lại không buộc phải đến tiệm.

Bạn đang xem: Cách nấu bò sốt vang kiểu pháp


Cách nấu bò xốt vang mẫu mã Pháp

*
Cách làm bò xốt vang mẫu mã Pháp chuẩn chỉnh vị (Ảnh: Internet)

Nguyên liệu chuẩn chỉnh bị

Thịt bò: 500grHành tây: ½ củBơCà chua: 2 quảCà rốt: 1 củKhoai tây: 1 củRượu vang Pháp: 2 – 3 muỗngLá nguyệt quế: 1 láGia vị thông dụng

Cách nấu bò xốt vang

Bước 1: Thịt bò mua về, cọ sạch, cắt miếng vừa ăn, ướp với tất cả các các gia vị đã chuẩn bị ở bên trên rồi trộn đều, ướp khoảng tầm 2 tiếng xếp thịt bò ngấm gia vị đậm đà. Với giải pháp nấu trườn xốt vang, bạn cũng có thể ướp thịt trường đoản cú tối ngày hôm trước để hoàn toàn có thể nấu vào sáng sủa hôm sau.

*

Thịt trườn cắt miếng vuông món ăn uống mới ngon (Ảnh: Internet)

Bước 2: chúng ta đun tan bơ trong một cái nồi, mang đến hành tây vào phi đá quý thơm. Tiếp theo, cho cà chua vào xào cùng mang lại khi quả cà chua chín mềm. Kế đó, các bạn cho giết mổ bò, tỏi băm vào xào với cà chua, xào cho đến lúc thịt bò săn lại thì chúng ta cho tiếp khoai tây, cà rốt vào.

Bước 3: Sau đó, chúng ta đổ nước sôi vào ngập mặt thịt, vặn lửa to, đun sôi, lưu giữ vớt hết bọt bong bóng cho sạch. Các bạn nêm thêm muối, tiêu vừa ăn.

Bước 4: Cuối cùng, phương pháp làm xốt vang bò như sau: các bạn cho 2 – 3 muỗng rượu vang Pháp vào rồi khuấy đều, thả thêm một lá nguyệt quế vào, bít nắp nồi với vặn nhỏ lửa ninh đến lúc thịt bò chín mượt là kết thúc món ăn.

Tham khảo thêm những món tiêu hóa từ bò ngay đây:

→ bí quyết Làm Bò cơ hội Lắc

→ phương pháp Làm Bò Cuộn Braciole Mỹ

Cách nấu bò xốt vang thứ hạng Hà Nội

*
Cách làm bò xốt vang tp. Hà nội (Ảnh: Internet)

Nguyên liệu chuẩn bị

Thịt bắp bò: 700grCà rốt: 1 củKhoai tây: 800grCà chua: 4 quảRượu vang: 100mlHành tây, tỏi và gừngMuối, hạt nêm, đường, tiêuRau thơm

*
Làm bò xốt vang nên chọn thịt thịt bò ở bắp (Ảnh: Internet)

Cách nấu trườn xốt vang Hà Nội

Bước 1: quả cà chua rửa sạch, vứt hạt, giảm làm tư rồi lại cắt thành miếng nhỏ. Sau đó, các bạn cho cà chua vào sản phẩm công nghệ xay sinh tố, xay nhuyễn. Khoai tây, củ cà rốt bạn thực hiện cạo sạch mát vỏ, rửa sạch, cắt thành hình vuông vừa ăn.

Xem thêm: Soạn Toán 8 Bài 6 Trang 18 Sgk Toán 8 Tập 1, Trả Lời Câu Hỏi 1 Bài 6 Trang 18 Sgk Toán 8 Tập 1

Bước 2: Rửa không bẩn củ gừng, giảm lấy vài lát gừng mỏng tanh rồi bỏ vô nồi nước, hâm sôi và chần sơ qua thịt trườn cho hết hôi, thịt bò thấm vị gừng, thơm ngon hơn. Thịt sau khoản thời gian chần xong, bạn cắt khối hình vuông vừa ăn.

Bước 3: mang lại tỏi băm, một nửa lượng rượu nho đã chuẩn bị, một muỗng cafe muối, ít đường vào ướp với thịt bò trong 30 phút.

Bước 4: Đặt chảo lên bếp, mang đến dầu ăn sâu vào và đun sôi, trút bỏ thịt bò vào chảo, đảo đều tay cho đến lúc thịt bò săn lại thì đổ tiếp nước cốt quả cà chua vào, đảo đến khi quả cà chua thấm vào thịt bò và đặc lại thì các bạn đổ phần rượu vang còn sót lại vào nồi, thêm nước rét xâm xấp khía cạnh thịt, bịt nắp nồi, hầm bỏ thịt bò mềm.

Bước 5: khi thì bò mềm, chúng ta trút khoai tây, hành tây, cà rốt, tỏi xay nhuyễn vào, nêm nếm các gia vị vừa ăn, hầm thêm 20 phút đến khoai tây, củ cà rốt mềm.

Bước 6: Cuối cùng, hòa tan bột năng khuấy phần đa rồi bỏ vô nồi hầm để tạo thành độ sánh.

Xem thêm: Cách Chia Word Thành 2 Cột Trong Word Đều Và Điều Chỉnh Khoảng Cách Cột

Cách nấu nướng xốt vang bò ăn bánh mì ngon cực nhọc cưỡng chỉ sau vài bước chế biến. Chúc chúng ta ngon miệng.