Cách nấu chè sen long nhãn

     

Long nhãn, hay còn gọi là nhãn nhục, vừa là các loại hoa quả nhiệt đới thơm ngon vừa là cách thức bổ khí huyết, ích tâm, an kì diệu quả. Khi kết hợp cùng với rất nhiều nguyên liệu khác, giá chỉ trị bồi bổ của món chè long nhãn còn kết quả hơn nhiều. Mày mò ngay 5 đổi khác cách nấu chè long nhãn giải nhiệt, bồi bổ cơ thể nhé!


1. Phương pháp nấu chè long nhãn tươi2. Biện pháp nấu chè hạt sen nhãn nhục apple đỏ3. Giải pháp nấu trà long nhãn nước dừa4. Phương pháp nấu trà long nhãn đậu xanh5. Cách nấu trà long nhãn đậu đen

1. Cách nấu chè long nhãn tươi

1.1. Nguyên vật liệu chế biến

*
Nguyên liệu chính bào chế chè long nhãn tươi100gr phân tử sen tươi đã làm cho sạch100gr trái nhãn lồng500gr đường phèn3 ống vani3 – 5 cọng lá dứa

1.2. Cách thức chế biến

Bước 1: nấu nướng chín hạt sen

Hạt sen tươi rửa không bẩn với nước, sử dụng 1 cái tăm vứt bỏ tim sen. Nếu bạn mua hạt sen khô, đề xuất ngâm với nước trong vòng 6 – 8 tiếng cho hạt sen nở mềm.Bắc nồi lên bếp, cho hạt sen thuộc 500ml nước lọc vào hâm sôi ở lửa nhỏ cho đến khi hạt sen nở bung, mềm nhuyễn mà không trở nên nát.

Bạn đang xem: Cách nấu chè sen long nhãn

*
Công đoạn sơ chế và nấu chín nhừ hạt senDùng 1 mẫu vá vớt phân tử sen ra ngoài, liên tiếp cho 500gr mặt đường phèn vào nước luộc sen, khuấy số đông cho hoà tan.Điều chỉnh lượng nước sản xuất để vị ngọt cân bằng với hương vị của bạn. Nhàn rỗi thả phân tử sen chín mềm cùng 3 ống vani vào mang đến dậy hương thơm thơm.Đun ở lửa nhỏ dại cho phân tử sen ngấm mặt đường ngọt trong vòng 10 phút rồi vớt ra 1 dòng tô riêng.

Bước 2: sản xuất nhãn lồng bọc hạt sen

Nhãn lồng rửa sạch sẽ và bóc lớp vỏ mặt ngoài.Sử dụng 1 mũi dao nhỏ tuổi nhẹ nhàng bóc tách phần cùi thoát ra khỏi hạt nhãn sẽ được phần cùi nhãn đẹp, không bị rách.

Lưu ý: Nên lựa chọn mọi quả nhãn lồng to, cơm trắng dày và khô, khi nạp năng lượng sẽ giòn sần sật.

Nhét hạt sen đã luộc chín vào giữa quả nhãn đã bóc tách hạt, làm cho tương tự cho đến khi không còn phần cùi nhãn và hạt sen còn lại.
*
Phần cùi nhãn quấn hạt sen khôn xiết sáng tạo, rất đẹp mắt

Bước 4: Nấu trà long nhãn tươi

Đổ toàn bộ nhãn bọc hạt sen đã sẵn sàng trở lại nồi chè cho ngấm ngọt trong khoảng 5 phút cùng tắt bếp.Để nguội sút và bảo vệ trong chống mát tủ lạnh khoảng tầm 1 giờ là hoàn toàn có thể dùng được.Múc trà ra bát, rắc thêm chút quả dừa tươi bào tua và thưởng thức ngay thôi!

Thành phẩm là bát chè long nhãn tươi, thanh mát, quấn hạt sen kim cương ươm vào giữa. Nước phân tử sen thanh mát, gặm 1 miếng là cảm giác được hương vị long nhãn ngọt tự nhiên, lôi kéo khó cưỡng.

Lưu ý khi nạp năng lượng chè phân tử sen long nhãn tươi:

Nếu bạn đang muốn chữa mất ngủ, đừng vứt bỏ tim sen trong khâu sơ chế nhé!Chè long nhãn hạt sen dù giỏi nhưng nên tiêu thụ với liều số lượng vừa đủ 28gr/ngày.Ăn những hạt sen dễ gây đầy bụng, nặng nề tiêu, đặc trưng hạt sen không cân xứng với fan mắc dịch tim. Nó rất dễ gây rối loàn nhịp tim, dẫn đến bất chợt quỵ.

2. Biện pháp nấu chè hạt sen nhãn nhục táo đỏ

2.1. Nguyên vật liệu chế biến

*
Nguyên liệu chính chế tao chè phân tử sen nhãn nhục apple đỏ500gr phân tử sen tươi120gr nhãn nhục50gr táo bị cắn dở đỏ450gr mặt đường phènRau câu giòn hoặc nha đam cắt sẵn1 ít hoa nhài

2.1. Cách thức chế biến

Bước 1: nấu nướng chín phân tử sen

Hạt sen tươi rửa sạch mát với nước và đào thải tim sen. Nếu bạn đặt hàng hạt sen khô, đề nghị ngâm cùng với nước trong tầm 6 – 8 tiếng mang lại hạt sen nở mềm.Bắc nồi lên bếp, hâm nóng 500ml nước thuộc 1 chút muối, thả phân tử sen vào làm bếp ở lửa vừa trong tầm 10 – 15 phút cho tới khi phân tử sen nở mềm.Hạt sen chín, vớt ra thả vào thau nước lạnh bỏ phần vỏ cứng lại. Dịu nhàng tách vỏ phân tử sen dễ dàng.Táo đỏ rửa sạch, để ráo nước. Dùng dao bổ táo bị cắn dở làm song hoặc làm tứ tuỳ ý thích.

Bước 2: thổi nấu chín nhãn nhục

Nhãn nhục ngâm nước, rửa thật sạch sẽ để một số loại bỏ bụi bờ và tạp chất bao quanh.Sau đó, cho toàn thể nhãn nhục thuộc 500ml nước thanh lọc vào nồi, bắc lên phòng bếp và đun sôi. Tránh việc đun chín nhãn nhục quá lâu dễ khiến mùi nồng và mất đi vị giòn nguyên bản.Đun đến khi sôi, thả lá dứa vào đun thuộc để chế tác mùi thơm đặc thù cho nồi chè.

Bước 3: Nấu trà sen nhãn nhục táo bị cắn dở đỏ

Nêm nếm vào nồi chè 200gr mặt đường phèn cùng 150gr mặt đường trắng, đảo đều nhẹ nhàng mang đến đường tan hoàn toàn.Trút tổng thể hạt sen nấu bếp chín vào cùng táo đỏ, che nắp ninh khoảng 5 phút. Hạ lửa nhỏ tiếp tục đun khoảng 15 phút, ủ thêm 30 phút cho ngấm là xong.
*
Bát trà hạt sen long nhãn apple đỏ bồi bổ, thanh nhiệt hiệu quảRau câu mua sẵn về, thái thành sợi hoặc hạt lựu vừa ăn, ngâm cùng vài cọng hoa nhài đến thơm trong tầm 15 phút.

Bước 4: hoàn thiện món ăn

Chè ủ xong, múc ra bát để nguội bớt. Thêm rau xanh câu cùng chút đá bào vào, ăn vào trong ngày trời nóng, oi bức hết sức tuyệt vời.

Xem thêm: Hướng Dẫn Cách Tạo Quảng Cáo Trên Remitano Để Tối Ưu Giá, Cách Tạo Quảng Cáo Trên Remitano

Tô trà hạt sen nhãn nhục hãng apple đỏ thanh mát tẩm bổ sức khỏe, tuyệt nhất là tín đồ già, vừa giúp ngủ ngon vừa nạp năng lượng thần, giảm stress nhanh chóng. Còn điều gì tuyệt vời hơn bằng vấn đề chiêu đãi phụ huynh với ly chè ngon tuyệt đỉnh công phu vào dịp vào cuối tuần nhỉ!

3. Phương pháp nấu chè long nhãn nước dừa

3.1. Vật liệu chế biến

*
Nguyên liệu chính chế biến chè long nhãn nước dừa100gr phân tử sen tươi100gr trái nhãn lồng50gr thạch đen3 – 5 bông hoa nhài50gr phân tử chia20gr con đường thốt nốt2 trái dừa xiêm

3.2. Phương thức chế biến

Bước 1: Sơ chế các nguyên liệu

Hạt sen rửa không bẩn với nước, dùng dao hoặc mũi dao nhọn để tách và loại trừ tâm sen.Bắc nồi lên bếp, cho hạt sen vào cùng 500ml nước, ninh hạt sen đến lúc mềm nhừ và không bị nát. Thường xuyên hòn đảo đều cùng hớt bọt nổi lên mặt nước để nước luộc luôn luôn trong.
*
Nhân hạt sen thật chín nhồi vào phía bên trong cùi nhãnKhi hạt sen vẫn chín mềm, dồn phần đường thốt nốt vào đun cho đến khi mặt đường tan trả toàn. Vớt hạt sen ra 1 cái tô riêng.Nhãn lồng cọ sơ, loại bỏ hạt, sử dụng mũi dao nhỏ nhọn để tách bóc bỏ phần hạt sao cho phần cùi nhãn duy trì nguyên, không biến thành nát, rách.Nhẹ nhàng cho hạt sen đã nấu chín vào thân cùi nhãn cho đến hết phần cùi và hạt sen.

Bước 2: Nấu trà long nhãn nước dừa

Cho nhãn lồng bọc hạt sen vào ninh khoảng 5 phút rồi vớt ra để ráo. Bảo vệ trong ngăn mát tủ lạnh khoảng tầm 15 phút đến cứng lại.Trong dịp đó, đổ nước 2 trái dừa xiêm vào nước luộc sen, đun cho tới khi sôi rồi tắt bếp. Thả hoa lài vào mang lại thơm trong khoảng 10 phút rồi vớt ra.Để nguội bớt, múc chè ra chén, thả hạt phân chia vào mang đến nở và thưởng thức ngay thôi!

Thành phẩm là tô chè long nhãn nước dừa thơm ngon với mừi hương dừa thoang thoảng và mùi hoa nhài khôn cùng cuốn hút. Phân tử sen ngọt lịm, mượt nhừ quyện cùng cùi nhãn dẻo giòn sần sật cùng hạt phân tách vô cùng thú vị.

4. Bí quyết nấu trà long nhãn đậu xanh

4.1. Nguyên liệu chế biến

*
Nguyên liệu chính sản xuất chè long nhãn đậu xanh300gr đậu xanh quăng quật vỏ100gr phân tử sen tươi100gr nhãn nhục100gr dừa nạo100gr mặt đường phèn10gr bột sắn dây1 ống vani1 chút muối

4.2. Phương thức chế biến

Bước 1: Sơ chế các nguyên liệu

Đậu xanh đãi sạch mát để nhiều loại bỏ bụi bặm và tạp chất. Ngâm cùng nước ấm trong khoảng 1 tiếng cho nở mềm.
*
Công đoạn ngâm đậu xanh trước lúc chế biếnHạt sen tươi rửa sạch với nước và sa thải tim sen. Nếu bạn mua hạt sen khô, buộc phải ngâm cùng với nước khoảng 6 – 8 tiếng mang lại hạt sen nở mềm.Nhãn nhục khô ngâm với nước trong vòng 20 – 1/2 tiếng cho nở mềm, vớt ra để ráo.

Bước 2: Nấu trà long nhãn đậu xanh

Cho hạt sen vào thuộc 500ml nước ninh làm việc lửa vừa bên trên bếp cho tới khi mượt nhừ và không biến thành nát.Thường xuyên hòn đảo đều cùng hớt bọt bong bóng nổi lên khía cạnh nước để nước luộc luôn luôn trong, rồi đổ đậu xanh vào ninh cùng.Thêm 1 chút muối bột vào để chè thêm phần đậm đà. Khi đậu xanh bở, mượt nhuyễn, mang lại đường phèn và nhãn nhục vào đun cho tan trả toàn.Hoà tung 10gr bột sắn dây cho nước ấm trong 1 cái tô, nhàn hạ đổ vào nồi để tránh vón cục.Rưới ống vani đến dậy mùi thơm, khuấy số đông cho quyện, mang lại khi chè sánh mịn là được với tắt bếp.

Bước 3: thổi nấu nước cốt dừa

Dừa nạo cho vào tô nước ấm, bóp thật mạnh mẽ cho tinh chất dừa tan ra.Cho vào 1 tấm vải xô mỏng, cố thật to gan lớn mật để lựa chọn phần nước cốt. Bảo cai quản trong tủ giá buốt 3 – 4 tiếng nhằm nước cốt dừa đặc sánh lại.

Bước 4: hoàn thiện món chè

*
Thành phẩm chén chè long nhãn đậu xanh cực chất lượngChè nấu xong, nhằm nguội sút rồi múc ra chén.Rưới nước dừa lên trên, rắc thêm chút dừa tươi nạo lên phía trên và hưởng thụ ngay thôi.

Bát trà long nhãn đỗ xanh được ninh mượt nhừ, ngậy bùi hoà cùng độ bự vừa cần của nước dừa tươi ăn không còn nhanh ngán. Chúng ta cũng có thể thêm chút dừa khô hoặc hạt đậu phộng rang để tăng thêm phần lôi kéo cho món trà ngon tuyệt đỉnh công phu này nhé!

5. Giải pháp nấu trà long nhãn đậu đen

5.1. Nguyên liệu chế biến

*
Nguyên liệu chính bào chế chè long nhãn đậu đen300gr đậu đen300gr đường mèo trắng100gr thạch đen50gr nhãn nhục50gr quả dừa tươi nạo

5.2. Phương pháp chế biến

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Đậu black vo sạch với nước để nhiều loại bỏ bụi bẩn và tạp chất. Ngâm cho nước lọc ít nhất 8 tiếng hoặc để qua đêm đến nở mềm.Nhãn nhục rửa sạch, ngâm với nước lạnh khoảng 30 phút, vớt ra để ráo.

Bước 2: làm bếp chín đậu đen

Bắc nồi lên bếp, mang đến đậu black vào ninh cùng 500ml nước trong vòng 1 tiếng cho đến khi đậu đen chín mượt nhừ. Thêm 1 chút muối để đậu cấp tốc mềm và chè thêm đậm chất nhé!
*
Công đoạn đun nấu chín đậu đen cho mềm nhừVớt đậu đen ra 1 mẫu chảo cùng ⅓ lượng đường, xào làm việc lửa vừa mang đến đậu ngấm đường.Lượng đường sót lại thêm vào nồi nước ninh đậu, dùng muỗng khuấy đông đảo cho hoà tan trả toàn.Đổ phần đậu black và con đường vào nồi, ninh thêm 5 phút nữa rồi tắt bếp.

Xem thêm: Cách Tính Diện Tích Đất Trong Sổ Đỏ Chi Tiết Nhất, Cách Tính Diện Tích Đất Bị Xéo

Bước 3: ngừng món ăn

Chè đậu đen nấu dứt múc ra chén, thêm long nhãn vào cốc cùng thạch đen xắt miếng nhỏ. Rắc thêm chút quả dừa tươi bào gai lên trên thuộc chút đá bào và thưởng thức ngay nhé!

Bát trà long nhãn đậu black là kí ức của biết bao chũm hệ. Đậu đen mềm nhuyễn, bùi ngậy cùng dừa tươi nay còn có thêm long nhãn vấp ngã dưỡng. Chỉ cách vài cách cực đối chọi giản, bạn đã có ngay nồi chè long nhãn đậu đen ngon cực đỉnh cho những thành viên trong gia đình rồi đấy.

Chè long nhãn được ưa thích hơn hết bởi vật liệu dễ tìm, phương pháp chế biến đơn giản dễ dàng mà tác dụng dinh dưỡng hết sức lớn. Với phân chia sẻ trên của thehetrethanhhoa.com.vn, hy vọng các bạn sẽ thành công với cách nấu chè long nhãn để chiêu đãi cả gia đình. Mua sắm nguyên liệu quality tại VinMart hoặc qua tiện ích thehetrethanhhoa.com.vn để sở hữu ngay thành phẩm chè long nhãn hoàn hảo nhất nhé!