Cách Nấu Chuối Ốc Ngon

     

Ốc nấu ăn chuối đậu là món ăn thơm ngon, dân dã, đậm mùi hương vị ăn uống Bắc Bộ các bạn đã test qua chưa? Nếu chưa thì nhằm Điện đồ vật XANH mách bạn công thức chi tiết và nuốm thể. Còn bây giờ thì cùng chúng mình vào nhà bếp và thực hiện ngay món canh ốc vừa thơm vừa ngon này thôi nào.

Bạn đang xem: Cách nấu chuối ốc ngon


Nguyên liệu làm Ốc nấu bếp chuối đậu cho 4 người

giết thịt ốc bươu 300 gr lá tía tô 100 gr Lá dấu 300 gr chuối xanh 2 trái Đậu hũ cừu 1 miếng Bột bắp 2 muống nêm canh Mẻ 6 muống nêm canh Nghệ 1 củ (củ nhỏ) Hành tím 4 củ Giấm ăn uống 2 muỗng nhỏ canh Dầu ăn 3 muỗng nhỏ canh hương liệu gia vị thông dụng 1 không nhiều (Đường/ phân tử nêm/ bột ngọt/ tiêu xay) nước mắm nam ngư 1 muỗng cafe

Cách lựa chọn mua nguyên vật liệu tươi ngon

Cách chọn sở hữu ốc bươu tươi ngonBạn có thể mua ốc bươu nguyên bé về nhằm luộc và tách bóc lấy thịt ốc, đảm bảo an toàn và độ tươi ngon. Nếu download ốc nguyên cô bạn nên chăm chú những mẹo chọn download mà chúng mình gợi nhắc bên dưới.Quan sát thau nước giả dụ thấy nhỏ ốc làm sao mở miệng và khi chạm tay vào thì miệng ốc khép lại thì minh chứng đó là ốc khỏe mạnh.Vỏ ốc phải đen bóng, không biến thành trầy xước và không có những con đường kẻ. Nếu phần lớn đường kẻ này xuất hiện chứng minh ốc đã bị mắc căn bệnh trong quá trình sinh sống với thịt ốc đang kém tươi ngon.Những nhỏ ốc to mập thường xuyên là những bé ốc gồm phần mài ốc căng đầy ra mặt ngoài, trái lại những con bao gồm phần mài thụt sâu vào trong thường xuyên là đông đảo con nhỏ yếu.Phần chôn ốc không xuất hiện thêm các lỗ lắt nhắt vì đó là dấu hiệu cho biết ốc hiện nay đang bị thiếu can xi hoặc ốc hiện nay đang bị kí sinh trùng tấn công.Để tiết kiệm chi phí thời gian bạn có thể mua ốc luộc bóc sẵn thịt, cần để ý mua ở phần lớn nơi uy tín, hóa học lượng, gồm bao bì, xuất phát sản phẩm, ngày sản xuất, hạn dùng.Cách chọn cài đặt đậu hũ ngon, ko thạch caoNên mua số đông miếng đậu hũ có white color ngà, rứa lên xúc cảm nhẹ tay.Đậu hũ làm cho từ đậu nành lúc sờ tay vào có cảm hứng mềm, mịn. Khi ngửi nặng mùi thơm sệt trưng.Không mua rất nhiều miếng đậu hũ cứng, khi nuốm lên cảm xúc nặng tay vì đó là đậu hũ bao gồm chứa thạch cao.Đậu hũ vẫn qua up load hóa hóa học sẽ có màu trắng tinh, tuyệt vời không hãy chọn mua.Ngoài ra để bảo đảm an toàn sức khỏe cho gia đình chúng ta có thể tự tay là đậu hũ theo phía dẫn của Điện máy XANH nhé.
Cách chọn mua chuối xanh xao ngonĐối với món ăn này bạn nên chọn lựa chuối xanh (chuối sống) loại nào thì cũng được, tùy thuộc vào ý thích.Chuối xanh ngon sẽ sở hữu lớp vỏ màu xanh tươi, căng bóng, có độ công số đông nhau, quả to lớn bằng khoảng tầm 2 ngón tay, khi ấn vào cực kỳ cứng tay.Chọn mua đông đảo trái chuối bên trên đầu cuống còn mủ, cuống chuối tươi vày chúng là chuối bắt đầu cắt, khôn xiết tươi ngon.Không download chuối chín mang lại món nạp năng lượng này, bởi vì khi làm bếp chuối sẽ rất mềm, ăn uống không ngon, không còn độ bùi bùi sệt trưng.Tránh mua đều trái chuối bao gồm phần cuống thâm đen, khô mủ hoặc vỏ nhăn nheo, màu xanh lá cây nhợt nhạt bởi vì chúng là chuối cũ hoặc chuối non.

Xem thêm: Cách Tính Điểm Đại Học Tài Chính Marketing, Cách Tính Điểm Đại Học Ufm


Nguyên liệu món nạp năng lượng ốc làm bếp chuối đậu

Sơ chế ốc

Ốc download về để làm bay mùi hôi và làm rửa sạch, đào thải phần ruột ốc. Bóp muối bột 2 - 3 lần cho sạch đẹp nhớt rồi xả lại nước.Nấu 1 nồi nước sôi cho ốc vào trụng sơ khoảng tầm 2 phút cho ốc thật sạch nhớt.
Bước 1 Sơ chế ốc Ốc đun nấu chuối đậu
Bước 1 Sơ chế ốc Ốc đun nấu chuối đậu

Sơ chế các nguyên liệu khác

Nghệ tươi chúng ta rửa sạch cùng đập dập, phân tách nghệ thành 2 phần. Một phần để luộc chuối, riêng phần nhằm ướp ốc thì các bạn băm nhỏ.Bào bỏ vỏ chuối xanh, thái theo từng lát dày 1 lóng tay. Ngâm với nước giấm loãng cho sạch nhựa trong 10 phút rồi xả lại cùng với nước sạch.Chuối sau thời điểm sơ chế thì bạn đưa theo luộc cùng với phần nghệ làm cho dập trong 5 phút. Vớt ra nhằm nguội.Đậu hũ bổ thành những miếng vuông nhỏ, rán vàng đều các mặt.Lá lốt, tía tô cọ sạch, cắt khúc nhỏ. Hành tím tách vỏ rồi băm nhuyễn.Phần cơm trắng mẻ bạn rây cho phần xác, rước nước. Trộn 2 muỗng nhỏ canh bột bắp thuộc 100ml nước lọc vào một cái chén với khuấy đều.
Bước 2 Sơ chế các nguyên vật liệu khác Ốc nấu nướng chuối đậu
Bước 2 Sơ chế các vật liệu khác Ốc đun nấu chuối đậu

Ướp ốc

Cho ốc vào tô ướp với một nửa số hành tím băm, 2 muỗng coffe tiêu, nghệ băm, 1 muỗng cà phê bột ngọt, 2 muỗng cà phê đường, 3 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng coffe nước mắm.Trộn đông đảo và ướp khoảng tầm 15 phút.

Làm ốc đun nấu chuối đậu

Cho 3 muỗng nhỏ canh dầu lấn vào nồi cùng đun rét rồi cho hết phần hành tím sót lại vào phi thơm.Tiếp theo bạn cho không còn phần ốc vẫn ướp các gia vị vào xào cấp tốc cùng 3 muỗng nhỏ canh mẻ vẫn lọc, xào cùng với lửa vừa đến lúc sệt nước.Sau đó chúng ta thêm 500ml nước thanh lọc vào, nấu bé dại lửa vào 15 phút rồi cho chuối luộc, đậu hũ cừu vào, thổi nấu tiếp 5 phút. Nêm nếm lại vừa ăn uống theo mùi vị mỗi nhà, bỏ phần bột bắp vẫn pha vào canh cho nước sôi lại, khi cảm thấy nước bao gồm độ sánh sệt nhẹ thì chúng ta cho không còn phần rau tía tô, lá lốt đã thái khúc vào nồi, tắt bếp là hoàn thành món ăn.

Xem thêm: Cách Làm Món Thịt Nguội Ngon Đậm Chất Nhà Làm, Cách Làm Jambon Thịt Nguội Siêu Thơm Ngon Tại Nhà


Thành phẩm

Món canh ốc nấu bếp chuối đậu thơm ngon, màu sắc sắt bắt mắt, lôi cuốn đã chuẩn bị sẵn sàng để các bạn chiêu đãi anh chị em rồi. Phần nước canh cùng với vị chua thanh, pha một ít ngọt dịu cực kỳ vừa miệng.Chuối xanh bùi bùi, giết thịt ốc giòn giòn, dẻo dai, nhai sựt sựt, rất thích. Trong khi còn có hương thơm của lá lốt và cây tía tô làm tăng phần lôi kéo cho món ăn. Các bạn nhất định bắt buộc thử nhé.
Xem ngay những mẫu nồi hóa học lượng, hiện đang ưu đãi giảm giá cực mạnh, khôn xiết bất ngờ. Click tại phía trên để tận hưởng ngay ưu đãi nhé!
Trên đấy là hướng dẫn chi tiết cách có tác dụng ốc nấu nướng chuối đậu kỳ lạ miệng đối chọi giản, ăn uống là ghiền. Điện trang bị XANH hy vọng với những cách làm nấu ăn ngon mà chúng mình gợi ý để giúp bạn bao gồm thêm những sự gạn lọc cho bữa ăn hàng ngày. Chúc bạn thực hiện thành công!