Cách Nấu Thịt Chồn Giả Cầy

     

Thịt chồn có khá nhiều chất bổ dưỡng nên được rất nhiều người sành nạp năng lượng săn đón. Hôm nay, thuộc thehetrethanhhoa.com.vn tiến hành cách thổi nấu thịt chồn đưa cầy thơm ngon kỳ lạ miệng nhé.

Bạn đang xem: Cách nấu thịt chồn giả cầy

Chồn hương thơm là loài động vật có móng gồm quan hệ họ hàng với báo hoa mai. Khác với những loài không giống chồn hương thơm chuyên ăn uống trái cây rừng, quan trọng thích ăn chuối chín. Bởi vì đó, giết mổ chồn hương thơm tỏa ra hương thơm hương khôn cùng hấp dẫn. Giá trị dinh dưỡng của giết thịt chồn hương rất cao, nhiều đạm, không nhiều mỡ. Chúng ta thường chỉ nghe biết chồn qua những quán cà phê chồn, nhưng thực tiễn thịt chồn cũng là 1 đặc sản siêu hấp dẫn. Sau đó là công thức nấu bếp thịt chồn đưa cầy, cùng xem thêm nhé.


Nguyên liệu nấu nướng món giết chồn giả cầy

1kg làm thịt chồn200g lạc sống1 hũ sa tếSả, ớt, riềngGia vị nêm cần có: Muối, nước mắm, hạt nêm, bột ngọt, tiêu xay, đường, dầu ăn, mắm tôm.
*
Thịt chồn có giá thành trên thị trường giao động từ 700.000đ – 1000.000đ/1kg.

Cách làm món làm thịt chồn nấu trả cầy

Bước 1: chuẩn bị nguyên liệu đun nấu thịt chồn trả cầy

Thịt chồn yêu cầu thui bên ngoài da cho bao gồm màu kim cương rồi rửa sạch. Tiếp tục chặt giết thịt chồn thành từng miếng vừa nạp năng lượng rồi cho vào nồi.Củ sả tách bóc lớp vỏ ngoài và rửa sạch tiếp đến cắt thành từng lát mỏng tanh hoặc băm nhuyễn.Ớt rửa sạch, băm nhỏRiềng gọt vỏ ngoài, rửa không bẩn rồi băm hoặc xay nhỏ.

Xem thêm: Cách Làm Cơm Chiên Dương Châu Có Màu Vàng Không Khó, Cách Làm Com Chiên Dương Châu Có Màu Vàng

Bước 2: Ướp giết mổ chồn

Cho sả, ớt, riềng và 1 thìa cà phê sa tế, 2 thìa hạt nêm, 1 thìa bột ngọt, 1 thìa tiêu, 2 thìa đường, 2 thìa muối, 2 thìa nước mắm, 2 thìa dầu ăn, ½ muỗng nhỏ canh mắm tôm vào trộn đều. Để hỗn hợp ngấm gia vị khoảng chừng 10 phút thì mang lại đậu phộng sống vào nồi.


*
Thịt chồn mùi hương mềm, thơm, ngọt, da với xương được dùng như một vị thuốc y học cổ truyền.

Bước 3: nấu bếp thịt chồn mang cầy

Sau khi vẫn ngấm đều gia vị thì để nồi tất cả hổn hợp các nguyên vật liệu lên phòng bếp đun. Khi thịt bước đầu sôi thì cần sử dụng đũa hòn đảo đều đổ thịt chín và thấm gia vị. Sau đó, chúng ta để lửa bé dại đun tiếp khoảng 15 phút rồi tắt bếp.

Bước 4: thành phẩm cho phương pháp nấu giết mổ chồn giả cầy

Vậy là món thịt chồn trả cầy vừa thơm vừa ngon đã hoàn thành rồi. Vị thơm của giết mổ chồn quyện với vị cay của ớt, thơm của riềng khiến người nào cũng muốn thưởng thức ngay.

Xem thêm: Cách Điều Trị Viêm Hạch Ở Cổ, Viêm Hạch Bạch Huyết Và Những Điều Cần Biết

*
Thịt chồn nấu đưa cầy là món ăn thu hút vị giác, đầy mùi vị và màu sắc sắc.

Cách nấu ăn thịt chồn giả cầy thơm ngon và dễ làm. Cùng tìm hiểu thêm và biến đổi thực solo cho bữa cơm mái ấm gia đình thêm bồi bổ nhé!