Cách Nấu Thịt Trâu Lá Lồm

     

Cách làm món thịt trâu nấu ăn lá lồm vẫn đưa các bạn đến cùng với phong vị nhà hàng siêu thị vùng núi Tây Bắc. Không thực sự cầu kỳ, món ăn này mang mùi vị độc đáo, đầy giản dị vầ ngay gần gũi. Giết thịt trâu làm bếp lá lồm đã vượt thoát khỏi vùng Tây Bắc, đổi thay một món nạp năng lượng được biết đến và hâm mộ ở nhiều vùng miền không giống nhau.

Bạn đang xem: Cách nấu thịt trâu lá lồm

Cách làm món giết trâu thổi nấu lá lồm như vậy nào? Có tinh vi không? bao gồm cần phải sẵn sàng quá nhiều vật liệu không? Hãy cùng thehetrethanhhoa.com.vn mày mò ngay món ăn thú vị này nhé. Các bạn sẽ không phải thất vọng với thành phẩm được gia công ra đâu.

Chỉ với vài ba bước 1-1 giản, bạn đã có ngay món giết mổ trâu nấu bếp lá lồm ngon chuẩn vị tây bắc mà không nhất thiết phải đi đâu xa. Còn chần chờ gì nữa cơ mà không cùng nhau khám phá ngay nào!


*

Cách làm thịt trâu làm bếp lá lồm


Mục lục

Cách có tác dụng món làm thịt trâu nấu nướng lá lồm

Nguyên liệu của giải pháp làm món thịt trâu nấu lá lồm

Khoảng 300g – 500g làm thịt trâu phụ thuộc vào khẩu phần.Khoảng 100g lá lồmMột ít phân tử mắc khénTỏi củ. Hãy lựa chọn tỏi ta, mặc dù củ bé dại nhưng lại sở hữu mùi thơm mặn mà hơn, món ăn cũng sẽ ngon hơnMột số hương liệu gia vị thường dùng, bột nêm, nước mắm

Cách làm cho món thịt trâu nấu bếp lá lồm

Bước 1: Sơ chế giết mổ trâu, lá lồm, tỏi

Trước khi bắt tay vào có tác dụng món giết mổ trâu nấu ăn lá lồm, ta cần sơ chế các nguyên vật liệu của món nạp năng lượng trước. Phương pháp sơ chế nguyên vật liệu tham khảo như sau:

Tỏi: Tỏi đem bóc tách sạch vỏ, đập dập, rồi rước băm nhỏ.


*

Tỏi rước đập dập, băm nhỏ


Lá lồm: Lá lồm chỉ rước phần lá, đi rửa thật sạch, để cho lá ráo nước. Còn nếu như không thích nhằm nguyên lá, rất có thể cắt bé dại cho dễ ăn tùy sở thích.


*

Lá lồm tuốt lá, rửa sạch, để ráo


Thịt trâu: giết thịt trâu mang đi rửa sạch. Sau khi ráo nước, giảm thịt thành miếng vừa ăn. Để thịt không bị dai, để ý cắt thịt theo hướng ngang của thớ làm thịt thay vị cắt theo hướng dọc. Ướp thịt với một ít bột nêm, nước mắm, tỏi băm cùng hạt mắc khén. Thời gian ướp khoảng tầm 25 – trong vòng 30 phút cho giết thật ngấm gia vị.


*

Sơ chế cùng ướp thịt trâu là một trong những bước quan liêu trọng


Bước 2: nấu nướng thịt trâu trước

Sau khi sẽ sơ chế xong xuôi các nguyên vật liệu của cách làm món làm thịt trâu đun nấu lá lồm, ta tiến hành nấu món ăn.

Đầu tiên, bắc chảo cùng với một lượng dầu ăn uống vừa cần lên bếp. Chăm chú để lửa khổng lồ vừa nên cho dầu cấp tốc nóng với thịt trâu không bị dai. Lúc dầu vẫn nóng, bỏ thịt trâu vào, hòn đảo đều tay. Đảo đến khi thịt chín tái, săn lại là được.

Trong thời gian đảo thịt, tùy theo khẩu vị, bạn cũng có thể cho vào trong 1 ít nước mắm một số loại ngon đổ thịt được đậm đà.

Xem thêm: Cách Nấu Cháo Thịt Bò Cho Người Bệnh Hồi Phục Sức Khỏe Nhanh

Bước 3: Đun giết trâu với nước

Bước tiếp sau là đun giết mổ trâu với nước.

Sau khi thịt trâu đang chín tái cùng săn lại, cho nước vào nồi. Chúng ta cũng có thể đổ nước khoảng chừng nửa nồi hoặc tùy thuộc vào ý thích. Đậy nắp nồi, đun giết mổ trâu cùng với nước. Ban sơ vẫn để lửa to. Đến lúc nước sôi thì vặn vẹo lửa nhỏ lại bớt. Đun giết trâu khoảng chừng từ 20 phút đến trong vòng 30 phút cho làm thịt mềm. Trong quy trình đun, có thể nêm nếm một ít hạt nêm khiến cho món ăn uống vừa vị.

Bước 4: nấu nướng thịt trâu và lá lồm

Đây là bước sau cùng trong cách có tác dụng thịt trâu làm bếp lá lồm.

Khi giết trâu mềm, bỏ lá lồm vào, tiếp tục đun sôi. Bạn cũng có thể nêm nếm lại gia vị một chút ít cho vừa nạp năng lượng (nếu cần).

Khi món nạp năng lượng đã chín, lá lồm chuyển màu nâu thì tắt bếp. Bày món ăn ra đĩa hoặc ra đánh và hưởng thụ ngay thôi nào.


*

Hoàn thành giải pháp làm món giết mổ trâu nấu lá lồm


Cách ăn món làm thịt trâu nấu bếp lá lồm

Sau khi chấm dứt món giết trâu nấu nướng lá lồm, bạn nên dùng món ăn khi còn nóng để giữ được hương vị thơm ngon nhất.

Miếng làm thịt trâu mềm, thấm gia vị, hòa quấn với lá lồm thơm phức, vị chua thanh. Vớ cả làm cho một món ăn vô cùng rất dị và ngon miệng. Bạn có thể dùng món nạp năng lượng này cùng với cơm, bún, bánh mì hoặc nhâm nhi riêng rẽ cũng rất nhiều được.

Xem thêm: Quần Cư Nông Thôn Và Quần Cư Đô Thị, So Sánh Sự Khác Nhau Giữa Quần Cư Nông Thôn

Vậy là thehetrethanhhoa.com.vn đã khuyên bảo bạn chấm dứt cách làm món giết trâu nấu ăn lá lồm. Bạn có thể trổ tài ngay nhằm chiêu đãi mái ấm gia đình và anh em món ăn uống thú vị này nhé! Chúc các bạn thành công.