Cách ngâm hành tím

     

Ai đã từng đến Đà Nẵng các biết về món ngâm mới mẻ và lạ mắt nay. Ở bất kỳ quán bún, hũ tiếu, phở như thế nào tại Đà Nẵng bên trên bàn cũng có một lọ hành ngâm giấm các màu sắc, màu cam của cà rốt, màu sắc tím trắng óng ảnh của hành tím lẫn màu xanh đỏ của ớt, khi ăn có vị chua cay dễ chịu và thoải mái giòn ngon khiến cho người ta thưởng thức ăn một lượt nhớ mãi. Hôm blog kinh nghiệm tay nghề hay của đặc sản nổi tiếng Chính gốc xin được phép share cùng bạn đọc cách có tác dụng hành tím ngâm giấm món ngon new lạ ai ai cũng thích này nhé!

*

Hành tím ngâm giấm

Nguyên liệu cần có cho món hành tím ngâm:

*

Nguyên liệu làm hành tím ngâm giấm

1 củ cà rốt.

Bạn đang xem: Cách ngâm hành tím

3 - 5 trái ớt hiểm.

400ml giấm.

80gr đường cat trắng.

10gr muối hạt ăn.

10gr muối hạt.

Xem thêm: Luật Sư Hành Nghề Theo Nguyên Tắc Nào, Nguyãªn TắC Hã Nh Nghề LuậT Sæ°

Cách có tác dụng hành tím dìm giấm:

Bước 1: Hành tím sau khoản thời gian mua về bóc vỏ cọ sạch, củ cà rốt gọt vỏ rửa sạch.

*

Hành tím tách vỏ

Bước 2: Chẻ hành làm đôi (nếu củ lớn chẻ có tác dụng 4 tùy ý), cà rốt cát bé dại băng form size của hành, (lưu ý: khi cắt hành hoàn toàn có thể sẽ làm chúng ta bị cay mắt, đề nghị khi trước lúc cắt chúng ta nên làm ướt dao với mắt của mình).

Bước 3: pha nước thanh lọc với một muối phân tử lớn, khuấy phần lớn cho muối tổ hợp hoàn toàn. Cho tất cả hành và củ cà rốt vừa cắt nhỏ tuổi vào ngâm, sau đó cho hành dìm vào phòng mát tủ lạnh hoặc ngâm đá lạnh để trong vòng 1 đến 3 giờ để tạo ra độ giòn.

Xem thêm: Cách Kiểm Tra Iphone 11 Pro Max Chính Hãng, Cách Kiểm Tra Iphone 11 Pro Max Cũ

*

Hành tím cùng cà rột được dìm đá

Bước 4: mang đến giấm, muối bột ăn, đường vào một trong những bát mập khuấy đều cho đến khi hỗn hợp hòa tan hoàn toàn. Tiếp nối là cắt ớt bé dại rồi cho vô cùng hỗn hợp khuấy gần như lên.

Bước 5: Hành với cà rốt sau khoản thời gian ngâm 3 giờ đồng hồ trong tủ lạnh lẽo đưa ra phía bên ngoài vớt hết hành và cà rốt ra cọ sạch, nhằm ra rổ cho hành ráo hoàn toàn. Tiếp nối xếp hành và củ cà rốt vào hũ, lọ… đồ toàn bộ bát giấm vừa pha vào cho đến khi ngập hết hành. Đậy nắp hũ lại cho vào ngăn mát của tủ lạnh để 12 giờ đồng hồ là có thể sử dụng được.

Hành tím dìm giấm có độ giòn vừa phải, ăn không trở nên hăng, lẫn vị sâu cay măm ngọt dễ chịu khiến các món ăn của doanh nghiệp tăng thêm độ ngon và hấp dẫn, chống ngán cực kỳ hiệu quả. Rất thích hợp ăn kèm với các món bún như: bún bò, bún chả cá, bún riêu hoặc bánh canh, hũ tiếu… mong muốn với bí quyết làm món hành tím ngâm giấm của cửa hàng chúng tôi sẽ khiến cho bạn có rất nhiều món tiêu hóa như ý. Chúc chúng ta thành công.