Cách ngâm mơ muối

     

Mơ muối bột là trong những món nước uống giải khát thú vui ngày hè. Với vị chua tanh của mơ thuộc vị mặn của muối kết hợp, khi pha trộn ta sẽ sở hữu được một món đồ uống xí muội sệt biệt, vừa có tác dụng giải khát lại vừa an ninh cho cơ thể, không lo ngại tăng cân. Học biện pháp làm mơ muối rất dễ trên nhà, cũng như công thức làm cho mơ muối bột Nhật phiên bản độc đáo nhé.

Bạn đang xem: Cách ngâm mơ muối

*

1. Giải pháp làm mơ muối bột cơ bản

– Nguyên liệu

2kg mơ tươi. (Chỉ lựa chọn nhưg trái tươi, căng mọng và đã chín, nhưng mà quả xấu, dập nên loại trừ bởi có thể làm hư cả bình mơ trong qua trình ngâm muối).Muối hạt.

*

– phương pháp làm

Mơ download về rửa sạch, để thật ráo. Sử dụng một hũ thủy tinh có nắp kín, rửa sạch với diệt khuẩn bằng nước sôi, vệ sinh khô.

Cho một tờ muối hạt mặt dưới bình rồi bắt đầu cho mơ lên. Theo thứ tự xếp lớp muối hạt, lớp mơ xen kẽ cho tới khi gần đầy bình. Ở lớp muối trên cùng yêu cầu rải dày hơn.Dùng các loại lưới nhựa hình tròn trụ ép mơ hoặc xếp các thanh que tre vót nhọn lên mặt phẳng muối trên thuộc để ém chặt những lớp mơ. Đậy nắp kín, trường hợp không yên tâm hãy tủ một lớp vải vóc hoặc bao nilong lên trên, rồi mới đậy nắp.

Mơ muối hạt ngâm tiếp tục trong 2 tháng ở nhiệt độ phòng là rất có thể sử dụng được.

– Trình bày

Khi mơ đang ngâm đến thời điểm hoàn toàn có thể sử dụng được, ta sẽ thấy những quả mơ gửi sang màu nâu đậm, nhăn lại với ra những nước. đến vài quả mơ ra ly, đổ thêm chút nước cốt vào bình cùng pha thêm cùng với nước lọc, nếu say mê ngọt ta rất có thể cho thêm đường. Uống lạnh lẽo với vài ba viên đá, hoặc uống nước bằng phương pháp pha thêm nước sôi.

2. Biện pháp làm mơ muối mẫu mã Nhật

Thú vị hơn, ta cũng có thể có công thức có tác dụng mơ muối thứ hạng Nhật với mùi vị độc đáo, không giống lạ.

*

– Nguyên liệu

1kg mơ già (chọn mơ đang xanh và chuẩn bị chín, chứ không nên lựa chọn mơ chín hẳn).100gr muối bột biển, loại nhuyễn.10g cây tía tô còn mới, không lựa chọn là dập, nát.1L rượu sochu, rượu sake hoặc vodka đầy đủ được.1 hũ thủy tinh khoảng không gian 1,5-2L.Đá cuội.

– giải pháp làm

Mơ rửa sạch mát với nước, bảo vệ không có tác dụng dập với để ráo. Dìm mơ trong nước lạnh tối thiểu 24 giờ đồng hồ để sa thải nhựa của mơ. Vớt ra để ráo nước và ngâm mơ ngập phương diện rượu để chuẩn bị, nhằm ngăn nguy cơ tiềm ẩn mơ bị nấm mèo mốc khi ngâm.

Xem thêm: Dạy Cách Hôn Lưỡi Chàng Mê Mệt, Cách Để Hôn Bạn Trai (Kèm Ảnh)

Lá tía tô nhặt, cọ sạch, bóp cùng với muối cho đến khi lá mềm.

Hũ chất thủy tinh rửa sạch, trụng cùng với nước sôi để khử trùng, lọai vứt vi khuẩn. Công đoạn này rất đặc trưng bởi nếu làm cho sai có thể khiến mơ dìm hỏng.

Tương từ bỏ như bí quyết 1, ta xếp một tờ muối dưới đáy, rồi cho một lớp mơ, một tờ lá tía tô. Theo thứ tự xếp những lớp xen kẽ cho tới khi đầy bình.

Dùng miếng nong nhựa, vỉ nhựa …. Rồi thêm lớp đá cuội được rửa sạch sẽ lên trên thuộc để đảm bảo ém thiệt chặt các lớp mơ.

Phủ lên hũ một tấm vải màn hoặc khăn mỏng, sử dụng dây buộc chặt mồm hũ chất liệu thủy tinh và để hũ vào nơi không có ánh sáng, thông thoáng. Thời hạn ngâm mơ là trong vòng 10 ngày. Tiếp nối vớt mơ và tía tô ra, phơi vào 3 ngày bao gồm nắng khổng lồ hoặc đưa vào thứ sấy thực phẩm ví như có. Lật đi lật lại mang đến mơ thô hẳn.

Mơ và tía tô đã khô trả toàn, xếp mơ và tía tô xen kẹt trong một bình khác.

– Trình bày

*

Dùng dần dần mơ để ăn uống vặt, phối kết hợp chế đổi thay trong một vài món tráng miệng hoặc bỏ vào rượu sake khi uống. Một bình mơ ngâm Nhật bạn dạng có thể dùng lên tới 10 năm mà không lo bị nấm mốc, hỏng.

Xem thêm: Top 6 Đề Thi Học Kì 2 Lớp 3 Năm 2021, Đề Thi Học Kì 2 Lớp 3 Năm 2021

Như vậy ta đã học được 2 phương pháp làm mơ muối cực dễ tại nhà. Hãy tiến hành ngay phương pháp này lúc mùa mơ mang đến để cả mái ấm gia đình nhà bạn cũng có thể thưởng thức hồ hết ly nước mơ muối bột mát rét mướt nhé.