CÁCH ƯỚP THỊT VỊT NƯỚNG
Vịt nướng từ bỏ lâu đã trở thành món ăn uống khoái khẩu của tương đối nhiều người yêu ẩm thực. Sự phối kết hợp giữa nhiều vật liệu và các gia vị ướp vịt nướng đã làm ra món nạp năng lượng thơm ngon nức mũi này. Tuy nhiên, làm ráng nào để chế biến vịt nướng bằng rất nhiều cách thức khác nhau? Hãy theo dõi bài viết sau để tiếp thu 5 phương pháp vịt nướng ngon như đơn vị hàng!
Tổng thích hợp 5 công thức chế tao vịt thơm ngon
Cách làm cho vịt nướng sa tếCách làm cho vịt nướng muối bột ớtCách có tác dụng vịt nướng riềng mẻCách làm vịt nướng mật ongCách làm cho vịt nướng lá móc mật
Cách làm cho vịt nướng sa tế
Chuẩn bị nguyên liệu
| Nguyên liệu | Số lượng |
| Vịt nguyên con | 1 con |
| Sa tế | 2 muống nêm canh (tùy thuộc vào độ ăn uống cay của người tiêu dùng để bỏ thêm sa tế) |
| Tỏi băm | 2 muỗng canh |
| Dầu ăn | 2 thìa canh |
| Nước mắm | 1 muỗng canh |
| Đường | ½ muỗng canh |
| Hạt nêm | 1 thìa cà phê |
Nguyên liệu sẵn sàng làm vịt nướng sa tế
Cách có tác dụng vịt nướng sa tế
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Trước hết, các bạn đập dập gừng, trộn với muối, tiêu cùng rượu trắng. Tiếp đến dùng hỗn hợp này bóp thịt vịt bỏ thịt săn có thể và sút mùi. Để vịt nguyên bé đã bóp trong tầm 30 phút rồi cọ lại với nước sạch.
Bước 2: Ướp vịt nướng sa tế
Cho sa tế, nước mắm, tỏi băm, đường và hạt nêm theo đúng liều lượng vào trong 1 tô lớn. Ướp vịt nướng với các thành phần hỗn hợp sa tế trong vòng 30 phút nhằm thấm mọi gia vị. Chúng ta nên ướp khoảng chừng 2/3 tô hương liệu gia vị trên.
Bạn đang xem: Cách ướp thịt vịt nướng
Bước 3: Nướng vịt
Nướng vịt bởi than hồng: cho thịt lên vỉ rồi quét thêm một lớp dầu bên ngoài da vịt. Bạn nướng trên lửa trong tầm 15-20 phút. Lúc thịt bước đầu săn lại cùng tỏa ra mùi hương thơm, chúng ta quét 1/3 gia vị còn lại lên thân vịt và liên tiếp nướng.Nướng vịt bằng lò nướng: Bạn nên chọn lựa lò nướng tất cả hai khay, khay trên nướng vịt, khay dưới hứng nước. Trước hết, bạn làm rét lò trong tầm 10 phút rồi nướng vịt trong khoảng 25-30 phút ở ánh nắng mặt trời 220-250 độ C. Trong quá trình nướng, bạn nên chú ý đảo vịt để vịt chín đều.Bước 4: trình diễn món ăn.
Sau trong khi nướng chín, vịt bao gồm lớp da xoàn giòn, dậy mùi thơm. Các bạn cắt nhỏ vịt cùng để lên đĩa dùng tầm thường với dưa leo, tiêu xanh.
Các cách làm vịt nướng sa tế
Bí quyết làm cho vịt nướng sa tế chuẩn chỉnh vị
Để có món vịt nướng sa tế ngon chuẩn vị, các bạn nên chú ý đến nhì yếu tố sau:
Thực hiện cẩn thận giai đoạn sơ chế vịt để đảm bảo loại vứt hết hương thơm hôi.Biết bí quyết ướp vịt nướng sa tế làm sao cho đậm đà, thấm hầu hết thịt. Phần đặc trưng nhất ở công đoạn này là mùi vị sa tế. Cho nên bạn nên lựa chọn các nhiều loại sa tế vừa cay ngon vừa có chất lượng cao.Cách có tác dụng vịt nướng muối hạt ớt
Chuẩn bị nguyên liệu
| Nguyên liệu | Số lượng |
| Vịt nguyên con | 1 con |
| Tỏi băm | 1 muỗng canh |
| Sả băm | 2 thìa canh |
| Hành tím | 2 củ |
| Sa tế | 2 muống nêm canh (tùy vào khoảng độ nạp năng lượng cay để cho thêm sa tế) |
| Muối | 1 muỗng canh |
| Ớt | 2 trái |
| Riềng | 1 củ |
Cách làm cho vịt nướng muối ớt
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu.
Xem thêm: Quảng Ngãi: Điểm Thi Lớp 10 Quảng Ngãi 2021, Hệ Thống Tra Cứu Điểm Thi
Bước 2: Ướp vịt với muối hạt ớt.
Làm gia vị ướp vịt nướng bằng phương pháp trộn muối, ớt xay, tiêu, muối, con đường và sa tế thành hỗn hợp dạng sệt. Kế tiếp ướp tất cả hổn hợp này với giết mổ vịt trong khoảng 30 phút.
Bước 3: Nướng vịt.
Bạn cho thịt vịt vào vỉ nướng rồi kẹp lại, nướng trên phòng bếp than hoặc lò nướng. Bạn xem xét nên hòn đảo đều tay để tránh thịt bị cháy và chín đều.
Các bước nướng vịt với muối ớt
Bước 4: trình diễn món ăn.
Xem thêm: Phương Pháp Nghiên Cứu Của Menđen Là Gì ? Phương Pháp Nghiên Cứu Di Truyền Của Menđen
Sau khi vịt đang chín, chặt bé dại thành từng miếng vừa ăn. Rất có thể dùng bình thường món vịt nướng cùng với dưa leo và rau xanh.
Món vịt nướng muối ớt cay ngon
Cách làm cho vịt nướng riềng mẻ
Chuẩn bị nguyên liệu
| Nguyên liệu | Số lượng |
| Vịt nguyên con | 1 con |
| Mẻ | 3 muỗng canh |
| Riềng | 3 củ |
| Giấm | 1 muỗng canh |
| Bột ngọt | 1 thìa cà phê |
| Muối | 1 thìa cà phê |
| Hạt nêm | ½ muỗng cà phê |
| Dầu ăn | 2 muỗng canh |