Cách Xào Măng

     

Măng được biết đến là thực phẩm chứa được nhiều chất dinh dưỡng và chế biến được nhiều món tiêu hóa như: món xào, món canh,...Và măng xào tỏi là món ăn dân gian đối với người dân Việt. Hãy cùng Điện máy XANH vào bếp tiến hành ngay món nạp năng lượng thơm ngon mặn mà này nhé!

Nguyên liệu làm cho Măng xào tỏi đến 4 người

Măng tươi 400 gr Tỏi 2 củ Ớt 2 quả Dầu nạp năng lượng 3 muống nêm canh Dầu màu đỏ hạt điều 2 muống nêm canh nước mắm 3 muống nêm canh gia vị thông dụng 1 không nhiều (đường/ phân tử nêm/ bột ngọt/ muối)

Cách chọn download măng tươi ngon, hóa học lượng

Măng tươi phần củ tất cả hình thô, đốt to và nhỏ dại đều nhau, không cong, giòn nhưng mà non, không lộ diện lá vàng, mặt phẳng không bao gồm đốm, vỏ mỏng mảnh và không xẩy ra héo.Nhìn bởi mắt thường xuyên măng tất cả vỏ mỏng, giòn, nhiều nước, vị tươi ngon giữ mùi nặng thơm quánh trưng.Bạn không nên chọn lựa măng quá trắng hoặc màu măng xoàn nâu, sờ vào bị dán tay, bao gồm đường vân là măng không tươi và có thể bị tẩy trắng.

Bạn đang xem: Cách xào măng


Nguyên liệu món ăn măng xào tỏi

Sơ chế nguyên liệu

Măng download về chúng ta rửa qua với nước tiếp đến thái măng thành từng lát vừa ăn.Đun 1 nồi nước sôi cho vào 1 ít muối, tiếp sau cho măng vào luộc khoảng tầm 45 phút, lúc luộc thì các bạn mở nắp để độc tố vào măng được cất cánh hơi, tiếp đến rửa lại với nước, để ráo.
Cách luộc măng không đắng, khử độc tốCách 1: Nếu bao gồm thời gian, các bạn hãy cắt bé dại và ngâm măng qua đêm, ngày hôm sau khoản thời gian nấu chỉ cần rửa lại với nước sạch.

Xem thêm: Cách Khắc Phục Mặt Lệch - Mặt Bị Lệch Và Cách Khắc Phục

Cách 2: bạn cũng có thể luộc măng qua không ít lần nước sôi, mang đến khi ăn thử thấy không hề đắng nữa thì các bạn xả lại với nước không bẩn rồi đưa theo chế biến.

Xem thêm: Hô Hấp Diễn Ra Mạnh Nhất Trong Trường Hợp Nào Sau Đây? Hô Hấp Diễn Ra Mạnh Nhất Trong Trường Hợp Nào


Bước 1 Sơ chế vật liệu Măng xào tỏi
Bước 1 Sơ chế vật liệu Măng xào tỏi
Bước 1 Sơ chế vật liệu Măng xào tỏi
Bước 1 Sơ chế vật liệu Măng xào tỏi

Xào măng

Bắc chảo lên phòng bếp cho vào 3 muỗng nhỏ canh dầu ăn, đợi dầu ăn nóng lên thì cho tỏi ớt đã giã nát nhuyễn vào phi thơm.Sau đó nhúng măng xào bình thường và cung ứng 3 muỗng canh mắm, 1 muỗng canh phân tử nêm, 2 muỗng nhỏ canh dầu màu điều, 1 muỗng coffe bột ngọt, 2 muỗng nhỏ canh đường, 1 ít nước lọc (khoảng 4 thìa canh) rồi đảo cho tất cả gia vị phủ số đông măng, kế tiếp đậy nắp nhằm lửa nhỏ tuổi khoảng 10 phút mang đến măng ngấm hầu hết gia vị.Sau 10 phút, bạn mở nắp, nêm và nếm lại hương liệu gia vị cho phù hợp với khẩu vị gia đình bạn cùng trộn hồ hết măng thêm 1 phút nữa rồi tắt bếp.

Thành phẩm

Cho măng xào tỏi ra bát tô và hưởng thụ thôi nào, mùi măng thơm, giòn ngon kết hợp với vị cay nồng của ớt cùng mùi thơm của tỏi, ăn kèm với cơm trắng trắng và 1 chén mắm ớt xanh thì khôn cùng ngon. Món ăn bình dân này sẽ cực kì kích thích vị giác đấy, chúng ta nên thử nhé!
Vậy là Điện lắp thêm XANH vừa share với các bạn cách triển khai món măng xào tỏi thơm ngon, 1-1 giản. Tuy dân gian nhưng lại là 1 trong món nạp năng lượng đổi vị siêu bắt cơm trắng cho cả nhà đấy. Chúc bạn thành công xuất sắc nhé!*Nguồn hình ảnh và bí quyết được share từ Facebook TuyetNhung Tran
lý giải nấu cạnh tranh hiểu, không làm cho được phương pháp nấu không nên vị Thành phẩm không giống như bài viết Nguyên liệu chuẩn bị và khi thổi nấu không đúng, dư hoặc thiếu thốn vật liệu khó tìm, ko biết sửa chữa thay thế bằng gì
Tổng đài hỗ trợ (Miễn giá thành gọi)Gọi mua: 1800.1061 (7:30 - 22:00)Kỹ thuật: 1800.1764 (7:30 - 22:00)Khiếu nại: 1800.1063 (8:00 - 21:30)Bảo hành: 1800.1065 (8:00 - 21:00)