VAI TRÒ CỦA ENZIM TRONG QUÁ TRÌNH CHUYỂN HÓA VẬT CHẤT

     

Trong bài bác này các em được mày mò kiến thức về enzim như thành phần cấu tạo, cơ sản xuất động, những yếu tố hình ảnh hưởng đến hoạt động vui chơi của enzim cùng vai trò quan trọng của enzim trong quy trình chuyển hoá vật chất và năng lượng trong tế bào. Các em giải thích được cơ chế chìa khoá ổ khoá trong hoạt động của enzim.

Bạn đang xem: Vai trò của enzim trong quá trình chuyển hóa vật chất


1. Cầm tắt lý thuyết

1.1.Enzim

1.2.Vai trò của enzim

2. Luyện tập bài 14 Sinh học 10

2.1. Trắc nghiệm

2.2. Bài bác tập SGK & Nâng cao

3. Hỏi đápBài 14 Chương 3 Sinh học 10


Khái niệm: Enzim là chất xúc tác sinh học tập được tổng hợp trong các tế bào sống.Đặc điểm: có tác dụng tăng tốc độ phản ứng nhưng không bị biến hóa sau làm phản ứng.a. Cấu trúc:Thành phần: chỉ bao gồm Prôtêin hoặc Prôtêin kết phù hợp với một chất không hẳn prôtêin.Cấu trúc hóa học: gồm một vùng chuyên biệt hotline là trung trung ương hoạt động, đây là một nơi lõm hoặc khe hở bé dại trên mặt phẳng enzimCấu hình của trung tâm vận động phải tương xứng với cấu hình không gian của cơ chất.

Tên enzim = thương hiệu cơ hóa học + aza

Ví dụ: enzim phân giải tinh bột: amilaza, enzim phân giải kitin: kitinaza…

b. Hiệ tượng tác động:Gồm những bước:Enzim kết hợp với cơ chất tạo thành phức tạp Enzim – cơ chất.Enzim liên tưởng với cơ chất tạo sản phẩm.Sản phẩm chế tạo thành và enzim được giải tỏa nguyên vẹn.

*

Ví dụ cơ chế hoạt động vui chơi của enzim saccarozo

*

Liên kết enzim – cơ chất mang ý nghĩa đặc thù.Mỗi enzim thường chỉ xúc tác cho một phản ứng.c. Những yếu tố tác động đến hoạt tính của enzim:Hoạt tính của enzim được khẳng định bằng số lượng hàng hóa tạo thành xuất phát điểm từ một lượng cơ chất trên một đơn vị thời gian.Các yếu hèn tố tác động lên hoạt tính của enzim:

Nhiệt độ: Trong giới hạn nhiệt hoạt tính của enzim phần trăm thuận với nhiệt độ độ.

Độ pH: mỗi enzim chỉ hoạt động trong 1 giới hạn pH xác định.

Xem thêm: Châu Phi Nối Liền Với Châu Á Với Eo Đất :, Châu Phi Nối Liền Với Châu Á Bởi Eo Đất

Nồng độ enzim và cơ chất: Hoạt tính của enzim thường xác suất thuận với độ đậm đặc enzim và cơ chất.

Chất ức chế hoặc hoạt hoá enzim: một số hoá chất có thể làm tăng hoặc sút hoạt tính của enzim.


1.2. Mục đích của enzim trong quy trình chuyển hóa thiết bị chất:


Enzim xúc tác làm tăng vận tốc các phản ứng, trường hợp tế bào không tồn tại enzim thì các hoạt động sống không thể gia hạn và tốc độ phản ứng xảy ra quá chậm.

Xem thêm: Giải Vật Lý 8 Công Thức Tính Nhiệt Lượng Thu Vào Của Một Vật Và Bài Tập

*

Tế bào hoàn toàn có thể điều chỉnh sự gửi hóa bằng phương pháp điều chỉnh tác động ảnh hưởng của enzim, theo hướng ức chế hoặc hoạt hóa.Khi một enzim bị thiếu, cơ chất sẽ tích lũy lại hoặc đưa hóa theo tuyến phố phụ thành những chất ô nhiễm gây nên những triệu chứng căn bệnh lí, điện thoại tư vấn là bệnh náo loạn chuyển hóa.